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手料理
  • 2016/07/17
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鶏胸肉とカシューナッツのオイスターソース炒め♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏胸肉 一枚
カシューナッツ 片手一杯
ピーマン赤ピーマン 各小二個
大さじ一杯
片栗粉 大さじ一杯
サラダ油 適量
砂糖 小さじ二杯
醤油 大さじ一杯
オイスターソース 大さじ一杯
チューブにんにく 小さじ1/2杯
作り方
1
鶏胸肉、ピーマンは角切りにする
2
鶏胸肉に☆をまぶしておく
3
フライパンを熱してサラダ油を敷き、カシューナッツをきつね色になる寸前まで炒めて、鶏胸肉を入れて炒める。
にんにくチューブを最後に入れて炒める。
4
★を入れて炒めたら出来上がり♪
ポイント

カシューナッツはすぐに色づくから気を付けてね!
にんにくチューブを最後に入れるのも焦げるからです☝️

みんなの投稿 (1)
🍺のお供に~♪
お弁当にも良いよ👍
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