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豚肉の味噌漬け焼き(ブリの味噌漬けと同じ時に漬けました)と、ベランダ育ちのアイスプラントとレタス、我が家のポテサラ。

市販のポテサラはマヨネーズペースト的ですが(保存のために仕方がないですよね)
家ではレンチン蒸ししたほっくりじゃがいもとしっとり野菜たちを加えて、塩もみきゅうりをたくさん入れて。
しっとりほっくりパリパリで、ダシダ少量とマヨネーズはほんの少し。

次女がこれが大好きで、毎回ボウルいっぱい作って‼︎‼︎と言われます笑


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