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手料理
  • 2017/09/23
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揚げ米ナスのアボカドがけ

レシピ
ポイント

一、米ナスは輪切りにして油で揚げて熱湯で油抜き、だし醤油をかける。(スナップは揚げたあと皮を取り除いてしまいましたが、皮ありでも美味しかったです。)

ニ、アボカドはレモン汁少々と一緒にブレンダーで滑らかにする。

三、ナスにアボカドをのせて山葵を添えて出来上がり。

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(牛油梨茄子)

レシピ本を参考に作りました。なかなか面白い組み合わせ😊

風邪は少しづつ良くなってきました。
暑かったり涼しかったりの季節の変わり目、皆さんも気をつけてくださいね😊
この組み合わせは、割烹のつきだし!
興味津々の味わいだわぁ
ナスがとぅるんと入っていきそう😋
夏の終わりに風邪~( ̄▽ ̄;)
大人になってからの熱😷は辛いねぇ。


しかし、この組合わせは思いもつかなかったよー🎵
あ、お大事にね~。
ちぽしゃん、おおきに♡
by おかみ😜
まちまちこ から 佐野未起
みきさん、コメント嬉しいです♫
これは〜 けっこう微妙です。あ、美味しくないという訳ではなく、すごく美味しくできたり、イマイチだったり、茄子とアボカドの微妙な味加減で仕上がりが違ってくるお料理でした(^◇^;)
まちまちこ から あや
あやちゃん、風邪少しずつよくなってきたよ〜👍 お気遣いありがとう💕

アボカドと茄子、おもしろいでしょ?😊 でも茄子とアボカドの微妙な味加減ですごく美味しくなったりイマイチだったり、そういう意味でもおもしろいお料理だったよ😌
ことり* から まちまちこ
風邪を引かれていたのですね💦💦
季節の変わり目、体調を崩しやすい時期ですよね😢
早く完治されます様に😊💦

あまりにも素敵で魅力的な組み合わせだったのでお邪魔してしまいました😆
ヘルシーでいいですね♡
お味を妄想しつつ···😍
失礼します~😊✋お返事はお気になさらないで下さいね~♡
まちまちこ から ことり*
ことりさん💕 はい〜風邪をひいてしまいました(^◇^;) 病院行って今は薬を飲んでいるのでそのうち治ると思います💊

アボカドと茄子、ありそうでなかなかやらない組み合わせですよね! 私は好きな感じでしたよ〜😊♫

コメント嬉しいです💕
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