• お気に入り
  • 9もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/01/20
  • 1,087

ウドの天ぷら

レシピ
材料・調味料
白ウド
1本
天ぷら粉
適量
適量
揚げ油
適量
適量
作り方
1
深めの鍋か中華鍋に油をたっぷり入れて180度に温めておく。白ウドは皮をピーラーで向き適当な大きさに切って酢水につけてアクを抜く。
2
天ぷら粉に水を加え衣を作り、ウドに衣をつけ油をで揚げる。こんがり狐色に揚がったら出来上がり。
つくフォト (1)
みんなの投稿 (1)
白ウドの天ぷらは塩で。
もぐもぐ! (9)