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手料理
  • 2020/09/14
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ナシゴレン

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2度目のナシゴレン。いろいろなレシピを見て、我が家用に作ってみました。前回は合挽肉でしたが、個人的には全然好きではなくて、今回はあっさりな鶏ひき肉少々にしました。辛味は唐辛子は使わず、スイートチリソースだけにしました。干しえびやカシューナッツ、フライドオニオンも入れました。野菜は千切りキャベツ、玉ねぎ、黄色パプリカ、にんにくが入っています。

あとはかき卵のスープ(小松菜、豆腐、パクチー入り)とデザートにパイナップルヨーグルト🍍でした。

#炒めご飯/チャーハン
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