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手料理
  • 2021/05/22
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MAKUBIさんの料理 大好きなキャベツマリネ

参考にしたレシピ
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。・:+°
2021年5月22日(土)

おはようございます。
涼しい☁️さいたま地方です。

春キャベツ・新玉ねぎ・春にんじん
まだまだ美味しいので♪‎⁦( ᷇࿀ ᷆ و(و "
今朝も仕込みました。

本当に簡単で癖のないお味
マヨネーズ加えてコールスロー
ツナやコーンは子供が大好き
林檎や柑橘類でカフェ風サラダ
etc.

アレンジ無限なので
ご家庭の味に変化させてくださいね。

私の最近のお気に入りは
レーズン&カレー粉です♡

飛ばなくても見られるように
レシピをコピーして
貼っときました〜
↓↓↓

【作りやすい分量】
◆全部千切り
・キャベツ 350g
・玉葱   200g
・人参   70g
※今回のパセリは残ってたのでたまたまです。いつもは入れないです。

◆全部混ぜておく
・サラダ油 大匙3 ※オリーブ油🙅‍♀️
・純米酢  大匙3
・レモン汁 小匙2
・砂糖   大匙2
・塩    小匙1
・白胡椒  たっぷり
※乳化させるくらい混ぜると尚良👍🏻

▪️大きなボウルにドレッシングを作る
▪️人参と玉葱の千切りを先にし、ドレッシングと和えておく。
▪️キャベツも千切りして、ボウルへ何回かに分けて手でしっかりと混ぜ込んでいく。
▪️完成!出来立ても美味しいです♡

💡コツは一気に混ぜないことです。
💡オリーブ油は合わない気がします。
💡玉葱が辛い時は少し水にさらすか塩を振っておくといいかも。
💡『油・砂糖・お酢・塩』お気に入りの美味しいモノを使って作ってね❣️

以前のレシピ
見つけてくれて
つくフォトをしてくれた方々
(*´▽`人)アリガトウ♡
とっても美味しそうですね✨✨
明日、日中忙しいから、朝にこれ仕込んで行こうかなと思います、素敵レシピありがとうございます🥰
MAKUBI から kononon♡*゜
。・:+°
kononon♡*゜ちゃん
見てくれてありがとう〜🎶

あると便利な1品だよ。
刻むの少し面倒かもだけど💦

ポイントはオイルかな
控えちゃうと
ただの酢の物になっちゃうから
しっかり大匙3入れるのをオススメします!
kononon♡*゜ から MAKUBI
ポイントありがとうございます!
オイル控えちゃう、やりがちだから助かります、これから仕込みます😆💕💕
材料が大抵いつもあるやつなのがまた良いですね❣️
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