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  • 2014/04/10
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いんげんと人参の黒胡麻マヨ

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昔はあんま好きじゃなかったけど(笑)
懐かしい、これ!
妹の母親が作ってたメニュー。
胡麻だれマヨで白すり胡麻verもあったな~

今回は単なるマヨの黒胡麻verです♪
人参はインゲンと同じ長さ、太さ弱に切り揃えておき、多少歯応えがあるくらいに湯がき、よーーーく水切りし、ここ最近のいつものお塩(カルディ購入のめかぶ入り浅漬け塩)をふりかけておき、マヨ・牛乳(コーヒーフレッシュでもOK、マヨを伸ばす用なので)、砂糖&出汁醤油ごく少々をよく混ぜたタレに絡め、黒胡麻をふりかけて完成。

これ絶対、黒胡麻でお願いします(笑) #小鉢・サイドディッシュ #おやさい