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手料理
  • 2019/01/14
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切り餅と炊飯器で超簡単♪モチモチ絶品♡ちまき風中華おこわ♡おかわりが止まらない~~♪

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
切り餅
2個
3合
干し椎茸
5枚
筍水煮
100~120g
人参
5㎝
(無くてもOK)乾燥小エビ
大さじ山盛り1
醤油オイスターソース
各大1.5
鶏ガラスープの素砂糖ごま油
各大1
作り方
0
米は洗ってザルで水気を切り炊飯器に入れる。
☆と椎茸の戻し汁を加え、3合メモリよりも少なめになるように水を注いで全体を混ぜる。
30分程放置して吸水。
1
干し椎茸は細切り、人参・筍は1㎝各の角切りにし米の上に乗せる。
(小エビを入れる場合は小エビも)
2
切り餅は縦に4等分してから5㎜幅程のさいのめ切りにし、
具材の上になるべく均等になるようにばらまいてのせたら
普通に炊く。
3
炊けたら全体をよく混ぜ、20分程蒸らして完成♡
ポイント

*トップの写真では細切り筍の水煮を使っていますが、細切りではなくコロコロ1㎝各の方が食感良く美味しいです♡
(家に細切りしか無かったの(^^;))

*お肉無しでも十分美味しいですが、煮豚や叉焼、豚肉や鶏肉を入れてももちろん美味♡

*椎茸の旨味がポイントなので、干し椎茸が小さければ数を増やして下さい◎

みんなの投稿 (23)
こんにちは♪
成人の日を祝うような、気持ちの良いお天気でしたね~(*^^*)♡♡

今日は切り餅を使った、超簡単な中華おこわをご紹介します♡

もち米不要、具材も常備食材だけで作ります◎

作り方は裏技的に簡単!
ぜーんぶ入れて炊くだけの炊飯器におまかせ調理ですが
モッチモチでむっちゃウマイ~♡
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

冷めても本当に美味しいのでお弁当にもぴったりですよ♪
私は炊きたてよりも、冷めてきた頃の方がより旨味をしっかり感じる気がして好きです♡(´罒`)

3合ペロリと無くなってしまう美味しさなので
是非是非試してみて下さい(*´︶`*)♡

#切り餅 #切り餅で炊き込みご飯 #切り餅でおこわ #中華おこわ #ちまき #端午の節句 #こどもの日 #簡単料理 #炊き込みご飯 #炊飯器 #もちもち #おかわりが止まらない♡
こんにちは♡

美味しそうな中華おこわლ(´ڡ`ლ)
お餅 たくさん残ってるので 作ってみますね(^_-)-☆
お餅 2個でおこわになるんですね❤(ӦvӦ。)

☆もらいますねヽ(^o^)丿
masaki .f から ちたこ
ちいたけが、よい位置に😆📸
ひゃー!美味しそう😋

わが家、お餅大好きで、再度購入したところ~(笑)❤️

作ってみたい!

☆もらいまーす❤️
ちたこ から ちいたん
こんばんは♡
コメントとスターありがとうございます🙏💓
お餅、多すぎてもべちゃっとネチャッと感じたので2個がベストでした~😍
モチモチウマウマです😋❤️❤️

よかったら試してみて下さいませ~
\(^o^)/♡
ちたこ から masaki .f
「ちいたけさん、ちょっと手前で握らしてね‼️」
と引っ張り出しておにぎりにしましたよ😊😊😊笑
こんばんは〜♡

わかりましたヽ(^o^)丿
作ってみますね(^_-)-☆
ちたこ から かのり
かのりちゃまー😆❤️
私もお餅大好きで、結構常備したいタイプ😂
好みが合って嬉しい~💃🎵
おやつにお餅食べたりします😁✨

モチモチで、冷めても美味しいからこれオススメです~😆❤️❤️❤️
ちたこ から ちいたん
はいっ♡
気が向いたら時にでも是非是非~😁💓💓
masaki .f から ちたこ
やっぱり 笑
オーラが半端ない件😆
お餅、残ってるのがあるから作ってみたいです❤️
モチモチでとても美味しそうやね😊
次女も無事成人式を迎える事が出来ました🌸
良いお天気で良かったです☀️
ちたこ から さくらんぼ
わぁ😍‼️
ついに次女さんも成人式だったんだね‼️‼️
おめでとう~(≧∇≦)💓✨💓✨💓

成人式楽しかったなぁ✨
そして翌日はひどい二日酔いで出勤したなぁ~😰笑
でも今では良い思い出だよ😊

次女さんにとっても素敵な思い出の日になってるといいね💓💓
さくらんぼ から ちたこ
ありがとうございます😊❤️
大変だったけど、良い思い出やね😅
私は友達のおばあちゃんちまでついて行ったりしたなぁ☺️
次女も朝方帰ってきて、楽しかったみたいだよ💕
ちたこ から さくらんぼ
あはは(≧∇≦)
私も友達の家まで行ったよー😂😂
親族が揃ってる所に😂笑

お子さん達元気に成人を迎えられて本当に良かったね♡おめでたいね♡
素敵で立派なお母さん業😌💓
いつも尊敬してるよ~😚💓
そうなんだ😃
ちたちゃんの振袖姿、綺麗だろうな💓
あれから、着る事なかったなぁ👘
子供達も無事成人を迎えて、一安心だよ☺️
次女は春から幼稚園の先生になるんよ👩‍🏫
大丈夫かなぁ😅
全然立派じゃないけど、そう言って貰えて嬉しいよ😊
ありがとう😌💗
yuiママ から ちたこ
ちたちゃん、お餅を入れておこわっていうのは、聞いたことあったけど、炊いたことないから、今度炊いてみるね。お餅まだ残ってるしね。
冷めても美味しいなら、ちたちゃんみたいにおにぎりにもいいね💕
うちは、毎日お弁当3個だから、これならおかず少なくて済みそうだから、うれしいな。

うちの孫っち(5歳・男の子)は、白いご飯より味がついてる方が好きだから、孫っちきた時にも作ってみるね❤
ちたこ から yuiママ
こんばんは~🙌💓
そーなんです✨お餅おこわ😁
ホントにモチモチになるからオススメですよ~(≧∇≦)❤️
今までの投稿を見て、「??」と思っていたんですが、
yuiママさんお孫さんいらっしゃったんですね😍‼️
アイコンの写真はお孫さんなのかしら✨✨
お話した感じもお若いし、てっきり息子さんだと思っていました😂❤️
yuiママ から ちたこ
わぁ~、スナ・Dでは詳しいプロフィール公表してなかったけど、アイコン息子だと思ってくれて、うれしいな💕

若い頃から、可愛いものが好きで、年を重ねるごとに好きさが増してるような(笑)
なので、お料理やスイーツはトッピングや小物は、可愛くしちゃってるよ💝 実際には、成人してる3人の子供がいるよ。
下の娘は、上の2人と年が離れていて、まだ若いから、若い情報をもらったり、一緒に映画やカラオケに行ったりしてるよ🎵

ちたちゃん、これからもよろしくね☺
ちたこ から yuiママ
改めて教えて頂いてありがとうございます🙏💓
お近づきになれたようでとても嬉しいです✨

成人した立派なお子さんが3人もいらっしゃるとは😂
当初思っていた印象とは違いすぎてびっくりですよ~😂😂😂💓
こちらこそ✨
仲良くなれてとても嬉しいです❤️
スナDでの出会いに感謝ですね~😌🎵🎵💃
はじめまして、この中華おこわ、なだちいさんの所で見て、美味しそう過ぎて飛びついてしまいました😆💕
作らせてもらったらめちゃめちゃ美味しくて!
レシピ見させてもらいました!ありがとうございます😊
また、作りたいなぁー💕と、
是非、フォローさせて下さい😊✨
ちたこ から ちゃんち
はじめましてこんばんは🙌🎵
うわーーー😆✨
何とも嬉しいお言葉と感想、ありがとうございます🙏💓
お料理モチベ💪やる気の源になります(≧∇≦)💓

私、のんびり投稿ですが💦
こちらこそ、どうぞよろしくお願い致します😌💕
ちたこさん、はじめまして😌

お餅で中華おこわ❗なだちいさんのUPで知り、衝撃を受けました😍
昨夜、早速真似っこしました❤(人´ з`*)♪

しかし、我が家は2日続いた牛蒡の煮物をなんとかさばきたく💦
中華風ではなくて野菜おこわにアレンジさせていただきました😊

もち米なくても冷凍庫の番人をしていたお餅でおこわになるなんて✨🙌
美味しいレシピをありがとうございました😌💗
ちたこ から Naomi Furuya
はじめまして🙌
こんばんは~💓
見て頂いて光栄に思います😌💓💓

ごぼうの煮物入りでしたら五目おこわに近い味でしょうか😍
美味しそうですね~😆❤️

そーなんです😁このレシピ❤️
お水少なめと切り餅の量さえ守れば
味付け次第で色々なおこわが炊けるので、うちでも重宝してるんですよ~(*^^*)

Naomiさんのキッチンにもお伺いしますね~(≧∇≦)ノシ💓💓
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