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手料理
  • 2013/02/12
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万能香味ソースd( ̄  ̄)

レシピ
材料・調味料
ニラ
1/3束
白葱
1/2本
生姜
小1片
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
100cc
醤油
100cc
こしょう
適量
にんにく(お好みで)
1片
作り方
1
野菜はすべて、みじん切りにします。
2
瓶に刻んだ野菜と調味料を入れて、軽く振って少し寝かせます。
ポイント

♡酸っぱさや塩加減はお好みで調節d(^_^o)
♡お勧めは2〜3日寝かせて、味が馴染んだ頃です。

みんなの投稿 (3)
これも色んなもんに合います(o^^o)フライドにんにくチップや唐辛子、ごま油やラー油などは、お好みでトッピングするように作りました。
今晩は、シンガポールチキンライスを作るので、タレに使おうと思いますッッd(^_^o)
便利そう! ニラ買ったら作ってみます o(^▽^)o
To: none1071 さん
もぐもぐありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ☆唐揚げ・蒸し鶏・茹で豚など、お肉料理にッッ‼サラダ、揚げナスなど野菜料理にッッ‼もちろん、魚料理にもッッ‼d(^_^o)色々、合いますよ~(o^^o)
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