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手料理
  • 2013/09/04
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ライスコロッケです。衣サクサク&中からチーズ♪レシピはサルサソースで☆

レシピ
材料・調味料
【サルサソース】
玉ねぎのみじん切り
8分の1個分
オリーブ油
大1
小麦粉 砂糖
各小1
トマトのみじん切り
1個分
トマトジュース
200CC
コンソメ
1個
タバスコ
3振り〜
胡椒
適量
作り方
1
玉ねぎを透き通るまで炒め、小麦粉を入れ混ぜ、粉っぽさがなくなったら、トマトを入れ馴染ませ、他の材料全部入れる。
2
いいとろみ具合になるまで煮詰める。ソースの出来上がり☆ライスは、チーズを包みギュッと固めに握る。
3
小麦粉・卵・パン粉の衣付け。180度で2分位、表面がカリッとするまで揚げる。出来上がり☆
ポイント

*ライスのお味は、チーズに合いそうなお好きなものを☆チーズは、クリームチーズを使用。プロセスチーズでもいいです♪
*タバスコでピリッと感を加減してね☆

みんなの投稿 (13)
今回のライスは、タコミートとサフランバターのお味。どちらも冷凍保存してあった、余りモノ☆でした。
サルサソースで美味しそう!
ゆんゆんゅん から ともきーた (伊藤 智子)
ありがとうございますっ♪
揚げ物とさっぱりサルサは、
相性抜群☆ですねっ*\(^o^)/*☆
美味しいそ〜❤
ライスコロッケの断面図が見たい〜❤⃛*:・꒰ ૢඹ௰ ૢඹ✿꒱
ゆんゆんゅん から チョス ♪
ありがとうございますっ♪
あーン!そうなんです〜 ×××
なんか出来たてホクホクに、手が止まらなくて。
みんな食いしん坊でいけません☆(^_^;)☆
チョス ♪ から ゆんゆんゅん
( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*わかります〜それっ❤
宜しくお願いします〜(。◔`◡◔+)ゞ
とても、美味しそうですね(^^)
ゆんゆんゅん から kzsyk
ありがとうございますっ!
kzsykさんの手作りお料理のアップ、いつも楽しみにしてマス☆
特に、煮物・煮付けが美味しそうで、
たまらない〜☆(o^^o)です☆
ありがとうございます!
さっくり☆トロン♪は、
たまらないですもンねっ☆p(^_^)q☆
美味しそう〜✨
作ったことないから、憧れのお料理ですー💖💖💖💖
どれもみな、美味しそうです~(^.^)♪(^.^)♪
ゆんゆんゅん から 志野
ありがとうございます!
余りモノが大変身☆の、
我が家のお助けレシピですっ(≧∇≦)
ゆんゆんゅん から Bちゃん
ありがとうございますー♪
B子サンのお料理は、楽しい〜☆って感じが、いっぱい伝わってきます。
ステキなこと☆(o^^o)☆ねっ♪
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