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手料理
  • 2021/09/19
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ナシゴレン モッツアレラとバジルのサラダ 桃の冷製スープ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
バターライスを作る。

☆バター10g
☆玉ねぎみじん切り1/4個分
☆ローリエ1枚
米2合

お米をといだら☆を加えて普通に炊く。
2
むきえびは背わたをとって牛肉と共に1㌢角に切り塩コショウをふる。
ピーマン、マッシュルームも1㌢角に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを入れて弱火にかけ香りがたったらマッシュルームを加えて火を少し強めて炒めピーマンも加えてさっと炒めたら塩コショウをふり取り出す。
取り出したフライパンにオイルを足して牛肉を炒め表面の色が変わったらむきえびを加えて炒め火を止める。
ナンプラー、カレー粉を加えてざっと混ぜたら取り出したピーマンとマッシュルームを戻し①のバターライスもローリエをのぞいて加え中火で炒め合わせて味をみて足りなければ塩コショウで整える。
ポーチドエッグをそえて
みんなの投稿 (14)
ステーキ肉に海老ちゃんを使ったわが家の中ではちょっとお高級なナシゴレンを激安ステーキ肉とちょこっとだけ取り置いておいた海老ちゃんで作りました❗️
サラダはモッツアレラとまたまた桃太郎ゴールド、アボカドでめぐチーのバジルペーストを使って
息子の分はトマトの代わりにブロッコリーで作りました😊
素敵なディナー🍽!
パーティーかな🎉〜
〜呼んで欲しい😻

ステーキ肉🥩や海老🦐入りのナシゴレン〜ナンプラーやチリソース使うのかな?

サラダ🥗もモッツァレラにアボカド🥑❣️
バジルペーストで豪華だね

recipe楽しみにしています♪
みったん から とんちん
わが家のちょいと危ういナンプラー使っちゃいました😂
いや、ちょいとどころかガッツリ危ういナンプラー💦
全然問題なしでした😋
みったんさん♡お疲れ様です!!

(*゚Д゚)オォォ...
ステーキ肉🥩ゴロゴロ!!!!!!!!
海老ちゃん🦐も入っているの?!
むっちゃ豪華でうまそう♡♡

トマト🍅モッツァレラ🧀
バジル🌱𓂃 𓈒𓏸
絶対うまい一品✨✨
(*/∀\*)イヤンまたワインが…🍷
酒ばっかりですいません💦
みったん から おかち
大人のおかちさん😍
やっすいステーキ肉ですがこれ、安いので十分美味しいです😋
トマトとモッツアレラと桃のスープと私の大好き集めました😋
ステーキ肉と海老入りなのね(✪▽✪)
めちゃくちゃ豪華なナシゴレンや〜ん✨
サラダも美味しそうだし、お洒落な雰囲気だわ👍
みったん から 山本真希
ちょっとお洒落にと思ったんですが力尽きたみたいでテーブル寂しい感じですがステーキ肉と海老ちゃん入ってるから
桃のスープもついてるから~❣️
あ、果物嫌いな歩桃のスープも普通に飲めました❗️
みったんさん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
ホント素敵なディナーですね✨
ナシゴレンって、おうちで食べれるんですね(*˘︶˘*).。.:*♡
ステーキ肉が入ってて、とっても美味しそうです〜︎💕︎💕
レシピありがとうございます〜︎💕︎💕

桃のスープもずっと気になってるんです〜
(*≧∀≦)ゞ︎💕︎💕

素敵なスナップ見せて頂いてありがとうございます〜( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆。✧♡︎💕︎💕
みったーん♡

お肉に海老ちゃんにと
豪華ナシゴレン♬✧*。
桃のスープまで付いてて
みったんちは高級ディナーですな
(´✪ω✪`)♡
わー😮 ✨美味しそう❗️
みったんさんの この日の食卓は、私も全部大好きなものばかり❣️
ぜひ ご一緒したいです〜😍✨
あ、サラダは桃太郎ゴールドの方でお願いしま〜す🙋‍♀️💕

冷蔵庫の中のナンプラーが危うい感じになってしまうの、めちゃくちゃ分かります😆 大丈夫かなぁ😅と思いながら恐る恐る使うのよね?
うちも、たいていセーフです😆👍👍
みったん から sucreroom
桃のスープはもはやスープなのか?デザートなのか?ですが美味しすぎる😍
激安のステーキ肉ですがステーキ肉に大好きな海老ちゃんも入って私の気分があがる〰️😍
桃のスープもall缶詰で作ればリーズナブルだから桃缶でまたやっちゃおうかな~❣️
いつもありがとうございます✨
みったん から マリン
度庶民が激安ステーキで高級気分を気分だけを?味わいました~ヽ(*≧ω≦)ノ
私の好きなもの並べてルンルンな日でした🎵笑
みったん から ぱある
ぱあるさん~
ナンプラーってちょいと油断したら危うくなってますよね💦💦
存在忘れることも多い。
オレンジの珍しいトマトで気分もあがる~
ぱあるさん桃太郎ゴールドで😊了解で~す
noe
みったんお久しぶりです〰
お休みしてました〰
桃の冷製スープ❤️めっちゃオサレやんか〰具沢山のナシゴレン食べたあーい😍
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