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手料理
  • 2022/01/12
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かぼちゃのデリ風✨甘こうじサラダ🎃

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北海道産のしっとり甘いかぼちゃを炊いて、塩揉みきゅうり、ゆで卵、砕いたアーモンド、クコの実を加えた食感も愉しいサラダ😘

味付けは、素材の旨味を引き立てるべく、マルコメさんから頂いた甘こうじ、塩こうじ、豆乳ヨーグルト(各少々)の発酵トリオでシンプル&ヘルシーに🧚‍♂️

舌触りなめらかぁ〜🤍デザート感覚でパクパクいけちゃう箸が止まらないひと皿也🙊

#かぼちゃサラダ #マルコメ #甘こうじ
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