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手料理
  • 2016/02/21
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長いもときゅうりのポン酢和え

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
長いも
7㎝(お好み)
きゅうり
1本(お好み)
市販のポン酢
大さじ3
砂糖
小さじ1/2
作り方
1
きゅうりを縦に4つに切り分け、サイの目くらいの大きさになるように切る。
長いもも、きゅうりと同じくらいになるように切る。
2
①に市販のポン酢と砂糖を加え、泡立つくらいに混ぜ合わせる。
3
②の味をみながら味を調えて出来上がり。
ポイント

レシピは、目安なのでお好みで調味料は、調整します。砂糖は、かくし味なので甘味が苦手な場合は、少なめにします。
トッピングにすりゴマや刻み海苔を加えても楽しめます。

みんなの投稿 (1)
長いもときゅうりの歯ざわりが楽しめるし、市販のポン酢でパパッと一品ふやせます。朝食で、パン食のサラダとしてもいただけます。
もぐもぐ! (8)