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手料理
  • 2021/12/28
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ぼっかけ(すじこん)カレーうどん

みんなの投稿 (6)
2021年12月28日(火)

おでんで牛すじ串を作った時
ほろほろ過ぎて崩れてしまい
串にさせずに残った大量の細切れと
蒟蒻を甘辛に煮てぼっかけを作りました。

何にアレンジしようかなぁと思ったけど
寒い日に食べたくなるのは
やっぱりカレーうどんですね❣️

ハウスプライム
ジャワカレー辛口カロリー50%オフ
溶けやすい粉砕ルゥ
我が家で使いやすい2人分ずつの個包装

これをサラサラと溶かして
少し出汁を足したら…もう美味しい😋
お腹いっぱい!あったまった〜♨️

-------❁ ❁ ❁-------

町内会のお知らせで
大晦日、地元神社での⛩お焚き上げ🔥
達磨やお札の販売
行列しての深夜の初詣参拝

今年も中止との連絡。

お札と達磨は
本日12/28の13時から販売するとのこと。
母がカレーうどんを食べ終わって
先程テクテクと歩いて神社へ行きました。

寂しいなぁ。
毎年、紅白のテレビ観賞を早めに切り上げ
23時半前には家を出て、
〆縄・達磨・お札に御守りなどなど
地元消防団の方がやってくれてる
お焚き上げ🔥に預けて、参拝の列に並ぶ。

初詣が終わると、
新しい達磨とお札を購入して
自治会の方々が用意してくださってる
熱燗🍶と酒粕の甘酒を飲む。

この大晦日の恒例行事が
今年も中止です。。残念でたまらない。

-------❁ ❁ ❁-------
わー、MAKUBIちゃん、ぼっかけって名前知ってるの?

ぼっかけって神戸のもんかと思ってた😆

そうそう、すじこんのことよね😉

美味しいよねー、ぼっかけ😍😍😍
なるほど、カレーうどんね!

まだまだコロナで色々中止だよね💦
お祭りとかないもんね。
寂しいね。
来年こそはコロナが落ち着いてるといいなぁ💕
MAKUBI から chicaocafe
.☆.。.:*・°
chicaちゃん
こんにちわ〜(๑ ́ᄇ`๑)

20歳くらいの時に
大阪の友達と一緒に
神戸に住むその子のお祖母ちゃんちに
泊まりで遊びに行ってね。

そこで、ぼっかけと初対面!
ていうか、牛すじも初めて食べたのよ。
で、ぼっかけお好み焼きも作って貰った!

なので、
牛すじ煮物とかすじこんって名称より
ぼっかけを知ったのが先ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
埼玉県人ですけどね〜(笑)"

結婚してた頃
旦那さんも四国出身だけど
学校が神戸だったので
「ぼっかけ」って言ってたわ。

私は影響されやすいので
知らんくせに「ぼっかけ」って
言いたくて言いたくて(ノ∀≦。)ノ
気付いたら普通にしみついてた。

うんうん
早くさ普通の習慣が
普通に出来る生活に戻るといいな。
ぼっかけカレーうどん
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*
食べたいよ~︎💕︎💕

まだまだ
コロナ前には戻れてないね💦💦
1年後こそ前のような年末に
なってるといいけど。

今夜は何にしようかな?
スーパー行ってきまーす
⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ピョンピョン
ぼっかけ✨✨
牛スジ煮込みのことなのね!
カレーうどんにしたら更にめちゃめちゃ美味しそ~🧡🧡
あったまるね~♨️♨️


神社の恒例行事が中止になるの、ホント寂しいよね~
去年のお札や御守りをお焚き上げに入れて、参列に並んで、新年の御守り買ってからの、おみくじと甘酒のコースはホントに一つの新年のルーティンだものね🥲残念だわ~😭😭
こちらの氏神様は去年は甘酒だけなかったわ🥲
心なしか人出も少なく。。
今年は露天が並ぶところに行こうかと思ってるよ。
人出多いだろうなぁ~...( ==)トオイメ
うわぁ、これ食べたいなぁ♡
牛すじ煮込みのカレーうどん、
体ポカポカ最高ですね👏💓

恒例行事、残念でしたね😢

MAKUBIさん
すっかりご無沙汰してしまいました。

美味しいお料理
沢山教えてくださり、
仲良くしてくださり
ありがとうございました。
今年もお世話になりました💓

とうぞ良いお年をお迎えくださいね
(*˘︶˘*).。*♡
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