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手料理
  • 2015/11/12
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ジャンボロールキャベツだよ〜〜ん😁ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦😁✌🏼️✌🏼

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
キャベツ
大 1個
合挽き肉
200g
玉葱
大1/2 個
パン粉
1/2 カップ
1 個
サラダ油 • バター
各 大さじ1
🅰【 塩
小さじ1/2
胡椒 • ナツメグ
各 少々 】
🅱【 トマトジュース
小 1 缶
2 カップ
固形ブイヨン
1 個
• ウスターソース
各 大さじ2
ローリエ
1 枚
• 胡椒
各 少々 】
作り方
1
キャベツは芯の部分をくり抜き、塩少々加えた熱湯で丸ごと3~4分茹でる。
ボウルに水をはって茹でたキャベツを入れ粗熱を取る。
2
葉を1枚ずつ剥がし、外側の芯が太い部分は、削ぎ落としてフキンなどで水気を拭き4等分しながら外側から順に重ねる。
3
キャベツの中心部分と削ぎ落とした芯は微塵切りにし、玉葱も微塵切りにする。
パン粉と卵は混ぜ合わせておく。
4
ボウルに合挽き肉🅰をつかむように混ぜ合わせ3️⃣を加えて更に混ぜる。
4等分にして俵型に纏める。
5
2️⃣の小さい葉から1枚ずつ4️⃣を巻き、終わりを下にして包み、最後は楊枝で留める。
6
フライパンを熱してサラダ油とバターをひき、5️⃣を並べて強火で全体に焼き色をつける。
7
鍋に🅱を加えて煮立て6️⃣を並べ蓋をして弱火40分程煮る。
偶に何度か煮汁を回しかけてね〜🤗
ポイント

キャベツを茹で一枚ずつシッカリと水気を拭き取る事!
丸ごと1個のキャベツの葉を4等分にしてから肉を巻くので1つがかなりのビックサイズになるけど肉よりキャベツの量が程だから食物繊維大量摂取🤗🤗

🅱の調味料は煮込んでみて足りなければお好みで加減してね〜😊👍🏼

みんなの投稿 (45)
皆ちゃまヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~~~コンバンワー♪
アップ出来てないものがかなり溜まってしまってるのでヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。💦
これもかなり昔から作っていたもので😁
先週一週間お休み中に旦那と弟のリクエストで前日にひとつひとつ巻くまで下ごしらえし明くる朝早くに煮込んで😨😰💨
スナップ撮るのに飾り立てる事も出来ずバタバタと旦那の分と実家へ持って行くのはタッパーへ入れ替えたりで😂😂
シンプル過ぎるスナップになってしまったけど。゜゜(´□`。)°゜。ワーン!!💦💦
ひとつがかなりビックで食べ応えあって我が家の定番のロールキャベツなんだよね〜٩(ˊᗜˋ*)و✌🏼️
実家で弟は丸々ふたつペロリと完食😱😱(゚□゚;)アワワ(;゚□゚)アワワ💦(笑)
かなり気に入ったようでした😁✌🏼️
私の分は半分だけしか口に入らんかったわ〜〜😂😂😂
チョッパーさん、ビッグロールキャベツ、美味しそう😋
トマトジュース使ってるから、
ソースがきれいね❤
忙しいのに、ご実家にも差し入れ
優しいなぁ😌
あー♡食べたいなぁ~♪

これは絶対美味しいよねー(∩´∀`∩)

私もロールキャベツ大好きなんだけど、結構手間で(^^;)なかなか自分からは作らない料理だよ(笑)

私も食べたいな~♡
これは、おいしそぅ(*´ー`*)💕

私もロールキャベツ 作るの苦手で
あまりテーブルに出ない料理だったわ(^o^;)💦アハ!
食べたいなー。😌💖💖💖

1個がでっかいんだね。😉👍
私 1個ちょーだい。(〃⌒ー⌒〃)ゞ
チョッパー&ホヌ から ハル
ハルちゃ〜〜ん
早々と来てくれて有難う〜〜😙😙
まだ母が退院出来ないから私も仕事休み中だったのでロールキャベツ食べたいと言う弟への分を持って行ったら一度にふたつもペロリと完食😨😨💦
ひとつが結構ビックで食べ応えあるんだけどヤッパ男性にはこのビックが良かったみたいだよ〜〜😁😁✌🏼️
もう〜無いの⁈とまでぬかすもんだから私の分半分明くる日に食べてたわ〜〜ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦💦
手間かかったのに😵
私の分は半分だけ😂(笑)
まぁ〜〜美味い❗️ってまた作って持って来てよ!と言ってくれたから作った甲斐あったけどね😅
いつめ見に来てくれて有難うね〜〜〜(pq*´꒳`*)♥♥*。
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん

私もリクエストされなきゃ中々避けて通ってるレピかな〜〜😜😁(笑)
丸々茹でて一枚一枚裂いて水気拭いてまた一枚一枚巻き巻きしなきゃならない手間があるからね〜😨😂😂💦

でも!
食べ応えあるし!
うちは一度焼き目つけてから煮込むから香ばしさプラスで中々旨旨だよ〜〜😁✌🏼️
1日お休みで時間に余裕があったら
ロールキャベツ作りチャレンジしてみたら〜〜🤗👍🏼
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”💞💞
チョッパー&ホヌ から ☆Yumi☆
ゆみちゃ〜〜ん
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪💞
来てくれて嬉しいよ〜〜ん٩(ˊᗜˋ*)و

私も何年振りかに作ったような😜😜💦(笑)
ふたりにリクエストされなきゃ中々手が出ないかも😅💦
確かに手間がかかるもんね〜😫😫

久々だったけどうちはビックサイズだから食べ応えあるし!
殆どがキャベツだから胸焼けすることもないよ〜〜((´∀`*))ヶラヶラ😁✌🏼️
近所だったら食べてもらうのに〜〜😙😁👍🏼
見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕💕
チョッパーちゃんちのロールキャベツは、トマトジュース入れるのね💡
ケチャップかけるより、味がスッキリして、いい感じ。
今度私もトマトジュース入れてみようかな〜。
ボリュームあって、美味しそう😍
キターーー
ジャンボサイズ❗️伊藤サイズ❗️笑
めっちゃ綺麗なマッキーだね💕

食べ応えありそうだよ😍
チョッパーちゃん、体調はどう?
病院に行くってあったから、心配してたよ!無理はしないでね~

これはともこちゃん家仕様かな?(*≧ω≦)
美味しそう~♥
わあー😆
私が作るロールキャベツも結構BIGなんだけど、チョッパーちゃんのはさらにBIG〜〜✨✨😄
そしてすごくカッコイイ👍🏼👍🏼
チョッパーちゃんはトマトジュースで煮込むんだね😊
美味しそう💕
ロールキャベツを作るときは気合い入れないと作れないよね😆
私はひと冬に1〜2回かな〜〜😌
チョッパーちゃん、こんばんはー
うちもこのまえねロールキャベツ作ったよー
私のロールキャベツは手抜き
挽肉入れずに豚バラ入れるのw
ひと手間省けるでしょ(≧∇≦)
なまくらロールキャベツだよ
食べ応えありそうー!めっちゃお腹すいたー。ロールキャベツって手間かかる感じがしてなかなか作れないんだよなー💦久々食べたくなったよ✨
なるほど~❕
レシピ見てジャンボサイズ納得して来たよ🙆
この巻き方ならお肉がはみ出てこなくて良いね👌
キャベツにもしっかりスープのお味が染みこんでるの分かるスナップ✨めっちゃ美味しそうだよ~❤😆
チョッパーちゃんのビッグな焼売思いだしたよ~~♪巻くの苦手でロールキャベツあんまりしないの~~(笑)綺麗に出来てて美味しそう~満足感もありありだね♪ チョッパーちゃんこそ何でも器用でうらやまし~~♪(^_^)/
わ💕美味しそう‼️
みなさま同様、、大好きだけど、手間がかかるのでなかなか作れないロールキャベツ😭
うー、、、チョッパーちゃんのロールキャベツ、倒れるほど美味しいんだろうなー😍😍😍
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕

想像通り…😨
みんなと同じく苦手じゃ🙈💦
どんだけ⤴️作っても上手に
ならない、筋金入りのぶきっちょ
じゃぞ〜😚←何故か自慢顔 😂

水気を拭き取ると
綺麗に真希👲🌀真希👲🌀
出来るのかな…

本当に上手じゃね👀💕
前日から下ごしらえして
いつも通り、丁寧に作って
焼き目までかぁ😵
凄いぞよ〜V(^_^)V💕
トマトジュースで作るんじゃね🎵
とっても美味しそうじゃ😋💕

お母さんはもう少しかな💓
あんまり寒くなる前に
お家に帰れますように🙏💕
おはよう〜〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

昨日ね、野菜売りのおっちゃんが来てて、おっきなキャベツ見ながら、あーーロールキャベツ食べたいなー、キャベツ買おうかなー? と、迷っていたのだ〜😆😆😆

チョッパーちゃん、こんな美味しそうなの作っていたのね〜💕💕

味沁み沁み〜〜な感じ‼️
大きなサイズはご馳走みたいで良いねー✨✨
美味しそう~😆何を隠そう私はロールキャベツが大、大、大好物💕💕

トマトベースも美味しそうだね😁

私、特大でも余裕💓
おまけにもう一本お願いしやす😜
おー!!ジャンボ!!ฅ(º ロ º ฅ)
キャベツ1個まるまる使うんだねーヾ(*´∀`*)ノ
これだけキャベツが巻いてあると大きくてもペロッと食べらそうだね✨✨✨
キャベツがとろとろになって美味しそ
う💕
そういえば昔読んだクッキングパパで、肉なしでキャベツだけを巻いて煮込んだ“オールキャベツ”ってのがあったのを思い出した(^◇^;)
あゆ♡ から チョッパー&ホヌ
わぁ♪迫力満点!!
山盛り、大盛り、ジャンボ大好き~♡
キャベツまるまる1個使うんだね(*^^*)
美味しそう♡
チョッパーちゃ〜ん💓
こりゃーインパクト大だね〜✨✨
私もロールキャベツ大好き〜〜😍
トロトロになったキャベツは最高だよねー👍
見てたらお腹が鳴っちまった💨
忙しいのに 手間がかかっててホント尊敬ー(*^^*)
チョッパー&ホヌ から izoom
izoomちゃ〜〜ん
(●´ω`●)ゞおはようさん♪
毎回遅くてm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦💦
久々のロールキャベツは旨旨だったよ〜ん😁✌🏼️
トマトジュースに調味料其々入れて煮込んで味薄いな〜〜っと思ったら少し煮詰めると良い感じのソースなるよ〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”👍🏼
どんだけ〜〜😨😱💦って程のキャベツ巻きでボリュームありありだけど満足感あるから🤗✌🏼️
良かったらトライしてみてね〜〜😄😄
いつも見に来てくれて有難う〜〜
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)
チョッパー&ホヌ から Tomoko Ito
Tomokoちゃ〜〜ん
遅くてm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦
~(=^‥^)ノ☆ おはよぉニャ!😙
✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
これは伊藤家にぴったりなロールキャベツだよ〜〜ん😄😄(笑)
キャベツ丸々1個を4等分するサイズだからね〜ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ😨💦でしょう〜(笑)
メッチャ食べ応えありありで満足感達成かも😜💦(笑)
いつも見に来てくれて本当に有難う〜〜(✪‿✪)ノ💕💕
チョッパー&ホヌ から りえぞ~
りえぞ〜ちゃ〜〜ん
いつも遅くてm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦
(●´ω`●)ゞおはようさん♪😙😙
病院は母の事だからね〜😅💦
仕事と家の家事!母の病院への行き来!実家での家事‼︎とで日々バタバタで中々皆ちゃまの所へはどうしても纏めモグリスになってしまうんだよ〜〜😰💦🙏🏼🙏🏼

そそ!😁✌🏼️
これは伊藤家仕様だね〜😄😄(笑)
メッチャ食べ応えあって中々イケるよ〜〜٩(ˊᗜˋ*)و👍🏼
いつも気にかけてくれて見に来てくれて本当に有難う〜〜😂💕
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕💕
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
先日はメッチャ美味しそうにつくフォトしてくれて有難うね〜😘😘
こちらへの返信も遅くなってm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦💦
まるまちゃんもビッグサイズなんだ〜🤗
我が家はキャベツ丸々1個を4等分するサイズで巻き巻きだから本当にジャンボで食べ応えありありだよ〜〜😨😱😱💦(笑)
手間がかかるから中々ヤル気出ないけど母が退院したらまた作って行こうかな〜〜😅💦
トマトジュースに調味料其々入れて煮込んで味薄いようなら煮詰める感じにしたら結構旨旨だよ*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
いつも見に来てくれて有難うね〜〜〜アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕
チョッパー&ホヌ から 富士子🍒🐰🍓
富士子ちゃ〜〜ん
富士子ちゃんからのコメもらえてメッチャ嬉し〜〜い😂💕
って思いながらも日々バタバタで毎回返信遅れがちになってしまうんだよね〜😰💦🙏🏼🙏🏼
富士子ちゃんの豚バラ入りのロールキャベツも見たいな〜〜😍💕
手先器用だから手際よく作っちゃう富士子ちゃんが目に浮かぶぞ〜〜😙😙
見に来てくれて嬉しいコメまで本当に有難う〜〜😂💕💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
毎度遅れがちでm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦💦
今‼︎改めて皆のコメ読み返してみたら皆ちゃま殆どの方が手間がかかるから手を出さないみたいだね〜😅💦
キャベツが面倒なんだよね〜😁😁
私も言われなきゃ自分から作ろうと思わないかな〜〜😜😜😁(笑)
今回もホント!久々に作ったけど巻くまでは手間がかかるけど出来上がって美味かった〜〜って言われると作った甲斐あったかな〜😜😁✌🏼️
母が退院したらもう一回作るかね〜😫
いつも見に来てくれて有難う〜〜😂💕💕
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜〜ん
アップ出来ても毎回返信が遅くてホント!m(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦

そそ!😁
どんだけキャベツ巻くんじゃ〜〜😨💦って感じだよね〜(笑)
肉がはみ出し隙間は何処にもありゃせんから〜😁😁(笑)
ジャンボサイズ納得してくれて有難う〜😅(笑)
メッチャ食べ応えあって中々旨旨だよ〜〜ん٩(ˊᗜˋ*)و✌🏼️
いつも見に来てくれて有難うね〜〜〜(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬💕💕
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜〜ん
毎度遅れがちでm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦
中々周りきれない内にアイコンが次男君かな⁈に変わってる〜〜😙🤗

懐かしいジャンボシュウマイ思い出してくれて😁
ともちゃん2種類纏めてつくフォトしてくれたんだよね〜ズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー>💕
これもかなりのビックサイズかな〜〜😜😁✌🏼️
ともちゃん手先器用で何でも作っちゃうのにロールキャベツは手間がかかるからね〜😫😂
私も久々だったから😜😜💦
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで本当に有難う〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃ〜〜ん
いつも遅くてm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦💦
ロールキャベツ好きだけどどうしてもキャベツの手間が嫌なんだんだろうね😁(笑)
私もリクエストされなきゃ😙自分からは作ろうと思わないかな〜〜😜💦
ホント!久々に作ったけど我が家のは食べ応えあるよ〜〜😁😁✌🏼️(笑)
母が退院したらもう一回作って食べさせようかと😅😂😂
中々旨旨だよ😜😁✌🏼️✌🏼(笑)
いつも嬉しいコメまで有難うね〜💞
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜
いつも遅くて(*;´□`)ゞゎりぃゎりぃ!!💦🙏🏼
ホント!これは殆どの方が嫌がるレピやね〜〜((´∀`*))ヶラヶラ😄(笑)
私からしたらスゥイーツや🍞作りの方が手が出んけどね😜😁💦
手間がかかるけど出来上がりは中々旨旨だぞ〜〜😙😙✌🏼️
母の事まで気にかけてくれて有難うね〜😘
もう少しで退院出来ると思う😊
色々といつも嬉しいコメまで感謝しとるぞ〜(✪‿✪)ノ💕
見に来てくれて有難うね〜٩(ˊᗜˋ*)و💕💕
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜〜ん
メッチャメッチャ遅くて😰💦
m(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦💦
野菜売りのおっちゃんの話にほのぼのしたぞ〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

私も自分からは滅多に作らないんだけど今回久々に作って美味いからまた作ってよ〜〜っの言葉に作った甲斐あったかな〜〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”✌🏼️✌🏼
我が家のはジャンボだから食べ応えあるよ〜〜😜😁✌🏼️(笑)
いつも見に来てくれて有難うね〜〜〜♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬💞
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん
遅くてm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦

ここまで来てロールキャベツ大好物〜〜ってU\(●~▽~●)Уイェーイ!😙✌🏼️✌🏼
って作ったりする派かな〜〜😅⁈
私の場合は細々作業得意じゃないからビックサイズの方が楽なのかも😜😅✌🏼️(笑)
食べ応えあって中々イケるよ〜〜ん🙆🏻🙆🏻👍🏼
見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕💕
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん
いつも遅くてm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦
これも肉よりキャベツ多しだからある意味ヘルシー感覚かも〜〜😜💦(笑)
丸々1個を4等分だから結構ボリュームあって食べ応えあるぞ〜〜😅😁✌🏼️
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜٩(ˊᗜˋ*)و💕💕
チョッパー&ホヌ から あゆ♡
あゆちゃ〜〜ん
遅くなって(;´・Д・)スマソォ・・・・🙏🏼💦
これはメッチャボリュームあって食べ応えあるから食べ盛りさんとか男子には最高かも〜〜😁😁✌🏼️
焼き目つけてから煮込むから香ばしさプラスで中々イケるよ〜〜ん😁✌🏼️
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡💕💕
チョッパー&ホヌ から あい
あいちゃ〜〜ん
いつも遅れがちでm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦💦

これは一週間仕事お休み取った時に久々に作ったんだよね〜😅💦
リクエストされなきゃ自分から中々作ろうと思わないかな〜〜😅
キャベツ丸々1個を4等分だからひとつがかなりボリュームあって食べ応えありありで😋
中々旨旨だよ〜〜ん٩(ˊᗜˋ*)و✌🏼️
あいちゃんから尊敬だなんて😅💦
時間があっただけだよ〜〜ʅ(◔౪◔ ) ʃ👅💦(笑)
見に来てくれて嬉しいコメまで嬉しかった〜〜😘
ありがとです♪(〃▽〃)ゞ💞
キャベツ1個を4等分なの❓
そーゆーの大好き😍💕💕
お野菜たくさん食べられていいな✨
チョッパーちゃん、忙しいからたくさん食べて体力維持してね。

シンプルが一番❗️💓
トマトジュースで煮込むのかーー💕コクと旨味が凝縮やねー。
私も今度はトマトジュースにしてみよぅ🎵
そして巨大なの!これはウハウハやん。しっかり煮込んだ葉の感じがたまらんよ(o^^o)
チョッパーちゃんのロールキャベツもとっても美味しそう♪
ロールキャベツ大好き♪毎日でもいいなあ♪
チョッパー&ホヌ から nononko
btnonちゃ〜〜ん

そそ‼︎😁
キャベツ丸々1個を4等分だからかなりのビッグサイズだよ〜〜😜😁😁✌🏼️
肉よりキャベツ多しだから食べ応えあって中々イケるぞ〜〜😁😁👍🏼
いつも見に来てくれて優しい気遣いまで有難うね〜😂💕💕
チョッパー&ホヌ から さわこ
さわこは〜〜ん

いつもながらの遅れ常習犯で😅💦🙏🏼💦

いつもいつも嬉しすぎるコメ本当に感謝じゃ〜〜ありがとです♪(〃▽〃)ゞ💞💞
食べ応えあって中々イケるぞ〜〜😁✌🏼️(笑)
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん

このジャンボロールキャベツは男子うけするよ〜〜🤗🤗
我が家は旦那も弟なんて丸々2個ペロリと完食(゚□゚;)アワワ(;゚□゚)アワワ💦💦
お陰で私は半分しか食べれんかった〜〜😂😂(笑)
いつも見に来てくれて優しいコメまでアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕💕
食べたい食べたい食べたい~~~~~~!
めちゃキレイー!
作りたいけど、こんなんできんわぁ(´д`|||)動画説明ほしいー
チョッパー&ホヌ から きみち
きみちちゃ〜〜ん
またまたすっかり抜けてしまって次々アップしてたようで😰💦
遅くなってm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ💦💦🙏🏼

メッチャメッチャ嬉しいコメまで
あんなに素敵過ぎる🍞作ってしまうきみちちゃんからの言葉に
(⊃∀⊂)イヤン 照れるじょ😙💦💦
きみちちゃんならチョチョいと作れちゃうよ🤗🤗👍🏼
動画説明なんぞないわ〜〜😄😄(笑)
見に来てくれて感謝だよ〜〜( ˘ ³˘)❤
有難うね〜〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡💕💕
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