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手料理
  • 2016/06/06
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カンタン酢で✨鶏ハムのハーブマリネ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鶏肉を観音開きにし、包丁で厚い部分を切り込み入れて均等にならす。塩麹をまぶしロール状にする。
2
ラップを長めにカット。ラップに黒胡椒を振りその上に①の鶏胸肉を載せる。
3
鶏肉をラップで巻き込みながらくるむ。両端をキュッと結ぶ。
4
沸騰したお湯にラップごと肉を投入。再沸騰したら片面3分ずつ計6分ほど煮る。お湯が冷めるまで放置。私は2時間くらい放置しました。
5
冷めたら取り出し、ラップを取る。爪楊枝で何箇所かプスプス穴を開ける。⭐︎を合わせたマリネ液に漬ける。
6
味がしみるまで放置で出来上がり。私は冷蔵庫に入れて1日放置しました。
ポイント

放置時間ですが2時間くらいでも風味は付いてました。じっくり置いてもしょっぱくなりすぎないです👍

みんなの投稿 (40)
こんばんは❗️カンタン酢が届いたので鶏ハムを作り、そのままドブンとマリネ液に漬けました。カンタン酢レモンなんだけど、さらにレモン足しました😅
さっぱり食べられるし胸肉が柔らかく仕上がってとっても美味しかったです✨
ミツカンさん、ありがとうございます✨
今月出張もありーの、忙しいのでお返しがとってもマイペースになりそうですみません🙏💦
では今日もお疲れ様でした✨
咲きちゃんはレモン🍋から来たね⤴😁
鶏ハムと合いそう合いそう🙆
ホント、さっぱりしててそのまんまでも飲めそうな感じじゃない❔😄
だから、もうひと押しにレモンを更に足したくなるのよく分かるよ😂
咲きちゃん、当選おめでとう🎉
鶏ハムハーブマリネ液にドブンとつかって、柔らかくて美味しそうだね😌
私もレモン大好きだからたっぷり好きだな❤
咲きちゃんもカンタン酢~
おめでとうございます(*´∀`)♪
さっぱりな柔らかハム食べたーい❗
咲きちゃん、うちは当たらなかったから、今日自腹で買ったよ😁
同じ事を真希さんの部屋でもボヤいたの😅 食べ物の恨みはコワイねぇ〜😆

私は何に使おうかな〜🤔
やっぱりマリネかな〜🤔

お仕事頑張ってね❗️
私も今月後半はタイトです😝
やっべっぞ❗️
そんなに好きでもない部屋に
3分で来ちまったぞ😱😱😂😂

ちょーー珍しいデコケーキかと
思ったじょ〜😁👍
綺麗に盛り付けたなぁ〜✨
真ん中のオクラをぶっ刺したのは
ローソンの雰囲気を醸し出した
のかぁ…🙄
ってなわけじゃねーな ✌️😝

ぼぃ〜ん肉🐔のハムとは
ヘルシーでよいね🙆🎵

コリアンダーやハーブ🌿が入った
マリネ液がスパイシーで
旨そうじゃ😍💕

それぞれ皆んな
カンタン酢を工夫して色々考えて
面白いな( ´ ▽ ` )ノ💕

1000投稿のお祝いの時に
お返しはまとめてよろシクラメン
のかほり 😂😂😂
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、酸っぱ好きとしては酸味足したくなるんや⤴︎😂
鶏ハムとマリネしたらどうかしら?と思ってやってみたけどバッチリだった👌サラダチキンみたいになったよ😊
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から かよこ
かよこちゃんありがとう💕
柔らかく仕上がって美味しかったよー✨レモンが入ってるのがまた嬉しいお酢なんだよね!
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から みったん
みったん、これからの季節、酢を使ったお料理は保存性も良くていいよね!
柔らかくて美味しかったよ💕
いつもありがとう💕
わー💕💕😆
咲きちゃんも当たり〜✨
オメデトー🎵(^O^)
みんな当たってるねー🎯✨
ミツカンさん、大盤振る舞いだねぇ〜⤴︎⤴︎✨

鶏ハムで…
きましたかぁ〜🐥ピ-💕
レモン🍋プラスで〜
更にサッパリ美味しそうだね💕

あ〜😅私は何作ろうかなぁ〜
まだ、考えても無いよ〜
早くアップしないと〜😌💦
マリネしてから鳥ハムじゃなくて、鳥ハム作ってからマリネだね👍🏼😄
これ、美味しそう😍
おつまみはもちろんだけど、さっぱりして朝食にも良さそうだね😉
咲きちゃん から izoom
izoomさん、あらー、このモニターは当たって小躍りしちゃった😂
マリネ作るのにとってもラクなお酢ですね👌
いつもありがとうございます💕
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、早速のお立ち寄りありがとうございます😁またまたぁ⤴︎ひょっとこが好きなのわかってるんだからね😚😚😚→照れるなよ顔
真ん中のオクラもマリネ液に一緒に漬けてやったで⤴︎ローソンの雰囲気ってなんやねん❗️お主もみったん並の誤字多いな😂
まあ、お祝い返しは順不同になるかもだが気長に待っててくれい😂
いつもありがとう✨
鶏ハムそのものも美味しいのに、さらにマリネにして美味しさupだねー(o^^o)♪
暑くなってきたから、こういうさっぱり食べられるのが嬉しいね( *´︶`*)
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、ほんとオレペも付いてめっちゃ嬉しいモニター品だったよ✨小躍りしちゃったよ(笑)このお酢、尖ってないというかマイルドだから食べやすいわ👌
モニター品届いたらはよアップしなきゃと焦るよね✨💦
こずちゃんのも楽しみにしてるね⤴︎
いつもありがとう💕
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、そうそう、ちと時間置いたり時間はかかるんだけどね、ほったらかしだからラクに出来たよ😁
サラダに合わせても良さげだし、パンにも合いそうだわ👌
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃんも当たったんだね!
おめでとう✨
私、最近当たらなーい😂

とりハムのマリネめっちゃ美味しそう💕💕💕
カンタン酢が届かないかなーうちにも!←しつこい?😂
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃんやほー😁
当たったで⤴︎😁ほんと当たらない時なんも当たらないよね😅
鶏ハムのマリネ、酸味がマイルドだから普通にサラダチキンみたいに食べられたよ👌酢が入ってるからお弁当にも良いと思う✨✨
智ちゃん、もうスーパーで買うしかないわ😂
いつもありがとう💕
鳥ハムマリネやってみるよー✨✨✨
咲きちゃんも当選したって言ってたもんね✨
おめでとう🎊
ミツカンさんのね(笑)💦
鶏ハムのマリネ🍋
美味しそう💕
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃーん(´ー`*)❣️
こんにちは💘

カンタン酢…みんなのところに来てる〜๓(-^╰╯^-)๓
咲きちゃんにも届いたんだね❤️❤️❤️

鶏ハム(*´ー`*人*´ー`*)スキスキ♪
さらにレモン足して、サッパリでレモン風味が、爽やかだね( * ˊᵕˋ )🍋

胸肉かわ柔らかくなるのはお酢の効果だね、きっと(*´︶`*)❤︎

出張もあったり、バタバタして忙しそうだけど、お酢パワーで乗り切ってね( ´ ▽ ` )ノ💞💞💞💪

疲労回復にいいんだよね(´∇`)🍋

咲きちゃん、先日は楽しいbirthday過ごせたかな(⊙ꇴ⊙)💘

この一年も素敵な一年になるといいね(っ'ヮ'c)わぁい❤️
これいいねー!!鶏ハムのマリネは思いつかなかったよー!!
咲きちゃん から 松澤美穂
美穂さん、なかなかいいですよ、ヘルシーだし👍
コメントありがとうです⤴︎💕
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、そーそーミツカンのね(笑)
鶏ハム美味しかったよ⤴︎✨
いつもありがとう💕
シンプルで美味しそうやーん💕
当選おめでとうー‼️
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ😂💦💦
もう〜どこも皆‼︎
カンタン酢バージョンアップばかり〜〜😂😂(笑)

レモン香るなんだね〜😍💕
メッチャ美味しそうだ〜〜😚😚👍🏼
再開してから全く‼︎モニター応募してないからな〜〜😥😥
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃん、こんばんは❗️
オレペも付いてめっちゃ嬉しいモニター品だったよ👌
余熱で火を通すから柔らかいのと、お酢の効果もあるのかな。美味しかったよ⤴︎
明日も出張なのよー😩これが終わればしばらくないから気が楽なんだけどね💦
いつも優しいコメントありがとうね✨
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、カンタン酢を味見した時に、お肉に合いそうと思ってね。鶏ハムに合わせてみたけど美味しかったよ⤴︎💕💕
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から りまこ
りまこたん、ありがとう⤴︎シンプルだけどハーブのお味もして美味しかったよ✨💕見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、あはは😂一気に届き始めたんだね、きっと。宣伝効果すごいよね✨👌
レモン香るだけど、レモン足しちゃったけどね 爆😂
レシピ考えて、とかじゃなければ気楽に応募できると思うで😁
見にきてくれてありがとう💕
私の大好きな鶏ハムレシピなのね。
マリネにつけたら、鶏ハムマリネでさっぱり食べられていいね。(^-^)v
咲きちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛お疲れ様✨
めっちゃ美味しそうヾ(*´▽`*)ノ
うちの息子用に宅配お願いしたい😂
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、鶏ハムに酢、合うね⤴︎👌さっぱり柔らかで美味しかったよ✨💕
いつも見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から じゅんけ
じゅんけちゃん、全然お金かかってないけど割と豪華に見えるお料理だよね!もう一本作ればよかったな⤴︎✨
宅配でお持ちしたいわ(笑)
いつもありがとう💕💕
咲きちゃ~ん♡ PCで開いたら、今日の人気のレシピにこの鶏ハムのお花が咲いてたよ~!
すっごくキレイだもんね~
かんたん酢、便利なので前から使ってたけど、レモンバージョンは未体験なので興味あるなぁ~
今度見つけたらゲットだな(*^^)v
咲きちゃん から あまねこ🌿
あまねこちゃん、わーほんと?嬉しいな。最近全然人気の料理コーナーとかも見なくなっちゃって(笑)。
カンタン酢レモンは、洋風なアレンジに合いそうだよ⤴︎
見にきてくれて嬉しいコメントもありがとう💕
カンタン酢🍋なんて出てるんやね〜✨
むっちゃサッパリ夏らしくていいね〜♡
胸肉柔らかくなるなんて!あたしも食べたいヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
咲きちゃん から ゆりえ
ゆりえちゃん、そうなの、レモンバージョンもあるだよ⤴︎👌本物レモン足しちゃったけどね(笑)
鶏ハムは胸肉柔らかくなるしヘルシーでオススメだよ✨👍
見にきてくれてありがとうね💕
鶏ハムも、マリネにつけると、しっとり感も継続しそうだね。

私も、今夜は鶏ハムだったけど、もうひとつの咲きちゃんのだよ。笑笑
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、なんと!もう1つはあれか、ハニーレモン的なやつか😁
やーありがとうね✨✨
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