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手料理
  • 2022/09/19
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絹ごし豆腐ソースのグラタン

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小麦粉も生クリームも使わない体にやさしいグラタンです。

しっかりと水切りした絹ごし豆腐に白味噌と顆粒出汁、豆乳を入れてよく混ぜてソース状に。
あとはいつものグラタンと同じように作ります。
ソースが罪悪感ゼロだから、チーズはたっぷり✌️

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