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手料理
  • 2016/03/24
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咲きちゃんの椎茸と長芋のピリ辛焼きびたし

参考にしたレシピ
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(涼拌山藥香菇)
咲きちゃんの。シンプルそうでいて青ネギ、レモン、七味、胡麻が絶妙なハーモニーです♪ 美味しい小料理屋さんの一品みたい!

長芋も椎茸も大好きなのでまた作りたいな〜(^o^)

漬け出汁に漬けてる間にネギの色が褪せちゃったので、急きょ芽ネギを添えました。

P.S. 咲きちゃんのスナップのお皿、私も好きなんだよね〜♡
ひやー、まちこちゃん💕💕まちこちゃんのスナップがこれまた小料理屋みたいだよー💕💕嬉しいなぁ💕
そっか、これは野菜100パーだしベジタリアンのまちこ家でもいけるもんね⤴︎
お皿、白山陶器だったかと思うんだけど今会社来たから見れない💦器もほめてくれて、こんなに素敵に作ってくれてありがとう⤴︎💕💕
まちまちこ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん😆 どもども♡♡
私のスナップ、小料理屋風だった? じゃあ日本酒の瓶とか置いときゃ良かった😁
なんかね〜、これ食べると咲きちゃんの味覚がわかってくる気がする。私だとできない味。味覚が大人だなって思ったよ!

これ作ってみて思ったんだけど、このお皿意外に小さい? はじめスナップ見て大皿だと思い込んでたんだけど、椎茸の大きさからするとけっこう小ぶりなのかなぁって😄

白山陶器かも知れないの? 私も白山陶器好きだよ。でも白山陶器ってほぼ無地のシンプルなイメージだったから意外だ〜!😳✨

お仕事中なのに見に来てくれてありがとね〜💕💕
咲きちゃん から まちまちこ
まちこちゃん、味覚がオトナ、いい言葉だ⤴︎嬉しい✨✨
うん、お皿ね、お茶碗より一回り大きくて浅いかなくらいの大きさだよ。飯碗として使う人もいるみたい。
毎年色んな柄が出てくるんだよね。白山じゃなかったかなー💦わかったらお知らせするね⤴︎
まちまちこ から 咲きちゃん
お茶碗より大きめ、使いやすそうな大きさだね👍
そうか、ウチにある白山陶器のカップ&ソーサーがすっごいシンプルなやつだったから、白山陶器はほぼ無地なイメージだったけど、色んな柄があるんだね!
わかったらでいいよ。負担に思わないでね〜🙏
咲きちゃん から まちまちこ
全然負担になんて思わないよー👌👌👌
まちこちゃん、おはよー😊
昨日銀座の東急プラザのヒンカリンカで似寄りのお皿発見!やっぱり白山陶器だったよ⤴︎✨✨
まちまちこ から 咲きちゃん
あれ? 咲きちゃん、今東京出張?お疲れ様〜😁

や〜、この器のこと覚えててくれてありがとう😆 やっぱり白山陶器なんだね!
実は私も最近、池袋西武のショーウィンドウで同じ器見つけて! でもショーウィンドウの中だったからメーカーとかは分かんなかったんだ…😅 教えてくれてありがとね。😘ブチュ💕
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