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手料理
  • 2014/12/06
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白菜と鮭(一切れ)のうま煮 ネギの鶏だし煮 カツオの刺身

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
白菜
一切れ
塩胡椒
作り方
0
白菜を切って鍋に敷く鮭一切れ半バラまいてまた白菜を切って乗せて残り半バラまいてまた白菜を切って乗せてる。

塩胡椒をし弱火に掛けて火が通ったら出来上がり。

ポイント

お好みでカツオ出汁や鶏だし、酒など入れても良いです。
鮭でなく鶏胸でもかまわない。

みんなの投稿 (1)
2014/12/06 夕飯

動物性油脂がないので鮭一切れにつき白菜で嵩ましし、ネギ小松菜は鶏だしで煮て味付けを動物性油脂風に。
今日は野菜メイン
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