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手料理
  • 2020/11/11
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パイコーハン ( 排骨飯 )

レシピ
作り方
0
★豚肉のつけだれ
酒大匙1弱、醤油小匙1、塩胡椒少々、五香粉とカレー粉 各2ふり程度、姜葱醤小匙1

●あんかけ
酒大匙1、醤油大匙1、胡麻油大匙1弱、シャンタン小匙1、水100ml、片栗粉適量
1
豚肉は★に漬け、片栗粉をまぶしつけたら油で揚げる。

ゆで卵、茹でチンゲン菜をつくる。

器にご飯、茹でチンゲン菜、茹で卵を飾り、そこにカットした豚肉、その上に●餡掛けをかけたら完成。お好みで白髪葱をトッピング。
みんなの投稿 (3)
#トンテキ用 #豚肉 #豚ロース #台湾飯 #パイコーハン #排骨飯 #茹で玉子 #卵 #青梗菜 #あんかけ #丼
めちゃ美味しそう〜❣️お昼食べたばっかだけど食べたい🤤
mi_neneco♪ から かおる
あはは(^w^)
嬉しい、ありがとう♡
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