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手料理
  • 2020/10/07
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豆腐のもちもちチヂミ

レシピ
材料・調味料
絹豆腐
140g
片栗粉
大さじ2
鰹節
大さじ1/2
万能だし(久世福)
小さじ1/4
醤油
小さじ1/4
ニラ 2-3cmに切る
5本程
人参 千切り
3cm程
+α 桜海老、チーズ
作り方
1
豆腐をキッチンペーパーで水切りしておく
2
材料全部混ぜ合わせ、
3
ごま油ひいて、焼く!
ポイント

タレの案
☆ポン酢+ごま+ごま油、☆七味+マヨ、☆酢+醤油+ごま+砂糖+ラー油

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