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手料理
  • 2021/07/27
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トマト麹🍅🐾

レシピ
みんなの投稿 (30)
トマト麹を作りました😊

トマト150g
米こうじ 100g
塩 30g

お肉やお魚を漬けると、ヤワヤワ〜旨みもアップ✨

以前、桜央里ちゃんにお味噌汁の隠し味にも👍グー
と教えて頂きました。

娘は、塩麹よりこちらの方が好きです🙆‍♀️

1日1回混ぜ混ぜ🌀🌀
トロミがつくまで待ちます🐾



#トマト麹#米こうじ#マルコメ#美容/ダイエット #発酵の日(8月5日)
トマトの肉球😆👍

トマト麹🍅どんな仕上がりか気になります!
トマト麹🍅初めて聞きました😍

トマトは細かくするのですか?種とかも入れちゃう??

なんか
スゴ───(〃'艸'〃)───ク
気になります👀
挑戦したいと思います♪
トマトは皮は除きますか?
yuccaさん♡
はじめまして。

トマト麹とっても気になります!
私も米麹モニターでいただいたので、作ってみたいです(*^o^*)

ちょっと前に友達が玉ねぎ麹を作ったと言ってましたが、お野菜色々使えるのかなあ?

どんなお料理に使うのか、これからもyuccaさんの投稿楽しみにしています。

フォローさせていただきました。
これからよろしくお願いします😊
トマト麹ってあるんだね。
気になる❗
失敗はしないかな?
作ってみたいな❤️
パッケージの🔴が🍅とコーディネートされてる❣️ しかも肉球になってる〜🥰

もとい、私も米こうじいただいて、どう使おうかまだ思案中なの🤔

こんな使い方もあるのね📝
ここからの展開から目が離せないわ🤗
yucca@ から みずほ
みずほさん😃こんにちは〜

いじってたら、肉球🐾🐾໊になってしまった🤣笑

以前、桜央里ちゃんに、トマトジュースでの作り方をおしえてもらったんですが、トマトがたくさんあるから、生のトマトで作りました😊

1週間ぐらいかかるかな?😅ドウダロウ
yucca@ から choco_obaa
chocoさん😃こんにちは〜

私は、トマトはミキサーでが〜しました!

種も皮もそのままです😆
yucca@ から ゆなゆな
ゆなゆなさん😃こんにちは〜

皮もそのまま入ってます!

是非、作ってみてください😊
yucca@ から chicaocafe
chicaoccfeさん😃こんにちは〜

モニター当選おめでとうございます🎊

玉ねぎ麹🧅、コンソメ代わりに便利です✨

糀って、何でもいけるみたいですよ🙆‍♀️
果物、さつまいも、小豆、釜揚げ海老、ホタルイカ、、
お酢なんかでもできるみたいですよ〜
前に、バルサミコ酢で作ったら、なかなかおもしろいものができました。
なんでもあり?😂

フォローまで、ありがとうございます🙇‍♀️💦
あんまりネタないです😂が、よろしくお願いします🙇‍♀️
yucca@ から ゆっこ
ゆっこさん😃こんにちは〜

失敗しないかな?😅
私も心配(笑)

ゆっこさんも、作ってみてください😆
yucca@ から izoom
izoomちゃん😃こんにちは〜

🍅並べてたら、肉球🐾になってしまった🤣


米こうじ、私は、ホップちゃん🦠継ぐのに必要だから、ありがたいです😆

糀、いろんな物と組み合わせると、おもしろいものができそうだよね♪・。♪*
yuccaさん、レシピありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕トマト麹良いですね🎶

色々使えそうですよね
(((o(*゚▽゚*)o)))

今、塩麹作ってるので出来たら、トマト麹🍅作ってみたいです(*'∇'*)ワクワク︎💕︎💕︎💕︎💕
yucca@ から sucreroom
sucreroomさん😃こんばんは〜

お仕事終わられましたか?
お疲れ様です〜🍺

トマト麹🍅も、旨みたっぷり!で、いいですよ🙆‍♀️

いろんなもので糀コラボするとおもしろ荘ですよね♪♪
トマト麹~😳
塩麹にトマトの酸味や風味が加わった感じですか?
すごーい気になります❗
そして肉球🐾
いつも遊び心があって素敵なyuccaさん✨
トマト麹✨
これまた魅力的➰❤️
パパさん農園大忙しね😀
yucca@ から みったん
みったんさん😃おはようございます〜

以前、桜央里ちゃんにトマト麹教えて頂きました。
それは、トマトジュースだったけど、今回は、生トマト🍅で。

プチトマト並べたら、肉球🐾になりました🤣
yucca@ から きみち
きみちゃん😃おはよう〜

トマト麹だよ〜🍅

今年は、今のところ台風🌀被害もなく、トマト富豪🍅で嬉しい(#^.^#)

台風🌀来てるね😨
noe
yuccaちゃんも当たったんやね〰👍👍
トマトか〰思いつかなかった〰
楽しみだねー🥰
noe
ふふ、トマトが肉球に見えるのは私だけ?
yucca@ から noe
noeちゃん😃おはよう〜

noeちゃんも当選したのね🎉
おめでとう🎊(^ω^)

トマト、玉ねぎ、いろいろ組み合わせて、旨み調味料になるみたいだね😳
私もびっくり!
ニラとかもあったよ😅
何でもやってみるとぉしろいかな😆
yucca@ から noe
あっ、並べたら肉球🐾になってしまった🤣
ゆなゆな から yucca@
ありがとうございました😊
がんばります。
トマト麹なんですね😍美味しそう❤️

トマトが肉球🍅🐾可愛い❤️
yucca@ から nononko
nonさん😃こんにちは〜

トマト麹🍅、美味しいです🙆‍♀️

トマトならべたら、肉球🐾になってしまった😂

きて下さってありがとうです🥰
ゆなゆな から yucca@
できました
yucca@ から ゆなゆな
よかったですね🥰🙌🏼🙌🏼
トマト麹🍅

いえ〜い(=´∀`)人(´∀`=)🍅

私も今年も作りました
塩麹より 私もこっちが好きでした
今はレモン麹が 好きです 笑
yucca@ から なる
なるちゃん😃

トマト仕事🍅お疲れさまーー🙌🏼🙌🏼
いろいろ作られてて、凄いね👏👏🏻✨👏🏻✨

レモン麹、私も今仕込んでます🍋

混ぜ混ぜする時に、いいかほり🍋❣️
楽しみです🥰
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