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手料理
  • 2020/07/09
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夏のご飯のお供♪めちゃウマ!甘辛さば味噌ゴーヤ

レシピ
作り方
1
ゴーヤ 大1/2本

鯖の水煮缶 190g1缶

◎合わせ味噌 大さじ2

◎砂糖 大さじ1半

◎みりん 大さじ2

◎オイスターソース 大さじ1

◎あらくすった白ごま 大さじ2

◎一味唐辛子 適量

ごま油 適量
2
鯖の水煮缶は汁をきり、
中骨を取りほぐす。

ゴーヤは綿と種を取り
縦半分に切ってから薄く切る。
3
ごま油をひいたフライパンで
ゴーヤと鯖を炒めて
ゴーヤが少ししんなりしたら
◎を入れ調味料の水気を飛ばすように
炒め合わせる。

水分が飛んでねっとりしたら完成。
ポイント

ご飯のお供なのでしっかり味です。
◎の量と配合はお好みで。

これにマヨネーズを適量混ぜて
おにぎりの具にするのも
めっちゃ美味しくてオススメです♪

みんなの投稿 (56)
夏のご飯のお供
甘辛鯖味噌ゴーヤ
キターヾ(°∀° )/ー!



これ、いつもはツナで作る
我が家の夏の定番です(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜
今回は最近ハマっている
鯖の水煮缶を使いましたよ~♡



この組み合わせを思いついた時
早く作ってみたくてソワソワ(笑)
ゴーヤをゲットして
やっと作れました(∩´∀`)∩ワーイ



ゴーヤの苦味が苦手なムスコですが
しっかり味だからか?
これはほろ苦でも
イケるみたいです(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜



からおはチラッと見て箸もつけずにNO
←想定内(;゚;ж;゚;)ブッ
まぁ私の分が増えるから
いいんだけどね(笑)



しっかり味でご飯が進みまくり!
ちびちびつまみながらビールも◎
是非お試しを♡






ムスコの初めての
期末テストが終わりました!
あとはドキドキの結果待ち(*´д`*)ドキドキ
←ここでもムスコよりソワソワな母(笑)



どうだった?って聞いたら
どうだろうねー?!って
軽く流された( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

朝勉するムスコを
早起きして起こしていた母ちゃんとしては
手応えあったったっていう言葉を
期待していたのになー(笑)



いい結果をお願いしますよ🙏




それでは皆様
午後も頑張ろうね(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆ͦ







#ゴーヤ# 鯖の水煮缶#さば味噌#夏野菜#ごはんのお供 #ビールがうまい #ビールに合う #ビールによく合うおつまみ #おうち居酒屋 #ご飯が進む #ごはん#味噌#オイスターソース
サバ缶買って
キタワァ━━━(n'∀')η━━━!
ゴーヤもある!
作れと神からの
お告げが聞こえる!←

ツナより断然
サバ缶のが好きなので
めっちゃタイプやろなー♡
楽しみです( ¯∀¯ )ニヒ

息子くん
がんばった朝勉の成果
出ますように(*´Д`人)
中間はなかったよね?初の定期テストかードキドキ‼‼おたま1週間前なのに 避難所タカコで1秒も勉強しなかったわー💦
からビーさん こんにちは〜😄

出掛けた帰りにスーパー寄ったら、ゴーヤがまだ高いなぁと思い、出した手を引っ込めてきました💦
ウチが、ゴーヤにありつけるのはいつになるのかなぁ😅
美味しそう💕ご飯いくらでも食べられちゃいそうですね😁

息子君の期末試験の結果が実力以上の力が発揮できているといいね。
こんにちは~😊

我が家もゴーヤは苦手な野郎たちです。
毎年1回だけと料理するんだけど、1回だけだからと何とか食べてもらってる😁

苦味がなかったら食べてくれるんだろうけど。
今年は鯖缶チャレンジで作ってみようかな。


💮テストおわったんだねぇ。息子くん、お疲れさまでした。

うちは来週、2人ともテスト。

おチビはやいやい言うと『僕の事やからほっといて!』と言うし、お兄ちゃんは『学校で自習時間と放課後残って少し勉強してきた』とかでゲーム三昧。

どうにかして~😱
からちゃん、こんにちは😃
ゴーヤと鯖缶美味しそう😋
ビールの銘柄変わってる🍺
糖質ゼロ!偉いわー👍
息子君テストお疲れ様でした✏️
結果待ちドキドキだね💓
Rie
ゴーヤだぁ。美味しそう。
今週末こそ買いにいかないと。

息子くんテストだったんだ。
朝勉なんてえらい。
からあげビール から まりお
まりぴー
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

いつもツナ缶で作ってたけど
鯖缶バージョンも
美味しかったよ(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜
今日の自分弁にもご飯にかけて
持っていった~♡

おっ!鯖缶もゴーヤもある?
良かったら試してみて(*´ω`*)

ムスコのテストの結果が
満足いくものであるよう神頼みだに🙏

電話来たかなぁ?ソワソワ((・ω・))
からあげビール から けろよん
けろはん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

うんうん!
中間は無かったから
順位が出るテストはこれが初めて!
ムスコは終わった途端リラックスムードだけど
母ちゃんの方がドキドキが止まらない(笑)

おたま!勉強頑張って
フレー!!(っ`・ω・´)っフレー!!
鯖缶女王~からちゃん♪

ゴーヤとの合わせ技で1本~ウインウイン💕

甘辛お味噌でビール🍺も進む夏のおつまみ~✨✨✨

手応えありの息子さんに期待で胸が高鳴るね❣️
からあげビール から あんみっちゃん
あんみつさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

まだ少し高いですよね💦
でも我慢できずに買っちゃった(笑)
(*^艸^)クスクスw

いつもはツナ缶で作っていましたが
鯖缶バージョンも美味しかったです
(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜
ご飯が止まりません♡

ムスコのテスト結果が
納得いくものでありますように🙏
うちの次男もゴーヤがダメ…
前に佃煮作ったら
食べれなくはないけど苦手かもって💦
私もそんなに好きってわけじゃないけど
夏になったら一度は食べたくなるんだよね。

サバ缶メニュー頑張ってるね😊
私克服したからまたサバ缶レシピ
楽しみにしてるね!

息子くんの頑張りの成果が
出るといいね!
からシャ~ン💚

ゴゴゴ!!ゴーヤー⤴︎⤴
野菜室にごろんと🥒
転がっておりマス

鯖缶と合わせちゃう
なんて流石からシャン♥

からおサン食され
なかった分はワタシが(笑

ごはんも おビールも
爆進しちゃいますね😆✨
これはビールがすすむくんですね✨
サバ缶とゴーヤ✨✨
食べてみたい!
サバ缶もう家の備蓄品、品切れなので仕入れてきます。
息子君、塾に、朝勉に、頑張ってますね!
からさんも、お付き合いに
送迎のサポートやらお疲れ様です。
絶対、いい成果が出てるはず!
からあげビール から tomo
tomoさんお疲れ様♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

私はゴーヤが大好きだから
もっと頻繁に食べたいけど
男子たちが苦手で💦
別メニューにするのも面倒くさいから
なかなか使えないけど
こちらはムスコに食べてもらえて
良かったよ~♡

tomoさんのとこは
2人とも来週なのね!
いろいろ言いたいお年頃💦
テスト勉強頑張ってフレー!!(っ`・ω・´)っフレー!!
からあげビール から iguigupop
iguさんお疲れ様♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡
さば味噌ゴーヤは
ご飯が進む味で美味しかったよ~♡

うんうん♡
最近このビールにしてる!
糖質もプリン体もゼロだから
少しは違うよね(*^艸^)クスクスw

テスト結果にドキドキだわ(^ω^;);););)
いい結果になりますように🙏
からあげビール から Rie
Rieちゃんお疲れ様♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

これ、ご飯が進む味で
美味しかったよ~♡

夜はやる気が出ないらしく💦
早く寝て朝やってたよ(^ω^;);););)
私も一緒に早起きしてたから疲れた💦
結果に繋がるといいなぁ🙏
出たーーーー❣️

甘辛 ←この二文字にキューン😁💓

鯖味噌ゴーヤ。(^-^)/
にがうりとゴーヤの違いはなんだろ。
(・・? たまに思ってたよ。😂

ゴーヤのほうが食べやすいよーな。🤔

ちょっとちょっとレシピ覗いてくる💨💨ヾ(´∀`*)ノ💚

これ うま、鯖味噌ゴーヤだわ。🤭💓
夏のお昼はこれとごはんさえあればいい気がする〜w‹‹\(*´꒳`*)/››

うちの娘は今日がテスト発表で来週末がテストだよ。
息子くん、朝勉頑張った成果が出せてるといいね(*^^*)
キタ━(゚∀゚)━!

鯖の水煮缶とゴーヤ✨
今回も美味しそうーっ😍

王子の試験結果!
ドキドキだけど楽しみだね😁
きっと頑張った成果がでるよ🙌
サバ缶の味がわからない私には想像がつかないけど甘辛鯖味噌ゴーヤってネーミングは惹かれるわぁ🤩鯖の味噌煮にゴーヤが混ざってるような感じなのかしら⁈鯖の味噌煮は大好きだし、ゴーヤは大好きだからきっといける👍ホント一度、鯖缶チャレンジしてみないとですね💦

初めての期末テスト!親はドキドキもソワソワしますよね💦
良い結果が出るとイイですね😊
noe
サバとゴーヤで身体が喜びそー😜
息子さんテスト大丈夫やったかな?
サバ味噌缶よく使うけどゴーヤちゃんまだやったわ〰メモメモ📝
からちゃん

おはよう😃

鯖缶レシピ美味しそう(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)
ゴーヤちゃまも登場だね👍😋

カルシウムとビタミン沢山で最高だ❣️

息子くん❣️初のテスト〜良く頑張ったね🤩
緊張しちゃうよね!
でも、朝早く起きて頑張ったから大丈夫よ🙆‍♂️

うちも、今日でラスト❣️
気が楽になるよね🤣
あー!
わかるー!
これはご飯のお供だね‎(*˙︶˙*)و
私はご飯に乗っけて食べたい🍚🥢
鯖缶とゴーヤの組み合わせも良さそうね♪
昨日 鯖缶ストック用に追加で買って来たところ(*´艸`*)ムフフ

最初の期末テストって気になるよね!
朝勉で頑張ってた息子くん、成果が出ていますように!(*´˘`*)
からビちゃんも早起きお疲れ様でした(๑´罒`๑)
iguiさんちのお嬢さんもそうだけど、みんな偉い!朝勉!!!♡♡
うちのバカにも誰か朝勉スイッチ入れてくれー!←起きるだけで精一杯💦

王子初テスト♡♡
頑張ったんだもの、きっと良い結果出るよ!楽しみだね😍😍

サバ缶シリーズ、ゴーヤ編もいいね!
お弁当に入れてもグー👍👍

おはようおはよう🎶
からビーちゃんおはよう💓
サバとゴーヤの組み合わせ美味しそうだね👍✨
息子君自信があっても言わないでからビーちゃんに嬉しいサプライズするつもりじゃないのかな?楽しみだね🥰
ゴーヤ、ほろ苦いのが大好き😋味噌が入ってるのね✨コクがでてご飯に合いそう~🍚❤️
実はサバ缶苦手なんです😂ツナでも可能なら良いなあ~⤴️⤴️
からあげビール から とんちん
とんちんさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

甘辛さば味噌ゴーヤ
めっちゃ美味しかったです
(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜
今日も自分弁のご飯に
乗せましたよ~♡

ムスコのテストの結果に
ドキドキ(^ω^;);););)
本人よりドキドキしてる気がします(笑)
からあげビール から あっつ
あっつさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

次男くんもゴーヤが苦手なのね~!
うちの子も苦手だけど
調理法によっては
食べてくれるよ~(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜

私は子どもの頃は苦手だったけど
今は大好きな食材♪
これを食べなきゃ
夏が始まらないっていうぐらいに好きだよ
(*^艸^)クスクスw

ムスコの頑張りの結果が
出るといいなぁ🙏🙏
からあげビール から fumi 😸
ふみちゃん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

ゴーヤと鯖缶の組み合わせ
めっちゃ美味しかったよ~♡
ご飯が進みまくり♪
(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜

ふみちゃんもエアもぐもぐ
(っ*´˘`)っ(´□`*)アーン

ずっと小雨だったのに
少し前から土砂降り( ̄▽ ̄;)
帰宅時は酷くありませんように🙏
からあげビール から Seiko
こんにちは♡
コメントめっちゃ嬉しいです
(∩´∀`)∩ワーイ
ありがとうございます♡

ご飯が進みまくりなさば味噌ゴーヤ
オススメです(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜
からあげビール から shakuyaku33443344
しゃくさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

さば味噌ゴーヤ
美味しかったから
オススメだよ~(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜
アツアツご飯にもいいけど
これにちょっぴりマヨをプラスして
おにぎりの具にも最高♡

初めての定期テストだから
これからのモチベーションアップの為にも
いい結果が出るといいなぁ🙏

私の方がドキドキだよ(笑)(^ω^;);););)
からあげビール から ☆Yumi☆
ゆみちゃん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

さば味噌ゴーヤ
めっちゃ美味しかったよ
(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜

そういえばゴーヤとにがうりの
違いって何だろー?
私は呼び方が違うだけだと思ってた!(笑)
後でググってみよう
(*^艸^)クスクスw
からあげビール から 山本真希
真希さん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

うんうん♡
これとご飯だけでも大満足だよ♡
マヨを少しプラスして
おにぎりの具にするのも
めっちゃ美味しいよ~(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜

娘ちゃんは
来週テストなのね♡
テスト勉強頑張ってねフレー!!(っ`・ω・´)っフレー!!
からあげビール から マリン
マリンさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

お休みのんびりできてる?
(♡´艸`)ニヒヒ♡*゜

さば味噌ゴーヤ
めっちゃ美味しかったよ~♡
ツナよりこちらの方が好きかも♡

ムスコのテスト結果待ちに
ドキドキだよー💦
これからのモチベーションが
上がる為にもいい結果が出るといいなぁ🙏
からたんおはよう。先日はご心配ありがとうございました。明日までは降り続く予報ですが、警戒レベル5から昨日夕方には 3に。警報から注意報に切り替わりました。まだまだ落ち着きませんがそれでも恐怖からは 線が引けたような… からたんも どうかお気をつけください。
出たぁーーー!サバ缶🤭

これは、間違いなく美味しいね💕
ご飯が、ビールが、ススム君だ😂😂

息子っちお疲れさまー‼️
うちの次男坊は、昨日終わったよー。今年は例年にない、1日で5教科😂
副教科のテストも無いし、これは、何テストや?期末テストでもなく中間テストでもなく。

ゴーヤ誰かお裾分けしてくれないかなぁ?☺️ゴーヤは、頂くものやと勝手に思ってる私(笑)
からあげビール から 由美
由美さん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡
オイスターソースと
ごま油を使うから
コクがある味噌味です(*´罒`*)ニヒヒ♡
ゴーヤと鯖缶のコラボ
美味しいですよ♡♡

うんうん!
初めての定期テストだから
親の方がドキドキしちゃって(笑)
いい結果が出るといいなぁ(^ω^;);););)
からあげビール から noe
noeさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

さば味噌ゴーヤ
美味しかったよ~♡♡
いつもはツナでやってたけど
鯖の方がタイプかも(*´罒`*)ニヒヒ♡

息子のテスト返却は
来週かな?ドキドキだわー(^ω^;);););)
からあげビール から Harumi
Harumiちゃん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡
さば味噌ゴーヤ
美味しかったよ~♡♡
炊きたてご飯に乗っけるのが最高
(∩´∀`∩)♡

たぶん来週にテスト返却だと思うけど
ドキドキだわー(^ω^;);););)
いい結果が出ますように🙏
からあげビール から Kaorinbo
かおさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

これご飯のお供に最高だよ~♡♡
このまま乗せるのもいいし
マヨを少し混ぜて
おにぎりの具にするのも最高
(*´罒`*)ニヒヒ♡

最初の定期テストだから
結果にドキドキだよー(^ω^;);););)
勉強のモチベーションが上がるように
いい結果が出るといいなぁ!
(*´罒`*)ニヒヒ♡
からあげビール から ぶりさん
ぶりさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

いや…朝勉って言っても
夜やらないからね(笑)
夜はフツーにテレビ見たりマンガ見てるし
(^ω^;);););)
夜は気分が乗らないらしく
朝やると言い出したんだけど
自分じゃ起きれないから結局私まで
早起きする羽目に(^ω^;);););)

結果に繋がっていますように🙏

さば味噌ゴーヤ美味しかったよ~♡♡
マヨを少し混ぜて
おにぎりの具にするのも最高
(*´罒`*)ニヒヒ♡
からあげビール から めんちゃん
めんちゃん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

さば味噌ゴーヤ
めっちゃ美味しかったよ
(*´罒`*)ニヒヒ♡
炊きたてご飯に乗っけると
ご飯が進みすぎて困っちゃう(笑)

テスト返却は
来週だと思うけど
私の方がドキドキだわー(笑)
からあげビール から Naomi Furuya
なおみさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

これ、いつもは
ツナ缶で作ってるんです
(*´罒`*)ニヒヒ♡
今回は鯖缶で作りましたがツナ缶も
オススメ~♡♡

素敵な週末を過ごして下さいね♡♡
からあげビール から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

鯖缶食べようぜ生活
続けてるよー(*´罒`*)ニヒヒ♡
ゴーヤは昨年までは
息子の習い事の先生から
貰ってたんだけど習い事辞めちゃったから
今年は買ったよ~!

うちも中間がなく
いきなり期末(^ω^;);););)
初めての定期テストだから
親の方がドキドキだよ(笑)
からあげビール から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐちゃん忙しいだろうに・・・
来てくれてありがとう~!!

注意報に変わったのね
ε-(´∀`*)ホッ
まだ落ち着かないだろうけど
警報から注意報に下がって
ひとまず第1歩!良かったよ~!
ε-(´∀`*)ホッ

めぐちゃんのところは
どうだろう?って思ってたから
コメント貰えて嬉しかったよ♡♡
ありがとね(*´ω`*)

引き続き気をつけて過ごしてね!
あ、なんだかまた美味しそうなの作ってるー💕

からおさんNGでも息子君が食べてくれたら
OK🙆‍♀️だよねっ!(*≧艸≦)

初めての試験終わってホッと人一息だね☺️
成績が楽しみだー✨
おお~❤️
ゴーヤとサバ缶~美味しそう😋🍴💕

テスト、お疲れさま~
親もドキドキよね~

娘…💦
明日のテストに向け、今さら必死~😭
からあげビール から kyoro
kyoroさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

うんうん(笑)
からおがダメでも
ムスコさえ食べてくれたら
全然OK(*^艸^)クスクスw

多分そろそろ結果が出るよね!
ドキドキだわー💦
自分の学生時代のテストの時より
ドキドキしてるような
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
からあげビール から かのり
かのりちゃんおはよー♡♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

さば味噌ゴーヤ
美味しかったよん(*´罒`*)ニヒヒ♡
ご飯が進みまくり~!

うんうん(笑)
親もドキドキだよね~!
自分の学生時代のテストの時より
ドキドキしてるような…( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

娘ちゃん頑張ってね(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆ͦ
からちゃん❣️
ええお母さんしてるやん❣️期末の結果楽しみだね。(〃ω〃)

鯖の味噌煮缶かと思ったら水煮缶か、相変わらずの鯖缶生活❣️成果は出てるかなぁ?(*≧∀≦*)✨💛

からおの気持ち少しわかる。(〃ω〃)

ゴーヤかぁ、、、ε-(´∀`; )
ヒロ から からあげビール
-⊡ω⊡ฅからちゃん おはよ〜

サバ味噌ゴーヤ美味しそう🤤
でも ゴーヤは私だけしか食べないから
最近はゴーヤ買ってないな〜
うちも同じで 箸もつけないし!
食わず嫌いで食べたことの無いものは🙅‍♀️🆖困ってますわ💧
からあげビール から ヒロ
ヒロさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

さば味噌ゴーヤ
めっちゃ美味しかったよ~!
マヨネーズを混ぜて
おにぎりの具にするのも旨い♪

ヒロさんのとこも
箸をつけないんだね💦(^ω^;);););)
からあげビール から イチロッタ
イチさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

自分好みに味付けしたかったから
水煮を使って味噌味にしたよ
(*´罒`*)ニヒヒ♡
成果は…どうだろー?(笑)

イチさんもゴーヤが苦手なんだね
(*^艸^)クスクスw

今週には期末テストの
結果が出ると思うからドキドキ💦
自分が学生時代のテストの時より
ドキドキしてるわ(´゚艸゚)∴ブッ
ゴーヤ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ごはん進む!ビールもすすむー👍👍👍
からおさんはゴーヤ苦手なのね😅
息子くん、期末テストお疲れ様~
軽く受け流す感じは期待できそう!!
楽しみだね!👍
もぐもぐ! (302)
リスナップ (28)