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手料理
  • 2022/05/16
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自分弁当🍱

みんなの投稿 (9)
焼肉弁当〜!
あとは、サラダとデコポン🎶

ここのところ風の強い日が続いてたけど、今日はやっと止みました🙌
昨日はそんな風の中、義両親は山蕗を取りに行ってきたそうで、帰ったら山蕗がたくさんあった!
どうやって料理するのかと思ったら、下茹でして皮を剥いて、水に一晩浸けて灰汁抜きをしてから、料理に使うらしい!
山菜って言ったら、タラの芽、ウド、ワラビ、ゼンマイ、蕗のとうとか??山蕗って、関東にあるのかな🤔
お義父さんが山蕗とニシンを炊いたのが好きで、お義母さんはこれを作るらしい🤭
楽しみにしてよーっと。
がおりんさん✨
おはようございます👋😃☀️
お仕事fighting~💪
いってらっしゃいませ🙋
山蕗のお話
私は静岡県に住んでいますが、
神奈川県に住んでいた時も今くらいの時期から山に入って蕗を採りに行っていました。
最近の山は第2東名高速道路の工事や工業団地に開発されてなかなか山に入れなくなりました。
実家の近くではゴルフ場の脇に蕗が群生していて、キャディをしている母のお友達はせっせと摘んで母にきゃらぶきの作り方を習いに来たこともあったなぁ。
子どもの頃は当たり前に食べていた山菜。今ではなかなか食べることができないので、無性に食べたくなります。
ニシンと蕗の煮物楽しみですね❗
がおりん から 卯月
卯月さん♡
おはようございます😃✨
ありがとうございます!!

卯月さんの周りには山蕗、普通にあったんですね!
お母様、美味しくお料理されていたんでしょうね〜❣️
習いに来る人がいたなんて、すごい👏👏👏

うちの実家の近くには山がなく、私が山菜を採りに行ったという経験がないんです💦
だから、採れたての山菜は楽しみです🎶
山蕗とニシンの煮物、お義母さんが作ってくれたらアップしますので、ぜひ遊びに来てください😃💕
がおりん❤️
こちらにも〜💕

焼肉🍱✨
しみしみ🍚がまた美味しいよね😋💕

フキと山蕗は違う❓
私も山菜取りは経験ないわ〜💦
草むら見てるだけで痒くなる😵‍💫
お義母さんの山菜料理楽しみだね〜😊
がおりん から こずりん
こずりん♡こっちにもありがとう😊❤️

そうそう、焼肉のタレがご飯にもよく染みて美味しかった〜👍👍👍

私も山菜のこと詳しくなくて、蕗と山蕗の違うものかどうかもよくわからないの😂
こずりん、痒くなるのか💦
それじゃ、山菜採りは行けないね😅

うんうん、お義母さんの山菜の煮物楽しみ🎶
絶対美味しいやつだよーーー😁✨
こんにちは😊
お弁当ってことは、今日もお仕事頑張ってるのね😊🎀
山菜とりも、なさるのねー。ご両親💕
熊🧸よけの、鈴ぶら下げてかな?
うちの、親はいかないけど、陶芸の、お友達のおばさまから、いつも処理済みの、ワラビいただくので。その話題が😆

美味しいよねー。
でも、わらびだけかも。
ニシンとの煮物気になる😍
がおりんさん💕、北海道堪能してるねー。
がおりん から なつ
なつさん、こんにちは😃🎶

はい、今日もお仕事でーす!
今日はちょっと時間に余裕が出きたので、銀行ついでに洗車して買い物までしてきちゃいました🤭ムフ

義両親は山の中までは入らないみたいなので、鈴なしで行ってます!!ダイジョブかしら?

ワラビ頂くんですね🙌
しかも、下処理済みのやつ‼️
これはありがたい👏
うちは山蕗以外では、義両親も旦那も行者ニンニク好きですが、これは採って来れないらしいので、買ってきて醤油漬けにしたりしてます!

ニシンと山蕗の煮物、今日の晩ごはんに出てくると思う✨✨✨
楽しみ〜😊❤️
がおちゃん、お疲れ様!
焼肉弁当、いいねー!私も豚味噌漬丼だけど、焼肉か⁉︎←大きな括り
おー!山菜!すごいね!うちの実家は普通の蕗をどっかで採ってきてたけど、どこで採ったのかな…(笑)草餅用のよもぎとかはね、よく畑の脇の草の中から摘んだなぁ…妹達と摘んで、草餅作るの。熱湯で上新粉混ぜて…懐かしい!
あ、話が脱線(^^;;
美味しいニシンと山蕗の煮物?は食べれたかな??
がおりん から ぐぅ
ぐぅちゃん、お疲れ様😃
焼肉のタレに絡めてから炒めただけの、焼肉弁当だったよー!
ぐぅちゃんの豚味噌漬丼、美味しそ〜だったね🎶
ぐぅちゃんのうちも蕗を採ってたのねー!!
よもぎね、そういえばうちも母がどっかで採ってきたことあった‼️
妹さんたちと摘んできたよもぎで草餅なんて、贅沢だね😍

うんうん、今日の夕飯に出てきた🙌
美味しかったよー!
食べ友呼んだから、時間あるとき遊びにきてね!!
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