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手料理
  • 2021/02/17
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2/18 妄想居酒屋アール女将のごまだれ専科肉じゃが

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
2、3個
人参
1/2本
玉葱
1/2個〜1個
絹さや
数枚
ごまだれ専科
300cc
日本酒
大さじ2
豚肉薄切り
100g
作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて半分に人参も皮を剥きお好きな大きさにカット。
2
豚肉は一口大にカット。
玉葱はくし切り。
3
ホーロー鍋にたまねぎを置き、その上に人参・じゃがいも・1番上に豚肉を乗せる。
4
ごまだれ専科とお酒を加え、加熱し蓋をする。
5
中火で数分加熱し、沸騰したら弱火、具材が柔らかくなったら絹さやを加えて再度蓋をして2、3分加熱。
6
器に盛り付けて出来上がり。
みんなの投稿 (1)
本日のオススメの肉じゃがは簡単無水調理、調味料はごまだれ専科と日本酒少々。
いつもと違う味わい楽しんでー❣️
さっ、お召し上がれ💕
#煮物 #野菜料理 #肉じゃが #保存食/常備菜
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