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手料理
  • 2018/12/05
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かぼちゃのベイクドチーズケーキ🧡

レシピ
材料・調味料
直径15㎝の丸型1台分
ビスケット(市販品)
60g
バター
20g
かぼちゃ(正味)
150g
クリームチーズ
200g
きび砂糖
50g
1個
生クリーム
80ml
薄力粉
大2
作り方
1
オーブンは170℃に予熱する。
型の底にオーブンシートを敷き、側面に菜種油(分量外)を少量塗る。
2
ビスケットは、ビニール袋などに入れてめん棒で叩いて細かくくだく。
溶かしたバターを加えて混ぜ、スプーンの背などで型の底にぎゅっと敷き詰める。
3
かぼちゃはワタと皮を取って一口大の大きさに切り、鍋にかぶるくらいの水とともに入れて中火にかける。やわらかくなるまで煮て水気を切り、フォークの背でつぶして粗熱を取る。
4
クリームチーズをやわらかく練り、砂糖、卵、生クリーム、❸のかぼちゃの順に加えてよく混ぜ、粉をふるいいれて、ざるで一度こして、型に流し入れる。
5
170℃のオーブンで45分焼く。
途中、上が焦げるようならアルミホイルをかぶせる。
6
焼き上がりは型に入れたまま冷まし、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせると、よりおいしくなる。
ポイント

♡なかしましほさんのレシピ♡

私は〜
○クリームチーズ… 200g → 100g
○生クリーム… 80ml → 180ml
に、分量を変更して焼いてます😌✋…

みんなの投稿 (30)
なかしましほさんのレシピ 💞で…
はじめて✨
チーズケーキを焼いてみたぁ〜😃🎵

「かぼちゃのベイクドチーズケーキ🧡」

旦那ちゃんが苦手なクリームチーズ🙅‍♂️
分量を少し減らして…
その分、生クリームを増量 d(*¯︶¯*)⬆︎

ふんわりなめらかな仕上がりで…
美味しく仕上がりましたぁ〜🙌🧡
こずりん♪

断面から しっとり感が伝わってくるよ👌✨
クリームチーズの代わりに 生クリーム増量なのね🐮
ミルキーな仕上がりかしら❤️
かぼちゃのスイーツ 大好き💕
こずえ⑅◡̈* から きゃず
きゃずちゃーん^^💕💕
キャ🎶 お久しぶり〜〜〜
見に来てくれてありがとねぇ💞

はじめて作ったんだよー😆
チーズケーキ…
はじめまして記念日✨ ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)。○
うんうん。 しっとりしていたよ〜

クリームチーズ…
分量の半分しか入れてないから〜
チーズケーキと言うよりも…
かぼちゃのケーキって感じかなぁ🧡
ミルキーな感じ…かもぉ😋

旦那ちゃんも食べれたし…
私も美味しかったから、また作ろう😉💕
ことり* から こずえ⑅◡̈*
うーわー💕💕😆
美味しそう~!!!
めっちゃきれいに焼けてるねぇ😍
断面も滑らかで萌えるわー💕💕

なかしましほさんのレシピなんだね😊
素敵なレシピ沢山あるよね~♡

生クリーム増量で旦那さんも大満足のチーズケーキになったね😆

本当スッゴク美味しそう💕💕
こずえ⑅◡̈* から ことり*
ことりちゃーん 💕💕💕
やったー🙌 🎵 ( v^-゚) ✨
美味しそう〜♡ 頂きっ🎵

はじめてでドキドキ😃💕
ワクワクもしたよ〜〜〜
生クリーム増量が良かったのか…
断面、なかなかよねぇ☺️👍自画自賛✨

なかしましほさん💞
素朴な感じもLOVEなんだぁ〜
後で、レシピあげとこうかなぁ😌。。

旦那ちゃん、、
クリチにカマンベール🧀モッツァレラ…
みんなが大好きなチーズがら🆖なんだ〜
でも、こちらは食べれたぁ🙆‍♂️💮
良かった〜 良かった〜🎵

見に来てくれてありがとー✨
こずえちゃん!初めてで、この出来映えなん😍
スゴいやん✨
めっちゃ美味しそーー💕

男の人って、チーズ、チーズした、チーズケーキって、苦手やんね。
うちも、クリチ濃厚な感じのんはあんまりな感じで😑
生クリーム多めなら、クセや、酸味も気にならない感じになりそうやね👍

ワンカットだけでちょうだぁーーーい🙏💕
こずえ⑅◡̈* から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみーん💞 ^^🖐ども〜

うちの旦那ちゃん…
癖あるチーズ🧀好きなくせに😋
みんなが好む定番は🆖なんよ〜〜
私は、クリチ大好きなんだけどなぁ🥰

なので〜
ちょいとアレンジしたの…
なかなか作れなかったチーズケーキ🧀
初で✨なんだか綺麗に焼けて…
嬉しかったよん😍💮
生クリーム多めで良かったのかは…
『謎』だけどねー😅 😊👍

あと、2カットあるよ〜🎵
食べに来るぅ〜(*´艸`*)。。。○笑笑

見に来てくれてありがとー💞✨
わわ😍
めちゃめちゃ美味しそう😋
旦那様クリチダメなんですね❗
うちの息子もー🐽🐽ブーブー
こずえ⑅◡̈* から みったん
みったん〜(*´╰╯`๓)♬ 🌙☆

クリチ… おいちーのに… ねっ😋😋
男は、🐽🐽 ブーブー 💦
なのでねぇ〜
このケーキは、かぼちゃ味🎃なぁ〜
でも、おいちかったぁ💞

いつもありがと〜🥰🖐✨
わぁ✨
美味しそう😋
かぼちゃ🎃入りの色合いがまた何とも優しげで良いね👍
ワォッ😍
メッチャ美味しそうで
素敵な焼き上がり~✨
食べるのもったいない位💮

私も暫くチーズケーキ
作ってないなぁ…🤔
こんな素敵な
チーズケーキ見たら
刺激されちゃうーーーっ💓

目の保養しとこうっと🤣
こずえ⑅◡̈* から 山本真希
真希ちゃん❤️ こーん🦊🎵♡
これ〜 美味しかったのぉ。。😌

レシピのとこに…
「秋色チーズケーキ」って🧡💛
書いてあったよ〜😃🍂

かぼちゃ🎃のケーキ…
美味しいねぇ😋👍✨

見に来てくれてありがと〜🌙✨😌
こずえ⑅◡̈* から マリン
マリンさーん💞 (^ー^)ノ🎵✨コンバンハ〜
こちらに見に来てくれてありがとね♡

チーズケーキって…
旦那ちゃんが苦手なのと、、
ハードル高いってことで…
なかなか焼けなかったんだけど😞
かぼちゃ入りのレシピを見つけて〜

いざ‼️ 🎃🧀

マリンさんなら〜
もっと素敵な仕上がりになると思う😌
褒めて貰って 嬉しいなぁ〜〜
₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ 🎵 ルン ルン
かぼちゃのオレンジ色が食欲そそります💕
生クリーム多めだとコクが出て美味しさ倍増だね❣️

クリチが苦手な旦那様にも食べられるケーキを焼く🍰💕
愛だね❤️❤️❤️😋
ご馳走さま❤️❤️❤️❣️
こずえ⑅◡̈* から マダム とんちん
マダムさーーん😊😊😊💕
こちらに見に来てくれてありがとね〜

かぼちゃ入りのチーズケーキ…
色が秋らしいよね〜🍂😉

クリームチーズ少なめ🧀…
生クリーム多め…
アレンジしたから良かったー🙆‍♂️⭕️
愛❤️… かしらん😅
旦那ちゃんに食べて貰わないと、
自己責任でワンホール食べなくちゃー
だから…😂😂😂
🐷になっちゃうでしょ💦

スイーツ作りは…
連帯責任で🖐 😛💦 アハ(笑)
るん♪ から こずえ⑅◡̈*
こずえさーん🤤💓💓
おいしそぉぉぉーですっっ💓
こずえ⑅◡̈* から るん♪
るんさーん💞 ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
まじ🎵

ありがとうぅぅぅー😆✊✨
かぼちゃのチーズケーキ🎃大好きです😍
テーブルも、すっかりXmas🎄ですね🤗
こずえ⑅◡̈* から yucca@
yuccaさーん❤️♡
こちらに、来てくれてありがとう^^🎵

かぼちゃのチーズケーキ🎃🧀
とっても美味しく出来たんです〜♡
チーズケーキ🧀焼いたの 初めて✨
ちょっと、ご機嫌になりました🥰

Xmas 🎄✨ ギクっ😐💦
スナップのために…
松ぼっくり 並べただけ でしたぁ😂🖐
noe
あ〰またまたなかしましほさんやん💓💓
私も大好き、食べたくなってきた〰
ふふふ、あまり本買わないんやけど3冊あるよ🤗
こずえ⑅◡̈* から noe
だよ〜ん🥰
「なかしましほさん」 😍😍😍
いいよねぇ〜🎶 素朴な感じ…。。○

私はね〜 2冊持ってる〜 📕📗
おんなじ〜のかなぁ😌😌

お顔のクッキー🍪☺︎
なかなか難しいよね、、?
私、なかなか上手に出来ないよー💦

こちらにも、ありがとう^^❣️
レシピ教えていただきたいです😭🙏
こずえ⑅◡̈* から えりち
えりちさん💞 ^^🖐はじめまして〜
おはようございます🎵

週末…
忙しくて🙏💦 ゴメンナサイ🙇‍♀️
週明けに…
レシピ追加しておきますねー😌。○
少々、お待ち下さいませ🖐♡
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
お忙しいところ申しわけありません😭
こずえ⑅◡̈* から えりち
えりちさーん( ◠‿◠ )🖐💨💨
大変、お待たせしましたぁ〜♡
レシピ追加しておきました🌟
参考にしてみて下さいね😌。。○

チャンスがあったら〜
作ってみて下さーい🙋🏻‍♀️💞

遅くなり、ごめんなさい… 🙏✨
かぼちゃのケーキ、美味しいよね。
私は、ここの北海道のかぼちゃのレシピで作った記憶があるけれど、そのレシピも美味しかった❤なかしましほさんのも食べてみたいなあ🍀
こずえ⑅◡̈* から ゆっこ
ゆっこちゃん😊😊😊
こちらにも、ありがとうー🎵

かぼちゃのケーキ🎃
美味しかったー😋👍✨⤴︎⤴︎
チーズケーキ自体、作るのはじめてで…
かぼちゃと合わさると…
どんなもんかなぁ😌💭💭って、思っていたけれど… 🙆‍♀️⭕️ とっても美味しくて👍✨

色々レシピあるのかなぁ〜🎃⤴️

なかしましほさんはね〜
世界観が大好きで😍❤️
何作っても美味しいんだなぁ〜〜❤️♡
まだまだ色々、作ってみたいのあるの😌
AX
こずえさん、はじめまして^^
リスナップありがとうございました!

かぼちゃチーズケーキ美味しそうですね(*^_^*)
私は作るのはゴテゴテしたものを作るのが好きなんですが食べるのは焼き菓子が好きで、こずえさんのスナップは焼き菓子多くていっぱいもぐもぐしてしまいました(o^^o)
このチーズケーキ一番気になります〜。
スナップもとてもかわいくて素敵です!
配合調整をパパパっとやってしまわれててすごいなーと思いました。
私はアレンジするときは、何がベストなのか分からずいつまでもあーでもないこーでもないと試作し続けてしまって結局わからん(。-_-。)てなるのでパパパっとアレンジのできる方がうらやましいんですよー。
私もかぼちゃチーズ作ってみます(o^^o)

ぜひフォローさせて下さい。
またおいしいお料理とお菓子楽しみにしていますね(*^^*)
こずえ⑅◡̈* から AX
AXさーん ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾💕💕
はじめまして〜〜✨
こちらこそ🙇‍♀️ありがとう〜💕
たくさん もぐもぐして頂き感謝です✨⤴︎

この かぼちゃチーズケーキ…
私の初めてのチーズケーキだったの〜
けど、思いのほか…
美味しく出来ちゃったから🙌バンザ-イ✨
レシピは、なかしましほさんのを…
ちょいとアレンジしてみましたぁ😌。○
この時は、たまたま良き配合に✨
試行錯誤する時もありありですよー😅💦

そろそろ… 涼しくなったら〜
焼き菓子の季節ですねぇ〜☕️💕
太る季節でもあるぅ 🐷💦
私は、簡単なものしか作れないけど…
楽しみな季節🍁🍂 (๑´ڡ`๑)

フォローして頂き ありがとう😊💕
私からも、お願いしまーす✨
夏休みしていたけど…
そろそろ、始動しますねぇ〜🙋🏻‍♀️ヨロシク💖
AX から こずえ⑅◡̈*
フォローありがとうございます(^∇^)

そうなんですね、初めて一発OKはうれしいですよね(*^_^*)

そうですね、涼しくなったら栗芋ですね。
パイも作りやすくなって一層楽しくなりますよね。
またおいしいお菓子見せて下さいね(*^▽^*)
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