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手料理
  • 2020/10/04
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渋皮煮のプティパン

レシピ
材料・調味料
フランスパン用粉
300g
6g
バター
10g
150〜200cc
渋皮煮
50g(約3個)
渋皮煮の煮汁
50cc
ドライイースト
6g
作り方
1
★は、よく混ぜて予備発酵させる。
2
230℃のオーブンで10分焼く。
みんなの投稿 (3)
栗の渋皮煮を練りこませたパン。勿体無いので煮汁も活用して、ほんのり甘じょっぱい感じ。
今日も簡単にドライイースト使用。

#渋皮煮のプティパン
#手捏ねパン
日々ごはんさんのようなハード系のパンがお得意な方や、クロワッサンの層を綺麗に出せる人や、食パンが綺麗に焼ける人というのを見かけると、パンを焼けない私は、かっこいいな…と尊敬の眼差しで見てしまいます。このパン美味しそうですね。ワインや同調するような日本酒に合いそうです✨
日々ごはん から お料理様々ママ🤱💕
さん、ありがとうございます❤️

お料理様々さんなら、絶対上手にパンを作れると思うけどなぁ🙄
確かに❣️ワインとの相性が良いパンでしたが、日本酒にも合いそうです🤤
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