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手料理
  • 2017/04/10
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エスニック・ソイ・ミートボール

レシピ
材料・調味料
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ
1/2袋
おから
100g
ねぎ
好きなだけ
クミンシード
好きなだけ
ターメリック
適量
カレー粉
適量
マヨネーズ
大さじ1
グレープシードオイル
大さじ1
豆乳
100〜150cc
作り方
1
フライパンにグレープシードオイルを熱し、クミンシードを炒める(焦げ付き注意)
2
いい香りがして来たら、ダイズラボ 大豆のお肉ミンチを加え、おからも加える
3
小口切りにしたネギを加え、マヨネーズを入れ、カレー粉、ターメリックを入れる
4
全体が馴染んだら、しっとりまとまる程度の量の豆乳を入れて、さっと火を通す
5
粗熱が取れたら、丸める
ポイント

明るめの色に仕上げたかったので、ターメリックを入れましたが、カレー粉だけでもOK❗️

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ひと口がんもみたいなルックスですが、まぁ親戚みたいなものかな😁

ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ、おから、豆乳、3つの大豆製品を使った、ミートフリーのお団子です😊

クミンシードやカレーパウダーで、ちょっとエスニックな味付けに👍

おかずにもおつまみにも、ダイエットにも

#MeatFreeMonday
#おから #クミンシード #ターメリック
izoomちゃん(^-^)/

真希ちゃんとこ エスニック🍆🍆
こちら 開いたら なんと エスニック料理😄❤

ヘルシー大豆ミンチ使って作ったんやね。(*^O^*)

クミンや、カレーパウダー入りで
アイデア👍😊

🍺おつまみに。😃😋 スナップ覗くと
美味しいものだらけだー!😆
いやんʕ-̼͡-ʔ💞これ好み💞
Yumiちゃん、そろそろエスニックも恋しくなるよね🤗
🍺が合うかな〜🤔

見に来てくれてありがとう😊
izoom から 七海
七海さん、気に入ってもらえて嬉しいな〜🤗

見に来てくれてありがとう❗️
スナップだけ見たら一瞬味噌玉かと思ったわ👀
同じ大豆料理だから、あながち間違いでもないか😂
綺麗な色に仕上がったね👍✨
エスニックな味付けで、ミートフリーも気づかせないシステムやん👌😊
これもスイチリつけて食べても美味しそうだよね😋
大豆のお肉をこんな風に使ったのね。
izoomちゃん、すごい発想だね。
エスニック、食べてみたい!!
izoom から 山本真希
真希ちゃん、自分で作っといて、私はがんもに見えたよ😅

カレー粉だけだと地味になると思って、ターメリック追加でトーンアップ⤴️⤴️

塩も入れてないから、減塩レシピにもなってるよ❗️

スイチリ、いいねえ、パオ🐘もいれてピリッと🔥もいいかも🤗

見に来てくれてありがとう😊
izoom から ゆっこ
ゆっこちゃん、冷蔵庫ガサゴソ豆乳発見、冷凍庫ガサゴソおから発見で、こんなのになりました🤗

ゆっこちゃんに🌕🌕🌕食べてもらいたいわ❗️

見に来てくれてありがとう😊
もう寝てるかな?🤗
ダイエットにも😆👍
これは、イソフラボン、半端ないね✨
具材めちゃヘルシー❣️😃エスニックに仕上げちゃう発想が流石だね〜😋

美味しそう😊💕
izoom から yucca@
yuccaちゃんおはよー😅
昨日は残像に浸りつつ、寝てました〜😴😍

イソフラボントリオ、勢揃いです👍
効き目はいかに🤔

見に来てくれてありがとう😊
izoom から とも
ともちゃん、おはよう😃
冷蔵庫ガサゴソして思いついたよ🤗

見に来てくれてありがとう😊
なんだか、エスニック❗️
ガンモ的な歯応えなのかな?
もう少しほろっしてるの?
izoomちゃんおはよ💕

これは身体にもよくて、ヘルシーでいいね😊😊👍
エスニックな味付けがまたいいわ💕
美味しそう✨
izoom から nononko
nononkoちゃん、揚げたり焼いたりしてないから、しっとりしているよ🤗
パラパラにならないように、豆乳でまとめたの😊

クミンやカレーの香りで、エスニック👍 食欲増進よ〜😋

見に来てくれてありがとう❗️
izoom から Tomoko Ito
Tomokoちゃん、ヘルシーだから、たくさん食べても大丈夫👍
お腹いっぱいになるよ🤗

エスニックな味付けで、肉が入ってないことに気付かないと思うわ😆

見に来てくれてありがとう😊
ファラフェルっぽいのかな? ファラフェル大好物なの、食べたいわ😆
izoom から cocoa
cocoaちゃん、ファラフェルの揚げる前みたいな感じかな🤗

しっとりしてるよ❗️
おひとつどうぞ〜😊

見に来てくれてありがとう❗️
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