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手料理
  • 2014/04/24
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ホットケーキミックスで作る「ピザパン」

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ホットケーキミックス
25g
大さじ2(30ml)
ツナ(缶詰)
15g
コーン(缶詰)
15g
ケチャップ
3g
ピザチーズ
15g
作り方
1
ホットケーキミックスに水を入れ、良く混ぜ、弱火にかけたフライパンに流し入れる。
2
①にツナ、コーンを並べ、ケチャップとチーズをかけ、蓋をして約2分蒸し焼きにする。
3
チーズが溶けたらひっくり返して中火にし、1分ほど焼いたら火を止め、チーズの焼ける音がなくなるまで待つ。(約30秒)
4
軽くフライパンをゆすり、ピザパンがフライパンから離れたら皿に返して、出来上がり。
5
★ツナのかわりにベーコンでも美味しいです。
6
★ツナマヨが好きな方は、マヨネーズをかけても美味しいです。
7
★生地が甘めなのでコーンがよく合います。
8
★生地を焼いている間に、具材を並べる事で具材が安定します。
9
★ひっくり返して焼き目をつけた後、しばらく待つ事でチーズが程よく固まりキレイに出来上がります。
ポイント

水の量は、ミックス粉の種類によって調整して下さい。甘さを抑えたい方は無糖のパンケーキミックスにしてもOKです。

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ミニのフライパンを使うとちょうどいいサイズで出来上がります。(14cmがお薦め)
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