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手料理
  • 2018/09/20
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圧力鍋で作った、簡単蒸しパン

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ホットケーキの素
150gのもの2
2個
牛乳
240ml (1回120ml)
バター
適量
くるみ
お好みの量
ココア
小さじ2~3
生クリーム
お好みで
作り方
1
卵、牛乳をよく混ぜ、ホットケーキの素、お好みでくるみを入れてよく混ぜあわせ、プレーンの生地とココアを混ぜたものの2種類つくる。
器にバターを薄く塗り生地を流し入れる。
2
圧力鍋の鍋底から2センチ程水を入れて、付属の蒸し簾を置き、生地を入れた容器をのせ蓋を閉め、強火にする。
圧力がかかりだしたら火を弱火にし、3分30秒加圧する。
3分30秒経ったら火を止め、自然に圧が下がるのを待ち、完全に圧力が下がったのを確認してから蓋を開け、お好みで生クリームを添えて出来上がり。
ポイント

今回はココアとプレーンにしましたが、抹茶なども美味しいです。

みんなの投稿 (1)
ホットケーキの元を使って簡単に蒸しパンができます。
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