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手料理
  • 2019/03/22
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肉味噌釜玉うどん

レシピ
材料・調味料
ひき肉
適量
ネギ
適量
生姜
少々
豆板醤
少々
にんにく
適量
醤油
適量
味噌
少々
作り方
1
①にんにくは微塵切りに、鷹の爪は好みのサイズに切る。

ネギも刻んでおく。

②合わせ調味料(豆板醤、醤油、生姜、味噌を混ぜ合わせる)を作っておく。

フライパンに油を敷き①を入れ炒める。
挽肉も入れ炒める。
ある程度炒まったら 刻みネギ、②を入れ炒める。
出来上がり。
ポイント

味付けはお好みで。

冷奴や、おナス、うどん、素麺にとアレンジききます❣️

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