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手料理
  • 2019/07/21
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リース寿司 一口でパクリと食べられる手毬寿司

参考にしたレシピ
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#手毬寿司 #リース寿司
サーモンと真鯛の昆布締め、小あじの手毬寿司。
定番の手毬寿司に新生姜の甘酢漬け、夏のお寿司を堪能しました。
美しい盛り付けです😊昆布じめしてるあたりも好みです!😋巻く時のコツとかありますかー🤔
素敵✨✨✨

新生姜のバラもなんとも美しい❤️
絵になるお寿司でしばし眺めてしまいました😍
とんちんさんおはようございます💕

かわいい〜😍💕
手毬にするだけで一気に洋風な感じになって見た目も華やかですね∼🌹
一口サイズでパクパクいけちゃいますね☺️
とんちんさんおはよー♡
美しい手毬寿司
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

昆布締め大好き♪
めっちゃ美味しそう(*゚∀゚*)ムッハー

素敵な休日を過ごして下さいね
( *´︶`*)
Nao
とんちゃん、またまたまたまた素敵すぎるお料理✨✨✨今日は朝から何事ですの⁉️パーティか何か⁉️誰が食べるの〜⁉️←そこ🤣食べられる人が本当羨まし過ぎるんですけど〜😭私の目の前にあったら、1時間眺めて、写真撮りまくって、何とかリースに出来ないものかと考えながら、やっぱり食べたい欲に負けて崩すのを惜しみながら美味しく食べてただろうな🤤
とりあえず近くの回転寿司で我慢して、とんちゃんのこの手毬寿司を食べてる気になろうか…😔
イチロッタ から マダム とんちん
おはよ〜ヽ( ̄д ̄)
雨大丈夫?こっち酷くて選挙行けんぞ!(@_@)

お!手毬寿司ですな、美味そう〜、流石やなぁ、(//∇//)
真鯛は変化球できたか!ま、この時期なら正解やな。(#^.^#)
おおお!甘酢漬けも!ええなぁ、、、一個くれん、一個、?(〃ω〃)

よし、久しぶりにオレも作るか!

って、魚無かったんや、まず、釣りに行かんと・・・( ̄^ ̄)
いつものマダムさんの😍
美しい😍
一口感覚で色んな種類もあってこれは絶対みんなで集まったときにいいですよね~🎶
マダム とんちん から ぽくくん
ぽくくん〜〜♪おはようございます😃

ラップで簡単に。
おつまみ感覚なのでシャリはごくごく少量にしています。

私の包丁さばきが下手すぎてネタがみんな厚切り😂

来てくれてありがとう😊
マダム とんちん から すとちゃん☺︎
すとちゃん♪ いらつしやい〜〜。

新生姜見つけると買ってスライスして甘酢漬け。

お寿司の合間に新生姜を摘むとお口の中がさっぱりしてまた、お寿司に挑めます 笑笑
来てくれてありがとうございます😊
マダム とんちん から みき.∘♡⃝
みきちゃん♪おはよう🌞

お寿司大好きで😘スナップも寿司率高め!

リース寿司もこれで9回になります。
(数えてみた🧐暇なやつ笑)

作っているうちにシャリが大きくなるので計量してます。

一口サイズってズボラな私には難しい😭

来てくれてありがとう😊
マダム とんちん から からあげビール
からビーちゃん♪おはです。

飲みにも最適、おつまみ系の手毬寿司。
シャリよりネタが大きい❣️
アジを捌くのに30分費やしてしまった🥺
骨が見えない〜〜😭はずきルーぺ欲しい❣️
マダム とんちん から Nao
Naoちゃん♪またこちらにもありがとう💁‍♀️

1時間も写真撮っていたら鮮度が落ちちゃう😂

美味しいうちに召し上がれ❣️

リース寿司の時は2〜3人用、家族だけです。
それ以上の来客にはドーンと皿盛り。

多分大盛りもつくフォトにありはず。

お寿司ラブ❤️です!
マダム とんちん から イチロッタ
いちさん♪おはです

お魚博士に見られてはお恥ずかしい😢

鯵を捌くのが一番時間がかかってしまいました。

薄切りも厚さが色々😭
まずはここから手ほどきしてください!

嵐の後に釣りは危険🎣では?

波にさらわれないようにしてください!

拙作にコメントありがとうございます😊
マダム とんちん から みったん
みったん〜〜❣️
定番の手毬寿司だよ!

これと箱寿司のモザイクが簡単で楽。

最近盛り付けも凝らない😭
やる気スイッチ入らずです。

おつかれ早く治してね!
MOMO-chan☻ から マダム とんちん
とんちんさん~おはようございます☁☁☁

Σヾ(・ω・´●)ノわぉ!!
なんか芸術的な😍😍😍
どれもこれも美味しそう❤

食べるの勿体ない😭
ぽくくん から マダム とんちん
なるほどごはん少なめですね👍ホームパーティとかでも重宝しそうです😁今度試してみまーす🙋‍♂️
とんちんさん😃

いつ見ても美しい✨

いろんなお寿司が少しずつ食べれるのもいいなぁ😍
マダム とんちん から MOMO-chan☻
MOMOちゃん♪
昨日はつくフォトありがとうございます😊

並べただけです!三つ葉やカイワレも☘散らしただけ💦

新生姜が爽やかな辛さでお寿司に合うね〜〜❣️

回転寿司行くと山盛りにしたくなる生姜の甘酢漬け!

お寿司屋さんだと少ししか来なくて物足りない🥺

来てくれてありがとう😊
マダム とんちん から ぽくくん
ぽくくん〜〜また来てくれてありがとう😊

大したネタがなくても丸くすると可愛いからね、沢山作るとパーティにもってこいだよ❣️
マダム とんちん から yucca@
yuccaちゃん♪

定番にしました!
今回は3種しかないけど、卵の巾着もあると可愛い❤️
並べるだけなので盛り付けが楽です。
😚😚😚

来てくれてありがとう😊ね〜〜❣️
MOMO-chan☻ から マダム とんちん
とんちんさん~とんちんさんのレシピはいつも(*'∇'*)ワクワクしながら拝見してます!!

お料理は勿論、盛り付け方など本当に参考になります( *˙ω˙*)و グッ!

またこれからも、色んなお料理!!参考にさせて下さい(。ᵕᴗᵕ。)

でもこのお寿司……食べたい❤❤︎*。
とんちんさ〜ん😭
クレープ友としてお呼びだししたかったのですが、今SD投稿の時調子悪くって💦
見に来てくれてリスナップまでしてくれてありがとうございます!
次回またよろしくお願いしますね🙇‍♀️💕
綺麗〜😍

手の込んだ盛り付け✨

雑な私には、憧れの美しいお料理です😋
マダム とんちん から MOMO-chan☻
MOMOちゃん♪再訪問ありがとう❣️

お寿司には愛が強くてね〜〜。
気合いが入るのよ。これでも😂

お魚料理不得意、もっと薄切り練習します💪
私もMOMOちゃんの探究心学ばせていただきますね!
マダム とんちん から みき.∘♡⃝
みきちゃん♪
snap dishの投稿時画面が一新したのね、まだよくわからない😨

私も操作が覚束なくて😥
失礼があったら、ごめんね🙏

食べ友楽しみにしています!
可愛い〜😍手毬寿司作って見たくなりました❣️
こんなに可愛くは出来ないと思うけど💦
マダム とんちん から あき
あきさん、こんばんは。

お寿司には思い入れがあってね。
外で食べる時はもちろん、家で作ってもご馳走❣️たとえどんな材料で作っても。
盛り付けも、一生懸命!

私の出来る限りの気持ちを込めて、リスペクト感半端ないの❣️

あきさん、お寿司屋さんの娘さんでしたね。
あなたから見れば、子供騙しみたいなものでしょうが、笑って許して~🤗
マダム とんちん から nainai
nainaiさん♪
こんばんは〜〜。

毎度、同じような盛り付けで並べる😢
沢山作る時は大皿でドーンと、2〜3人の時はこんな感じ。

手毬寿司ってそれだけで可愛いよね❤️

手毬寿司は巻き寿司や握り寿司より、簡単で助かります
来てくれてありがとう( ´∀`)♪
寿司屋の娘ってのは、形だけ(笑)

若かりしはグレグレに大きくなり、当時は親の商売にコンプレックスしかなく、親の技術も知恵も教わる事なく、今があります😅

後悔はないですが、反省は多数…

↑↑↑
マジですごい!
とんちんさんの繊細さを私が持ち合わせてたら、グレる事もなく、素直に寿司屋を継ぎ、今頃は蔵でもあった事でしょう😅笑笑笑
noe
これまたいつ見ても飾りたくなっちゃう❤️
食べるのもったいないなぁ💓
私にはセンスないからな〰習いに行きたい‼️
マダム とんちん から noe
こちらにも来てくれてありがとうございます😊

毎度定番の一口サイズシリーズです。
笹の葉とかあるとお洒落なんだけどね、笹の葉ってすぐまるまるとなるから自然の笹の葉使うのは難しい。

お家の寿司なのであるもので〜。
三つ葉とカイワレ☘をあしらってみました。

嬉しいコメントありがとうございます😊📝
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