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手料理
  • 2020/08/29
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家にある調味料でハワイ気分♬ポキ丼

レシピ
材料・調味料
温かいご飯
140㌘×2
60㌘
サーモントラウト
60㌘
玉ねぎ
20㌘
アボカド
1/2個
レモン汁
小1〜
醤油
大1
味醂
小2
ごま油
小1/2
豆板醤
小1/4
大葉
2枚
白いりごま
適量
レモン汁
小1×2
作り方
0
玉ねぎは8㍉角に切り水に5分さらして水気をきる。

鮪・サーモントラウトは1.5cm角に切り、ボウルに◎を混ぜ合わせた中に入れ10分放置後、玉ねぎを加えて混ぜる。
※鮪とサーモントラウトはお刺身を使う。

アボカドは1.5cm角に切りレモン汁を回しかける。

大葉は千切り。
1
器にご飯を盛り付け水気をきった鮪・トラウトサーモンをのせアボカドをのせ、白いりごまをちらし大葉をのせ、レモン汁を回しかける。
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😀

あらぁ〰器が白だからご飯と一体化してしまったわぁ💦

ハワイには行ったことありませんが、ポキ丼は知っています😁
諸説あるようですが、ポキ丼とは鮪の切り身の丼で日本人が考えたとか…。
海外に行くのが難しいのなら、お家で作って行った気分になっちゃお。
と言っても、想像でしかないんだけど。

サッパリしたものが食べたいけど、娘には物足りないのよねぇ。
それなら、お刺身とアボカド使って丼に。
お刺身は柵で買うのは高いけど、切り落としがお値打ち値段でした。
角切りにしなきゃならない手間が省けたわぁ💕
これがハワイの味かぁ…と娘😜

#鮪#サーモントラウト#玉ねぎ#豆板醤
#ポキ丼#簡単料理
ポキ丼美味しそう~♡♡
ご飯大盛りにして
食べたーい(*´罒`*)♥ニヒヒ

ホーーー( ˙◊˙ )
ポキ丼は日本人が考えたんですね♡♡
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは~😄

ご飯大盛りでもペロッと食べられちゃいそうでした😁
ご飯の制限をしていなかったら、間違いなく山盛りご飯にしていたとこです😅

日本人は美味しいものを作り出すのに長けてるんですねぇ。
ハワイの名物になっているのには驚きでした😲
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