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手料理
  • 2019/03/15
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ドライ・ブラッド・オレンジ🍊

みんなの投稿 (7)
お約束の構図で🍊✨
電気圧力鍋にお任せ(野菜コース)で簡単に🤗

#電気圧力鍋 #太陽にかざす
#ドライオレンジ #ブラッドオレンジ
えー😳シロカさんでドライに出来るんですねー‼︎
春を飛び越えて真夏の様な輝きですねー✨
izoom から kayo
kayoさん、正確にはドライの部分ではなく、その前の「煮る」部分に使っています😉

爪楊枝で皮のあちこちをプスプスして、丸ごと何度か茹でこぼした後、スライスして並べ、砂糖をバサーっとかけてしばらく置くと、水分が出てきますので、その状態で「野菜モード」スイッチオン❗️

ピンが下がったらしばらくそのまま汁を染み込ませて、オーブン110度位で1時間ほど乾かし、その後天日で干しで好みの固さに仕上げました🤗

普通のお鍋で作ると、上と下を入れ替えたりする時に崩れやすいので、圧力鍋だといいと思います👌

煮汁も何かに使えそうです😙

見に来てくれてありがとう🍊
丁寧にありがとうございます😆💕💕
分かりやすいです!
大好きなのですが工程が多くて私にはハードルが高すぎて…😅少しハードルが低くなりました😁
お約束ね🍊🌞😆🙌🏼

圧力鍋使ったんだ~✨
野菜モードで、いけるのね!👍
izoom から yucca@
yuccaちゃん、コンポートやジャムもボタン1つで出来るみたいだから、その応用で😉

長い時間、火の側につきっきりでなくていいのが嬉しいわ🤗

ピンが下がってから、好みのレベルまで煮詰めることも出来るしね😙

見に来てくれてありがとう🤗
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