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手料理
  • 2013/07/28
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ミルクジャム

レシピ
材料・調味料
牛乳
1リットル
砂糖
400g
作り方
1
材料全部を鍋に入れる。
2
弱火で焦げつかないように常に底から混ぜる。
3
好みの固さになるまで煮詰める。
私の場合は2時間くらいかかりました。
4
煮沸などの処理をした清潔な瓶などに保存します。
ポイント

ホットケーキやパンに合います。
お好みでフルーツやプリン、ヨーグルトにも使えます。

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優しい甘さのミルクジャム♪
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