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手料理
  • 2016/01/27
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手作り♡塩麹×ダシダ使用〜⑨♪我が家のネギ塩ダレ♡

レシピ
材料・調味料
長葱(白葱)
一本分
にんにくすりおろしorチューブ
たっぷり
塩麹
大2
ダシダ
大1
すりゴマ
たっぷり
太香ごま油
大4
作り方
1
長葱を頑張ってみじん切りにして深さのある耐熱容器に入れる。
そこにたっぷりのにんにくすりおろしorチューブを入れて塩麹、ダシダを入れてしっかりと混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を熱して白い煙が出たら長葱にぶっかける♡
とっても良い音がしますが一気に入れないと飛び跳ねます(笑)
しっかりと混ぜ合わせて最後にすりゴマをたっぷりと入れて混ぜたら出来上がりー( ´͈ ᵕ `͈ )♪

お肉や野菜、炒飯等の炒め物に最高ですよー◡̈♥︎

※このネギ塩ダレにレモン汁を少々加えたらネギ塩レモンダレになりまーす♡
お好みでどうぞ( ´͈ ᵕ `͈ )♪
ポイント

ごま油をしっかりと熱する事♡

みんなの投稿 (21)
我が家のネギ塩ダレ♡
これ意外とお利口さんなやつなんです( ´͈ ᵕ `͈ )♪
肉にも魚にも野菜にも♡

鶏肉と長いもをこのネギ塩ダレで炒めたら簡単に一品出来上がりまーす*(\´∀`\)*:

炒飯にもめっさ美味しい〜♪

もし良かったら作ってみてね♡♡

ダシダ友の方々、毎回のお呼び出しですみませんがお時間ある時にでもよろしくお願いしまーす(*´ `*)ノ
ネギ塩ダレ大好き😋💕
ダシダ入れるんだね〜😊❣

焼きそばとかチャーハン美味しそう👌💞

今度作ってみるね〜💕

食べ友ありがとう〜😄
お姉ちゃーん♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎

最近おサボりで見に行けてないけどまたゆっくり見せてもらうからねー*(\´∀`\)*:

お姉ちゃん、ネギ塩ダレ好きなら是非一度作ってみてね( ´͈ ᵕ `͈ )♪
そうそう、焼きそばに炒飯めっちゃ美味しいよー((o(´∀`)o))
コレ絶対に美味しい😋

仕込みたいとこですが
明日から しばし東に行くので帰って来てから仕込んでみよ😁
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から 佐野未起
お姐ーたま♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎

明日から東へ⤴︎⤴︎*(\´∀`\)*:
楽しんで来てね( ´͈ ᵕ `͈ )♪
つくフォト楽しみに待ってまーす(ㅅ´ ˘ `)♡
まりちゃん😃😃 寒いね〜✨✨
お勉強不足で💨💨 ダシダって
なになに⁉️
ネギ塩ダレ😋😋 作っちゃうなんて
すごい😃😃
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から クッキー
クッキーさん♡
こんばんは〜♪
毎日寒い〜(^^;;

ダシダって言う名の調味料があってね( ´͈ ᵕ `͈ )♪
鶏ガラスープやウェイパーよりもコッテリとした濃厚なコクがある韓国の牛肉の調味料だよ♡
見かけたら買ってみてね( ´͈ ᵕ `͈ )♪

ダシダ結構色々と使えて便利だよ◡̈♥︎
ちょこちょこレシピもUPしてるからゲットしたら作ってみてね♡
これ、ええやん💕ええやん💕
ずっと舐めときたいやつやわ(笑)

豆腐にかけても、良さそうやぁ💕

まずは、ねぎ買ってこな!

いつもありがとうねー\(^o^)/
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみーん♡
やろ⤴︎⤴︎*(\´∀`\)*:
多分ひとみん好きなやつやで♡
良かったら作ってみて◡̈♥︎
こないだブロッコリーにかけたで(*//艸//)♡
豆腐にやってみてー( ´͈ ᵕ `͈ )♪
今度はダシダで葱塩ダレ作ったんだ~(*´∇`*)
これは色々使えるね~♪♪
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から みったん
みったん♡
おはよう♪
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
そーなのよー♡
これうちでな良く作るんやけど良く考えたら写真もレシピもUPしてなかったなーって思ってね*(\´∀`\)*:

もし良かったらみったんも作ってみてね♡
塩ダレもダシダで作ると旨みupだねー💕
ネギとゴマ油とニンニクで簡単につくってたけど、熱したゴマ油をジューッてかけて作った方が香りも良くなりそうだね(*´艸`*)♡
私も作ってみるー٩(๑>∀<๑)۶
ダシダ友呼んでくれてありがとう💕
桜央里 から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
mari♡ちゃん°₊·ˈ∗(( ॣ>̶᷇ᗢ<̶᷆ ॣ))∗ˈ‧
嬉しい食べ友に呼んでくれてありがとうー(*-艸・*)

ネギ塩ダレ??何かとても美味しそうー(ㅅ˘˘)♡*.+゜

お肉もお魚もお野菜も…とても優秀な調味料なんだね(*゚▽゚)ノ

炒飯も見てきたよっ💓

ダシダも塩麹もあるよ〜🙌💗
作ってみるね(´。✪ω✪。`)

いつも素敵なレシピを(⑉•ᴗ•⑉)Thanks❤︎"💖💖💖

私もまとめてmgmgになって
〜(m´・ω・`)m ゴメンネェ💦💦

竹輪のも美味しそうだったなぁ😍❣️
マリちゃーん‼

🏃💨💨💨💨💨はぁ、はぁ 急いできたー!遅くなりました。😅

ダシダ友➰❤
呼び出してくれて うれしぃ( 〃▽〃)

何、なに、なぁーに~😲😆😍

これは、ネギ塩たれ🎵

ゴマ油を熱して ジューっと
入れて 混ぜ混ぜなんやネ➰❤(ФωФ)

お肉に野菜に‼

ニンニク風味で 美味しそうやん😋

マリやん、新しいダシダ アイデアを
ありがとう😻。✌ ☆つけた。😉💕
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から めぐチー🌿
めぐぴょん♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎

うんうん♡
塩ダレにもダシダだよーんヽ(≧▽≦)ノ

熱したごま油をザザっとかけたらすっごい良い音するよね( ´͈ ᵕ `͈ )♪
良かったらめぐぴょんも作ってみてね(●♡ᴗ♡●)
また呼ばせてねー( ´͈ ᵕ `͈ )♪
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から 桜央里
さおりちゃん♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
そーなの♪
ネギ塩ダレだよー(●♡ᴗ♡●)
簡単で美味しい調味料だから是非、是非作ってみてねヾ(≧∪≦*)ノ〃
さおりちゃんにも気に入って貰えると良いんやけど、、∑d(≧▽≦*)

ちくわのも簡単、美味しくてオススメだよーん( ´͈ ᵕ `͈ )♪
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ☆Yumi☆
Yumiちゃん♡
忙しいのにごめんよー(^^;;
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎

ネギ塩ダレにもダシダだよーんヽ(≧▽≦)ノ
ニンニクたっぷり入れて作ってねん∑d(≧▽≦*)
これ多分、Yumiちゃん好きなやーつ(*//艸//)♡
mariちゃん💕
呼んでくれてありがとう(*^^*)

実は‼︎
私、昨日からナゼか、ネギ塩ダレが食べたくて仕方なかったんだよ〜❣️
それで、ネギ塩を美味しく作るやり方ないかな〜って、考えてた所。
だから、ナイスなタイミング(≧∇≦)
mariちゃんに、心の声届いたんかなあ〜😊

早速作ってみよっ‼︎
って思ったけど、ダシダを切らしてて…
たしか、近所のドラッグストアで見たなと思って買いに走ったら、品切れ中❗️
もう、意気消沈⤵️⤵️⤵️(笑)
違うとこ探して、買ってきたら作ってみるね*\(^o^)/*

あっ!
少し前、ちょっと変わった調味料売ってるお店で、ダシダの煮干しとか、ダシダのアサリとかって言うのを発見💡💡💡
ダシダも何種類かあるんだね。
知らなかった😅
今度行ったらそれ買って、ダシダも何種類か揃えてみようって思ってるよ♬
まりちゃーん❤️遅くなっちゃったけど間に合ったかなぁ〜😅お呼び出し うれしいやーん😆🎶
これ 早速作ってみるね!めちゃおいしそうやン😍ダシダでできるなんて❤️さすが!!鶏肉と長芋 準備おっけー👌💕
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から きいこ
きいこさん♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
ネギ塩ダレが食べたかっただなんて凄い偶然⤴︎⤴︎(*//艸//)♡
それならば是非、是非作ってみてね( ´͈ ᵕ `͈ )♪
つくフォト第1号はきいこさんかもしれないね*(\´∀`\)*:

ダシダGETしたら是非♡♪
って、煮干やあさりverなんてあるの!?
それは全く知らなかったぁー*.。(๑・∀・๑)*.。
買い揃えて使ってみたら是非レポしてねー((o(´∀`)o))
楽しみにしてまーす◡̈♥︎
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から きゃず
きゃずさん♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎
慌てなくても時間ある時で全然OKでーす((o(´∀`)o))
ダシダと塩麹で旨みがUPするからオススメよん(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ )ʊʊ
鶏肉と長いもの炒め物も是非ー♡
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