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手料理
  • 2017/06/16
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大豆ともち麦入りのカチャトーラ

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もち麦は、お料理の味の邪魔をせず、水分を良い具合に吸ってくれるしとろみも出るので、カチャトーラに合うかなと思って作りました。
腹持ちも良いし❤️
かんたん黒酢を最後にちょっと加えると、味がしまります。
煮込む時入れたら、お肉が柔らかくなるかな?お肉漬けておいてから焼いても良いかも。
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