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手料理
  • 2021/01/18
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中華風咖喱炒飯

レシピ
材料・調味料
ご飯
400g
豚挽肉
200g
にんじん
小1本
玉ねぎ
半分
ニンニクの芽
1袋
4個
焼きそばの粉末ソース
1.5袋
カレー粉
小さじ1.5
オイスターソース
大さじ1
五香粉
小さじ半分〜
パクチー(トッピング)
適当
作り方
1
卵は、軽く塩胡椒して緩めにスクランブルエッグ。
器に避けておく。
2
フライパンで豚挽肉を炒める。みじんのにんじん、玉ねぎを入れてしっかり炒める。
3
火が通ったらニンニクの芽、粉末ソース、カレー粉、オイスターソース、五香粉を投入。
混ぜ合わさったらご飯を投入。しっかり混ぜる。
最後に炒めておいた卵も混ぜて完成👍
ポイント

ニンニクの芽は火が通り過ぎると緩くなるので遅めのタイミングで。

みんなの投稿 (5)
中華風のカレーチャーハンです😄
前回の焼きそばで使わなかった粉末ソースを利用して✌️カレー粉とオイスターソース、五香粉で挽肉、野菜を炒めて中華テイストに👍具は、挽肉・にんじん・玉ねぎ・ニンニクの芽でスタミナ系💪食欲そそります❗️パクチーをトッピングで美味しい😋🎶
香港のニワトリ柄のお皿で🐓💕

#カレーの日(1月22日) #炒めご飯/チャーハン
すっごく美味しそうです〜😋💞
もう香りのオンパレードって感じですね🎶
食欲全開になっちゃいそう🤣🤣🤣

焼きそばの粉末ソースをこんな風に使うのも有りですね👍💗

ニワトリちゃんも可愛い (ღ˘⌣˘ღ)
アッチ から choco_obaa
choco_obaaさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
カレー味は、やっぱり食欲が湧きますよね🎶このご時世、スタミナつけなきゃだし💪🔥
度々余る粉末ソースの使い道、いつも色々考えますが今回はコレ❗️
美味しかったですよ♪お陰でもうキッチンがいい香りです😆
おはよう🌞アッチさん

美味しさ伝わりまくりです。
五香粉がポイントですね〜とっても好み‼︎

香港のニワトリとタイのニワトリ、顔が全然違いますね😄どっちも可愛くて好きなんです🇭🇰🐓🇹🇭
アッチ から 七海
七海さん、おはようございます( ^ω^ )ノ
カレーチャーハン、懐かしくもあり、いつ食べても美味しい❗️今回は中華寄りにしてまみました✌️五香粉の香りがイイ❗️

ニワトリ柄、いい雰囲気ですよね😄
タイのニワトリ柄も中国から伝わったようですが、絵のタッチが変わっててまたいい👍🎶
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