• お気に入り
  • 16もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2015/09/20
  • 312

Mendoan tempeh

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
Tempeh
1 batang
Tepung terigu
200 gram
Tepung maizena
3 sdm
Tepung beras
5 sdm
Garam
Secukupnya
Merica bubuk
1/2 sdt
Kemiri
2 butir haluskan
B. Putih
2 siung haluskan
Kunyit bubuk
1/2 sdt
Ketumbar bubuk
1/2 sdt
Air dingin
Secukupnya
Bawang daun
2 batang diiris
Minyak goreng
Secukupnya
作り方
1
Tempeh diiris tipis, campurkan semua jenis tepung menjadi satu, lalu masukan semua bumbu & bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan irisan bawang daun dan air sampai adonan kental.
2
Siapkan minyak goreng dalam wajan hingga panas, celupkan tempe ke dalam adonan dan goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Mendoan siap dihidangkan dengan cabe rawit atau sauce cabe botolan kalau suka.
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (16)
リスナップ (1)