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手料理
  • 2014/07/07
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あつし's BAR No.74🍸カクテルの貴婦人 3部作③ブルー・レディ🍸

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ブルー・キュラソーがベースのカクテル。ブルーキュラソーのオレンジ風味とジン、レモンと爽快感いっぱいのカクテルです❗️

ブルー・キュラソー30cc
ドライジン(ゴードン)15cc
レモンジュース15cc
卵白1個分
アルコール16度

材料を充分シェイクしてソーサー型シャンパングラスに注ぐ
またまた、ステキな🍸を⤴🙌

マスターいただきまーす。👏笑
あつし から ☆Yumi☆
今日はこのレディ3部作のために、ビール1缶にしました😂

カンパーイ🍸✨チン
☆Yumi☆ から あつし
🍺は1缶ね!正解😋
カンパーイ。
ドボンしないよーにね。笑
あつしさん♡ 今日はトリコロールカラーでしたね❗️
3部作に使われているジンが全て違っていたのには理由があるのですか?
それぞれに合ったテイストの物を使われているとか…(*^^*)

卵白を使ったカクテルは勇気がなくてまだ頼んだ事がないんです😅
飲まず嫌いかな( •́ .̫ •̀, )

今日のカクテルを見てちょっと挑戦してみたくなりました☺️
あつし から konri
ジンを変えたのはいろいろ飲みたかっただけで特別な意味はないのです…通はこだわりで変えたりするのかなぁ。私は適当で😂

卵白はシェイクするとほとんど泡になりますし、とろみが残ったものはシェイカーのストレーナーに引っかかってグラスには注がれないので大丈夫😊

ただ玉子アレルギーがある場合はダメですよ😉
凄く綺麗だなぁ ( ॢ•ω-ॢ)-♡
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