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手料理
  • 2016/08/17
  • 103

チョコチップ&こし餡のラウンドパン🙌💕

レシピ
材料・調味料
強力粉
250g
砂糖
15g
3g
ホップ種
100g
牛乳
70g
スキムミルク
20g
バター
20g
チョコチップ
好きなだけ
こし餡(練り餡)
好きなだけ
作り方
1
ホームベーカリーにバター以外をセットして、スタート💓💓バターは最後の方で投入してね!(私は、天然酵母コースでスタートしました)
2
取り出して3つに分けてベンチタイム15分
3
ガスを優しく抜きながら、チョコチップを生地に練り込んでいく。広げてこし餡を包み込む。伸ばして3つ折り90度回転させ、伸ばして3つ折り繰り返し三つ編みにして型に入れる
4
二時発酵
5
190度22分途中残り10分になったらひっくり返す。
みんなの投稿 (1)
※ドライイーストで焼く場合は、ホップ種を水に換えて、イーストは4gにしてください✨
🐾✴🐾✴🐾✴🐾✴🐾✴🐾
暑くて、アイスばっかり食べていたら!!!!!
あるアイスを食べた時〜🙌💕

チョコとあんこのコラボレーションがたまらなくおいしくって(*´艸`)

パンでもやってみようと💓💓

シンプルな食パン生地に、チョコチップモリモリ練り込んで、こしあんをそのまま折り込んで、ホップ種で焼きました!!!!!!
キタ━(∀)━!
甘甘でこしあんがしっとり~⤴⤴⤴⤴⤴⤴
あんこ無いな~って時にはチョコチップが現れるという(´。> ﹏ <。`)
危険なパンを焼いてしまったかな?🐷❤

昨日過ぎ去った台風のせいでフェーン現象なのか?!
このエアコンつけても効かない暑さーー!!
1人でいつもkitchenで汗だく😩💦💦

と、思っていたら
やっぱりオーブンのせいでした(*´艸`)(笑)
オーブン使わない日はエアコンが効く効くーー!!
😂😂😂💦💦💦 まだまだ夏は終わらない✨
暑くても、パンは焼きたいなぁ🙌💕

皆々様も、毎日暑いので、無理しないで下さいね(*˘ ³˘)♥