• お気に入り
  • 71もぐもぐ!
  • 4リスナップ
手料理
  • 2016/12/08
  • 1,325

気まぐれパスタサラダ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ショートパスタ
一掴み
鶏肉
4分の1
アボカド
2分の1
ラディッシュ
3個
プチトマト
5個
ベビーリーフ
一掴み
オリーブオイル
3分の1カップ
適量
レモンジュース
3分の1カップ
バジルオイル
適量
マッシュルーム
5個
椎茸
5個
作り方
1
鶏肉をダイス状に切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを刻み低温に炒め、次に鶏肉を炒めます。
2
鶏肉を炒めているフライパンにマッシュルームと椎茸を入れ、さらに炒めます。
この時塩コショウで味を整えます。
鶏肉に火が通ったら火を止め粗熱を取り放置します。
3
同時進行でパスタを茹で始めます。
茹で上がったら同じく粗熱を取り冷まします。
4
プチトマト、アボカドをダイス状に切り、冷めた鶏肉達と混ぜます。
さらに冷めたらベビーリーフと混ぜてボトルに入れます。
5
サラダソースを作ります。
オリーブオイルを入れ、バジルオイルを入れます。
塩を適量入れてレモンジュースを入れたら乳化させます。
6
ボトルのサラダにソースをかけて完成です。
ポイント

ソースは少し塩気を強く、レモンジュースをたくさん入れます。😊
鶏肉も少し塩気強めの方が私は好きです。

みんなの投稿 (7)
野菜不足になりがちな毎日にサラダを作ってみました。😆
こんばんは〜✨
フォローありがとうございます🎶
どうぞよろしくお願いします😊
山猫 から みな
みなさん、こんばんは。😊
こちらこそ、よろしくお願いします。😆
山猫さん🤗
おはようございます🌞♪

遅くなりましたがフォローしていただきありがとうございます😊

私はお弁当ばかりの投稿ですが、見ていただけると嬉しいです😆
山猫さんのパスタ美味しそう😋
私もフォローさせてくださいね✨

よろしくお願いしますね🤗💕
山猫 から Saemi Itou
Itouさん、おはようございます。😊
こちらこそよろしくお願いします。😊

お弁当彩りが良く美味しそうですね。😆例え中身がなんであるか分かっていてもふたを開けた時は感動です。😍
ゆで卵が美味しそうです。😁

これからもよろしくお願いします。😆
フォローありがとうございます。よろしくお願いします(*^^*)
山猫 から みどり
初めまして。😊

しばらく投稿をお休みしてましたので返信が遅くなりました。😭

これからもよろしくお願い致します。😊
もぐもぐ! (71)
リスナップ (4)