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手料理
  • 2018/02/28
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カルボナーラ作ったよ🇮🇹生クリーム使ってないよ!!#カルボナーラ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
フライパンにベーコン、ニンニクは、包丁でつぶしてオリーブオイルでベーコンがいい感じになったらボールに入れます。
2
ボールに削ったパルミジャーノ・レッジャーノを入れ卵黄も入れちゃいます。
3
茹で上がったパスタをボールに入れ手早く混ぜます。少し茹で汁も入れ混ぜ合わせれば出来上がり。仕上げに粗めのブラックペッパーを
ポイント

パスタを混ぜるときタマゴがダマにならないように茹で汁を入れます!!
少しずつ入れます。濃厚にしたいなら少しの茹で汁、しゃばくしたいなら茹で汁も多く入れてね!!
やはり決めては、パルミジャーノ・レッジャーノを沢山使ってくださいね🧀

以上ざっくりレシピでした😄

みんなの投稿 (22)
ローマに行った時に謎のイタリアン人シェフに教えて貰った料理です(嘘)
だからぁコメント🤣

生クリームなし!ってのがいいよね👍
これもチェックだなぁ😏
NOMU'S キッチン🍳 から 佐野未起
┏○)) アザ━━━━━━━━ス!✌️
初めましてシュトーレンママです。
シュトママと呼んでください。
シュトママはちゅら夏さんのところに
つく友挨拶に行ってびっくり。
そこのコメントをみてショックでした。
シュトママの前にコメントをしてありましたので、申し訳ありません
もぐもぐに来ました。
イタリアに行って来られたのですね。
シュトママはヨーロッパが特に大好きなドイツ🇩🇪。イタリアは🇮🇹がヨーロッパの基本なのにまだ足を踏み入れてません。
なので
地元の味が再現できるお料理に興味を持ちました。よろしくお願いいたします。
再現したらつく友でまたお邪魔します。
フォロー&メッセージありがとうございます😊
よろしくお願いします。
NOMU'S キッチン🍳 から シュトママ
ちゅら夏さんとっても残念です😭
イタリアとフランスには旅行で行ったことがあるだけで…
自分のコメントは、(嘘)って書いてあるので…💦ホラ話しです😅

もちろん味は、間違いないので良かったら作ってみてくださいね😅
NOMU'S キッチン🍳 から もっちゃん
こちらこそフォローありがとうございます😆

改めてこれからよろしくお願いします🍝
ゾロ目の222投稿おめでとう㊗️🍾🎊🎉🎈ございます!
NOMU'S キッチン🍳 から Takeshi Nagaki
Nagakiさんありがとうございます😆🤚

ゆっくりりですが222投稿出来ました。

いつも節目にNagakiさんに祝って貰っているような😄

ほんとありがとうございます😌

これからもよろしくお願いします✨✨✨
noe
はじめまして、未起さんとこから遊び来ました〰💓私も作らせていただきました〰
是非フォローさせてくださいねー💓後で投稿しますねー
NOMU'S キッチン🍳 から noe
はじめまして😆
noeさんフォローありがとうございます😄

これからよろしくお願いします✨✨✨

作って頂いてありがとうございます😆

わからないことがあったら分かる範囲で教えますね💦
基本適量なんですが…💦
私、カルボナーラ好きすぎて、イタリア🇮🇹でカルボナーラばかり食べ歩いた遠い過去が。
フォローさせてもらっちゃいました。

本場シェフさんに教えてもらったなんて、凄いです!
NOMU'S キッチン🍳 から ひろ
ひろさん
フォローありがとうございます😄
本場のシェフに教えてもらったのは冗談ですよ(笑)

イタリア料理屋では働いていましたけど💦

これから宜しくお願い致します🙇‍♂️
あ、今よく見たら、冗談なんですね笑

ですが、とっても美味しそうーです!✨✨🎀
NOMU'S キッチン🍳 から ひろ
そうなんです😅

ありがとうございます☺️

でも本当に美味しいですよ(自画自賛)
ゼーーッたい美味しそうです!!😊

と、いうメッセージを送るのに半日かかりました笑
NOMU'S キッチン🍳 から ひろ
ひろさんありがとうございます😆
嬉しいです☺️

僕もレスポンス遅いので😅
あ、またやっとコメント欄にたどり着けました笑
私のお弁当の写真、2枚になってるし。

まだまだ使いこなせてません笑
NOMU'S キッチン🍳 から ひろ
最初は、分からないですよね😅

そのうち使えこなせるようになりますよ👍

僕も完璧に使えこなせてません😅
あ、また来ました笑!
なんとなくメッセージまでの方法が見えて来ました✨✨
これからも美味しそうなお料理期待しています😊🎀
NOMU'S キッチン🍳 から ひろ
いらっしゃいませー😆

いいですね👍

頑張って美味しそうなお料理作ります😅

最近サボり気味だけど…

ひろさんのお料理も楽しみにしてますね😋
また伺いますー笑

私もお料理楽しく頑張りまーす🎀✨✨
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