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手料理
  • 2012/09/25
  • 1,970

お腹空いた緊急料理 (日々これのアレンジ続き) カロリー必要なタイプの病人食にもなります

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
1個
ベーコン
ハーフカット5枚
ズッキーニ
余り 4-5cm
炊いてある白米
杓文字 一杯
適量
適量
胡椒
適量
作り方
1
ズッキーニを輪切り 厚さは好みで
フライパンに油をひいて加熱
2
ズッキーニをフライパンで端で炒める
は〜と一呼吸して、卵を割ってもう一方の端で焼く

油が通ったらズッキーニをひっくり返す
3
先に出来るのでズッキーニはお皿にとる

フライパンに蓋
少しだけ待つ
開けて半熟が好きならお皿にあげる
もっと固くしたい方はもう少し待つ
4
ご飯を炊飯器からしゃもじ一杯を
フライパンにぽんと

塩と胡椒振って炒める

お皿にあげる
5
ベーコンを炒める 度合いはお好みで

アツアツのカリカリが好きなので最後にしてカリカリまで炒めた

ポイント

お腹空いたー、でもエネルギーない、動けない、食欲ないけど食べなきゃ…などな時には、簡単で短時間でハイカロリーでいいと思います。
朝にもいいと思います。

ズッキーニはよく油で炒めた方が味が出て私は好きです。

お米は油で炒めるとかなりカロリー上がります。
油膜でジャポニカ米(いわゆるお米)のもちもち感がなくなり、軽い食べごこちに変化します。
いわゆるタイ米が好きな方はよく炒めて下さい。

アツアツで食べたい順番でお好きに炒めて下さい。

ライスにガーリック入れたかったな〜 エネルギー倍増だし美味しいし。
人参や玉ねぎも炒めて一緒に食べたいです。

なに料理…?というか、何処でもあるけど、和食ではないので欧州+米という大体の意味で、この選択です。

ミックスハーブ入りソルトでも美味しいです。

ベーコンからは油がかなり出るので、それも使ってもよし、脂性油が気になる方はこまめにキッチンペーパーで取りましょう。

みんなの投稿 (3)
こんなアプリを入れていたけれど、初使用です。良さそうな気もする。
日々同じ料理の投稿はだめかな? とにかくなんとか食べた…美味しい…
お腹空いたー、でもエネルギーない、動けない、食欲ないけど食べなきゃ…などな時には、簡単で短時間でハイカロリーでいいと思います。
朝にもいいと思います。

ズッキーニはよく油で炒めた方が味が出て私は好きです。

お米は油で炒めるとかなりカロリー上がります。
油膜でジャポニカ米(いわゆるお米)のもちもち感がなくなり、軽い食べごこちに変化します。
いわゆるタイ米が好きな方はよく炒めて下さい。

アツアツで食べたい順番でお好きに炒めて下さい。

ライスにガーリック入れたかったな〜 エネルギー倍増だし美味しいし。
人参や玉ねぎも炒めて一緒に食べたいです。

なに料理…?というか、何処でもあるけど、和食で
なに料理…?というか、何処でもあるけど、和食ではないので欧州+米という大体の意味で、この選択です。

ミックスハーブ入りソルトでも美味しいです。

ベーコンからは油がかなり出るので、それも使ってもよし、脂性油が気になる方はこまめにキッチンペーパーで取りましょう。
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