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手料理
  • 2021/03/24
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チャンドラポメロのピール

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週末に母の実家でもらった巨大な🍊。
晩白柚みたいな、グレープフルーツみたいなみかん。
名前が分からず、ネットで#果肉#オレンジ色#晩白柚みたいな#大きいみかん って一生懸命検索したら、#チャンドラポメロ って言う名前みたいです。

果肉はサクサクしてて味はグレープフルーツ、皮はとっても爽やかないい香り。

お料理上手の伯母さんが色んな柑橘類でピールを作ってたので、私も#チャンドラポメロピール 挑戦してみました。
でも伯母さんのピールとなんか違う。甘すぎるし食感イマイチ。
むずかしー!
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