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手料理
  • 2016/03/17
  • 21,859

長ネギのやわらかサラダ✨🍾と共に〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
長ネギ( あれば太いもの )
2 本
ードレッシングー
🔸
小さじ1/4
🔸コショウ
少々
🔸砂糖
小さじ1
🔸米酢
小さじ2
🔸オリーブ油
小さじ2
パセリの微塵切り
適量
作り方
1
長ネギは12~13㎝程の長さに切る。
2
鍋に長ネギと水2カップと塩ひとつまみ(分量外)を入れて蓋をし50~60分ごく弱火で、ゆっくり気長に茹でる。
3
茹で汁ごと冷ます。
4
長ネギの茹で汁を軽く切って皿に盛り、🔸を混ぜ合わせたドレッシングをかけ、パセリを散らし召し上がれ〜〜😋
ポイント

長ネギの太さによって1時間程茹でる事考え水の量加減してね👍🏼

茹で汁を切り過ぎるとマリネした時に味が濃過ぎるので茹で汁を程よく残して盛り付けドレッシングをかけると良いかと😊👍🏼
長ネギの中身が飛び出ないように優しく茹で汁切ってね😅😜(笑)

みんなの投稿 (43)
先日あいちゃんがメッチャ綺麗にとても美味しそうなネギのおつまみ系をアップしていて😍💕
私が作るのと似てるよ〜〜っとコメしつつ😊
久々に食べたくなり二、三日前に作ってみたもので〜〜す😋✌🏼️

本来はポアローという日本葱にソックリの野菜で作るフランス料理の一品を真似た感じにしてみたよ〜〜ん😁✌🏼️
なので!太い長ネギを使用しま〜〜す😊👍🏼
トロトロの葱を冷ましてからこのドレッシングをかけて食べると葱の甘さと合って中々旨旨なんだ〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡😋
こちらは白ワインといきたいね〜〜😙(笑)
忘れてたの思い出させてくれたあいちゃん葱友で呼んじゃうよ〜〜😁✌🏼️
お時間がある時で🙆🏻
スルーも🙆🏻だよ〜〜ん😉👍🏼
わぁおっ🎉🎉🎉
これが似てるとウワサのネギのやわらかサラダなのね〜(((o(*゚▽゚*)o)))

なんだかトロトロで めっちゃ美味しそうだよ〜〜❤️😊😊
同じ長ネギでも しっかり洋風で白ワインとお似合いな感じに仕上げるチョッパーちゃんは、やっぱりさすがだわ〜〜😆💕💕
見てるだけで旨うまオーラが〜✨✨

葱友 喜んで〜〜😊
呼んでくれて どうもありがと〜〜❣️
ネギが同じ長さで整然と❗️👏
綺麗だわ〜😍
とろーり甘い感じが、写真だけでわかるよ〜😘
チョッパー&ホヌ から あい
あいちゃ〜〜ん
お呼び出しに早々と来てくれて嬉しいぞ〜😙😙

あいちゃんのおつまみ系のお葱ちゃんは葱の食感を残しつつ😊なんだろうけど調味の感じが少々似てるかな〜〜って😚😚
あいちゃんのは🍺🍺🍺がガンガンイケそうだよ😁😁✌🏼️(笑)
私のはトロトロでサラダなんだけどこれは🍾でイキたい感じなんだ〜〜😋

あいちゃんバージョンも試したいな〜〜😋😋👍🏼
見に来てくれてメッチャ嬉しいコメまで有難うね〜😚😚
葱友嬉しかったよ(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から izoom
izoomちゃ〜〜ん

✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
長さシッカリ同じに揃えたぜー😎✌🏼️(笑)
これは葱好きの旦那からも絶賛だったぞ〜😁✌🏼️✌🏼(笑)
葱の甘さとドレッシングが合って旨旨だよ〜〜ん(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)😋✌🏼️

早々と見に来てくれて嬉しいコメまでいつも有難うね〜( ˘ ³˘)❤
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕
今日は気持ち良い天候じゃったな
♪( ´▽`)✨

ネギの長さが
1ミリの狂いもないが
墨壺を使って切ったのか⁉
️😱😂😂

美味しそうな米酢使いの
ドレじゃな😍💕

恵比寿あたりのオサレなお店の
コース料理の前菜に
出て来そうじゃぞ( ´ ▽ ` )ノ✨

お皿が婆👵のに似ておるが
👵に憧れて、東京駅のKITTEで
買ったのか⁉️(¬_¬) 笑
ネギがこんなにオサレ化するなんて!Σ(゚艸゚〃)
めっちゃ美味しそうやん❤

ネギって、じっくり火を通すとめっちゃ甘くなるよね~✨👌
美しいひと皿やわ~👏👏👏👏
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜
今日は早々と来たな〜〜😁😁✌🏼️

春は寒暖さ激しいから夏の次に嫌いじゃ〜〜😂😂
日中は暑いくらいじゃったわー😞💨

我が家はふたりとも葱好きだからさー😁👍🏼
あいちゃんが思い出させてくれたわー😙👍🏼
トロトロ葱が甘み増してこのドレッシングとメッチャ合ってイケるぞ〜😁😁👍🏼(笑)
長さは適当じゃぞ〜😜😜

硝子のお皿は平らのとチト深さあるのと二種類あって😉
どちらも横浜高島屋で買ったもんじゃぞー😏😏✌🏼️(笑)
お主とお揃〜😂😂(笑)
誰が憧れてだってー😏😏😓💨(笑)
硝子のお皿アップあったけか?😁
出してみろ〜😏😏

早々見に来てくれて感謝じゃ😊👍🏼
いつも有難うね〜(◡‿◡*)❤
お店の一品かと思いきや✨
葱の甘みがドレッシングとドンピシャな感じですね✨
美味しそう😍
チョッパーちゃ〜〜ん😆
こんばんはー🌟

なんで〜なんで〜
ねぎオンリーなのに😆
こんなにオサレなんやろ〜💖
チョッパーちゃん…
すご〜いよ😆😆😆
ねぎに合うドレッシングってのも〜興味深いわぁ〜😍💭💭
ネギを1時間煮たら、甘〜くなって美味しいに決まっとる😍😍😍
オサレなドレッシングでレストランの一品ですな💕💕
チョッパーちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
😍😍😍素敵なフォト〜💘💘💘
そして美味しそう😍😍😍

(; ̄Д ̄)なんですと!1時間近くもコトコト弱火😳気長に待つんやね😍
蓋は?した方が良いのかな?それとも無し?←質問攻めで作る気満々💪😂

明日のお弁当、チョッパーちゃんのふりかけを使ってまた何か作るね😁💕
チョッパーちゃん🎶おっはー👋
メッチャ綺麗でオシャレなスナップだねー💖
ネギだけなのに何故こんなにオシャレに仕上がるの😳
チョッパーちゃんマジックだ〜✨
私も作りたいけど、、、
仕上げの茹で汁を切るとこで中身が飛び出ちゃうタイプ(ノ∀`笑))
でも作ってみるね(*´∇`)ノ
チョッパーちゃんにかかればネギもこんなにオサレになるのね〜〜😍
美しい〜✨✨
ドレッシングと甘味でたネギと合って美味しそう〜〜😋
長ネギのサラダ〜めっちゃ美味しそう😍
こういう食べ方したことないから、やってみたいなー💕💕💕
フレンチ、フレンチ、フレンチ〜〜🇫🇷
メッチャフレンチだよ〜

行きたいね〜✨ パリ、リヨン 美食旅✈️

キリッと冷えた白ワインだね〜😍😍
シャレたフレンチレストランのようじゃよ~💕
お店でこれが出てきたらテンション上がるよー⤴⤴⤴٩(๑>∀<๑)و♡
私、ネギ嫌いだったんだけど、SDでステキなスナップをいっぱい見てたらネギも美味しそうに思えるようになったの(*´∀`*)
で、食べて見たら美味しいじゃまいか
!!💕
味覚が変わったのか、レシピが良かったのか、素材が良かったのか・・・(o^^o)♪
チョッパーちゃんのおネギも美味しそうだー(♡ˊ艸ˋ)♬*
わ(≧∇≦)
オシャレ!!!
本来はポロネギ(実物見たことないけど)を使うってことなのかな(*^^*)
おいしそ!!
長ネギの甘味や旨みが、シンプルなお料理だからこそ引き立ちそうだね~😘⤴⤴
噛んだら、じゅわとろ~っとその旨味が口の中に広がるんだろうね😋👍
桜央里 から チョッパー&ホヌ
チョッパーさん⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧こんにちは…

そうそう、 あいちゃんが美味しそうに作っていたの…私も気になっていました〜(*ˊૢᵕˋૢ*)

白ワイン??
シャンパン??

んー(ο・д・ο)ー美味しそう〜🍷

お2人のをそれぞれ楽しんでみたいな〜ヾ(*´∀`*)ノ
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん
家族旅行中だったら🙏🏼💦

いつも嬉しい事言ってくれて有難うね〜😂💕
葱の甘みいっぱいで満足やったよ〜〜٩(ˊᗜˋ*)و👍🏼
見に来てくれて嬉しいコメまで感謝してます😭
チョッパー&ホヌ から みきお
みきおちゃ〜〜ん

お店の一品だったらもっと感激な一口だよ〜〜😄😄(笑)
家庭で作れる範囲内で😜😜✌🏼️
葱の甘みいっぱいでこのドレッシングと合わせ満足なサラダで😋😋
白ワインと共に満足やったよ〜〜😌

いつも嬉しいコメくれて感謝💕
有難うね〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
チョッパー&ホヌ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ〜〜ん

チトおフランス風に楽しんでみただけ〜〜😜😁😁✌🏼️(笑)
葱の甘みいっぱいでこのドレッシングでサラダにしたら満足やったよ〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💕
これは‼︎ 白ワインと共にかな〜😋(笑)
見に来てくれてメッチャ嬉しいコメまで有難うね〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃ〜〜ん

おフランス風を楽しんでみただけ〜〜😜😜✌🏼️(笑)
このドレッシングと合わせマリネ感覚のサラダで満足やったよ〜〜😋😋

いつも色々有難うね〜😂💕
チョッパー&ホヌ から じゅんけ
じゅんけちゃ〜〜ん

あれっ?😏
1時間程までシッカリ読んでくれたようじゃが😅😄
蓋までは見落としたかな😁
勿論‼︎ 蓋したままでだよ〜〜😅(笑)

いつも嬉しいコメまでくれて
ふりかけくん色々アレンジしたりで本当に感謝でいっぱいです😂💕
色々と本当に有難う〜〜(✪‿✪)ノ💓
チョッパー&ホヌ から さち
さち〜〜
さち〜〜いつもいっぱいいっぱい褒めてくれて本当に有難うね〜😂😂
チョッパーマジックだなんて😅
そんなマジックあったら良いよね〜😌

葱の中身が抜けてもまたそのまま中に入れて盛り付けたら🙆🏻🙆🏻👍🏼だよ(笑)
私もよくやらかすからさ〜😅😁✌🏼️
さちには会ってみたかったな〜〜😚

いつも見に来てくれてメッチャ嬉しいコメや素敵につくフォトしてくれたりと色々有難う〜〜(◡‿◡*)❤
じゅんけ から チョッパー&ホヌ
( ‥) ン?

(゚Д゚)<アラヤダ!

老眼発動したかしら(´Д`ι)アセアセ
本当だ書いてあった😂😂😂
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜〜ん
いつも見に来てくれてメッチャ嬉しい言葉かけてくれて本当に感謝でいっぱいだよ〜〜😂💕
中々見て回れずでm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦
葱好きさんならこんなサラダ風もイケるよ😋✌🏼️
来てくれて有難うね〜(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡💕
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜〜ん

おフランス風に😜😁
葱好きならこんなサラダで食べるのも中々イケるよ〜😄✌🏼️
Tomokoちゃんのレピ❣️本当に好みのもん多くて中々追いつけずだけど⭐️付けしてるから〜😙👍🏼
いつも見に来てくれて本当に有難うね〜(*˘︶˘*).。.:*♡💕
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜〜ん
仕事でちょくちょく海外へ行く🍋ちゃんだから
こんなんでお恥ずかしいけどね〜😅😅💦
私も大好きなParisへ飛んで行きたいわー😂😂(笑)
本場のおフランスには怒られそうやけどね😜😁
家庭で作れるおフランス風という事で😜😁✌🏼️(笑)
中々イケたじょ〜〜😋😋
見に来てくれて嬉しいコメで盛り上げてくれて有難うね〜(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ニァニァ💕
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん

そっか〜😅
葱は好き嫌いあるからね〜😊👍🏼
甘みいっぱい出た所へこのドレッシングと共にマリネ感覚で食べられるサラダかな〜〜😋✌🏼️(笑)
葱がSDでの色々な作り方で完全に食べられたら良いね〜😊
得意な方ではないのに見に来てくれていつも嬉しいコメくれたりして本当に有難うね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から Misuzu(@misumisu0722 )
misuzuちゃ〜〜ん
いつも遅くてm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼💦
先日も嬉しい食べ友お知らせも時間的に返すの遅れたりと🙏🏼🙏🏼💦

ポアロってググると実際の見れてホント‼︎日本の下仁田葱に似てるかな〜😁
太くて青い部分が殆ど無い感じ(笑)

葱の甘みが引き立ちこのドレッシングと共にマリネ感覚のサラダかな〜〜😜😁✌🏼️
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”💕
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん

こちらへも来てくれて嬉しいよ〜〜😂💕
チトおフランス風に遊んでみたかな〜😜😜💦
葱好きなら葱の甘みいっぱいでこのドレッシングと共にマリネ感覚のサラダにしても中々イケたじょ〜〜😋😋
またsakurakoちゃんのおツマミ系チェックしに行かなきゃだねー😙😙

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで本当に有難うね〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
チョッパー&ホヌ から 桜央里
桜央里ちゃ〜〜ん
メッチャ遅くてm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼🙏🏼💦
そそ‼︎😊
あいちゃんが美味しそうな葱レピ❣️アップしてくれたから😊
思い出させてくれてさ〜〜✌🏼️

私のは家庭で作れるおフランス風⁈😜(笑)
トロトロ葱にこのドレッシングと共にマリネ感覚で食べられるサラダかな〜〜😅😁😁✌🏼️
これは白ワインかな〜〜😁✌🏼️(笑)
🍾でも良いね〜😜👍🏼
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜(*˘︶˘*).。.:*♡💕💕
チョッパー&ホヌ から じゅんけ
そうじゃろ😁😁✌🏼️(笑)
大丈夫大丈夫🙆🏻🙆🏻
私も老眼鏡つけないとこの細く小さ過ぎる文字見えんからー😂😂(笑)
あいちゃんのとこで見た見た!チョッパーちゃんも同じ感じの作ってたんやね⤴︎✨
これは二本じゃ足りない自信あるわー💕美味しそう⤴︎
ネギ子がこんなところにーー😆
ほんと、二本じゃ全然足りないね~ とろけちゃうネギって美味しすぎよね~(*^^*)
オシャレ〜😍❤️
ポアロかと思ったら、太い長ネギなのね❗️私もきっと好きなやつだわ🎵トロトロネギ、美味しそう💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
こちらへも来てくれて嬉しいわー💕
あいちゃんがネギ使って美味そうなのアップしてくれたからさ〜〜😙
私のはトロトロのネギでこのドレッシングかけてマリネ風サラダかな〜〜😅😁✌🏼️
ぶっといネギだから結構満足やったけど😅😁
食べやすいから2本以上でもイケるかも〜〜(笑)
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から りえぞ~
りえぞ〜ちゃ〜〜ん
そそ‼︎😅😁😁✌🏼️
ネギ子が.....(笑)
トロトロのネギ子で😏ドレッシングかけてマリネ風サラダも中々イケるじょ〜〜😁😁✌🏼️
2本でたりなけりゃー持ってけ泥棒ーって😅😁(笑)
ワインでいってくれー😜😜(笑)
見に来てくれていつも有難う〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕💕
チョッパー&ホヌ から nononko
btnonちゃ〜〜ん
先程は変な質問🙇🏻💦
失礼しやした〜〜😅🙇🏻🙏🏼

このへんのスーパーじゃあポアローは売ってないから〜😂
良く似た下仁田ネギで😁✌🏼️(笑)
トロトロのネギで甘みいっぱいでこのドレッシングかけてマリネ風サラダに😋👍🏼
これは白ワインと共に美味かったよ〜〜ん😋😋
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕💕
サラダなんだね!
私、長ネギのコンソメ煮みたいなのを作ったことあるけど、甘くて美味しかったのを覚えてるよ!
これも甘いネギにサッパリしたドレッシングで美味しいだろうな〜〜😌💕
白ワインにバッチリ👌🏼だね😉
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
|´▽`●)ノ |Ю | ちわわぁ〜😅💦

ヤワヤワの葱にこのドレッシングかけてマリネ風サラダみたいな感じで
家庭で食べられるフレンチ風かな〜〜😁✌🏼️
これは白ワインと合うぞ〜〜😙😙👍🏼

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕💕
もぐもぐ! (220)
リスナップ (62)