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  • 2017/12/26
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ひらひら大根のカルボナーラ風サラダ

レシピ
材料・調味料
大根(ピーラーでスライス)
ベーコン
マヨネーズ
粉チーズ
顆粒コンソメ
少し
こしょう
飾りの大葉など
作り方
1
大根はピーラーでひらひらに~ボウルに*の調味料を合わせて混ぜておく。
2
フライパンにオリーブ油をいれて、ベーコンをカリカリにやく。お好みでにんにくをいれても~カリカリになったら、ひらひら大根を加えて、さっと炒める。
3
あたたかいうちに調味料の入ったボウルにいれて、混ぜ合わせる。
4
お皿に盛りつけ、お好みで追い粉チーズ、青みの野菜をかざり出来上がり~❤
5
自宅の前を末娘とお掃除~あれもこれも一緒にやりだかります(笑)💦
みんなの投稿 (1)
こんばんは😃🌃

今日は日中は暖かだったかのり地方~❤
ありがたい陽射しでした❗
しかーし、洗濯物は乾きにくい〰

今日は年内最後の次女さんの大学病院への通院日~❤
年末だったからか、激こみでして…
午後からのバレーボール練習は遅刻してしまいました…💦
長女は留守番してもらい、ひとりで置き弁当のオムライスをたべて、練習へ行ってもらい、次女と末娘と通院へ!!
バタバタだったわ〰f(^_^;

明日こそ、クリスマスツリー🎄を片付けよう…

夕飯のひと品に~❤
ベーコンとひらひら大根のカルボナーラ風サラダを作ってみました‼
昔、食育サークルで卵とマヨネーズを使った簡単カルボナーラを教わったのを思いだし、たくさんある大根を合わせてみました‼
生でもいけると思ったのですが、水っぽくなるかな…と思い、ベーコンと炒めてからソースと合わせました~
ベーコンの旨味が大根にうつって、炒めたのは正解だったかも~⤴

私は薄味で作りましたが、濃厚なのも食べたくなった~(笑)。
また作ろう~❤
もぐもぐ! (1)