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手料理
  • 2016/12/26
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【グルテンフリー】天然酵母で米粉食パン🍞✨

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娘が小麦アレルギーなので、米粉と少しのタピオカ粉で食パンを製作!酵母は白神こだま酵母を使いました。
型に塗ったオーガニックショートニングがいい仕事をしてくれたようで、外側カリカリ、中側モチモチで予想以上の美味しさ(΄◉◞౪◟◉`)
生地の量をもっと増やせば食パンぽい形になったな…
お粥ばかりの離乳食に新鮮さが加わればいいなぁ。さてさて、食べてくれるか?💦
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