• お気に入り
  • 236もぐもぐ!
  • 37リスナップ
手料理
  • 2015/02/13
  • 7,381

ハートのクッキー♪イチゴジャム・マーマレード・ブルーベリージャムをサンドして♪

レシピ
材料・調味料
作り方
0
室温に戻したバターは、ハンドミキサーで白っぽくなりまでよく練り、砂糖を加えて、さらによく混ぜる。
1
卵を加えてクリーム状になるまでよくまぜ、バニラエッセンスを加える。
2
小麦粉をふるいながら加え、木しゃもじでさっくりと混ぜる。ひとつにまとめてラップで包み、冷蔵庫で約1時間休ませる。
3
生地をラップの間にはさみ、めん棒で5mの厚さにのばす。
4
上のラップをはずし、ハートの型2種類で抜き、角皿にオーブンシートを敷き、並べる。

下のハートは、ハートを普通に型抜き、上は下のハートと少し小さめのハートで中のハートを抜いて枠だけを焼きました。
5
オーブン160℃で15~20分焼く。
6
クッキーが冷めたら、上と下のクッキーをはちみつでくっつけます。
中のくぼんだハートにそれぞれにジャムを入れました。
ポイント

上のクッキーと下のクッキーの大きさが同じはずですが、誤差が出来やすいので、上の枠のクッキーは、慎重に抜いてオーブンシートに置いて焼いてください。

中のジャムは、お好みで変えてください。
チョコレートでも、お洒落に出来ます。

みんなの投稿 (25)
明日は、バレンタインデーですね。私は、明日も仕事でした。(>_<)
なので、職場の皆さんに友チョコ作りました♪

このクッキーは、昨年の楽天のバレンタイン時期のお取り寄せグルメで、目が釘付けになりました。それを今年は再現しました。

2枚のクッキーがくっつくのか?心配ですが、今から、ラッピングします♪
わー、綺麗に並んでるね。
友チョコはあげたことないなー☺️もらったら嬉しいねー( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ )
こんばんは
ジャムに光が綺麗に反射して、よけいに美味しそうに見えます。
手作りの良さですね。
私も欲しいです。😋😋👏👏☕️
わぁ!華やか〜(#^.^#)
素敵なバレンタイン♥️
一種類ずつ、食べたい(≧∇≦)
すごいねー💕
みんなに作ってあげるなんて、さすがー*\(^o^)/*
ハートが可愛い💕喜んでもらえるといいねー(o^^o)
ゆっこちゃん☺優しい➰(* ^ー゜)ノ💗

こんな可愛いの貰ったらうれし過ぎる
ぅ~❤😍😍😍

美味しそうヨ~ 友チョコあげたの
私はかなり前だな。😅笑
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん、おはよう♪
職場の皆さんには、いつも助けてもらっていますから、少し恩返し♪
ゆっこ から Hiroshi Kimura
Hiroshiさん、おはようございます♪

では、エアモグで召し上がれ(ノ´∀`*)
ゆっこ から ハル
ハルさん、おはよう♪

きょうは、色で召し上がれ♪ってな感じですね。
ハルさんも、行ってらっしゃい♪
ゆっこ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん♪
喜んでくれるかな?
今、電車で仕事に向かってます。
人にぶつからないように、転ばないように注意です。(*´∇`*)
ゆっこ から くみさん
くみさん、おはよう♪
息子さんは大丈夫?
忙しいのに、見に来てくれて、ありがとう♪
うちの店、土日は、40人から50人出勤だから、一人一枚♪
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃん
おはよう〜さん( ´ ▽ ` )ノ

わぁ〜〜😍💖
こんな素敵で可愛らしい手づくり菓子なら😍👍
甘い物苦手な私でもバクついちゃう〜〜😋💞💞💞
メッチャ素敵〜〜♪───O(≧∇≦)O────♪💖
めちゃ綺麗で素敵~(*´∇`*)完成度高いわ~とっても喜ばれるね♪(^^)/
わぁ〜こんな素敵な友チョコもらったら、小躍りしちゃう😍😍
ゆっこさんの職場の方たち羨ましいなぁ〜( •ॢ◡-ॢ)-♡
買ったものを再現する!
素晴らしい…そうゆうの、憧れます💕💕
すごいいろんな種類💕
どれもかわいいわー😍😍😍
職場の方羨ましいなー♪
すごーい!!キレイな仕上がりだし🎵
友チャコが素敵すぎるわ~🎵

幸せな職場の人たち~(o^-^o)
ゆっこ から チョッパー&ホヌ
チョッパー&ホヌさん、こんばんは♪
甘いものが苦手なんですね。
でも、これなら食べられそうですか?
嬉しいコメントありがとうございます。( ̄∇ ̄*)ゞ
ゆっこ から とも
ともさんに褒められたら、照れてしまいます♪(*´∇`*)
ありがとうございます。( ̄∇ ̄*)ゞ
きょう出勤の皆さんに、きょうは食べてもらいました。
ゆっこ から おかな
おかなさん、こんばんは♪

見に来てくれて、嬉しいです。
デリケートなクッキーだったので、職場までの1時間がながーく感じられました。平地で転ばないように慎重になりました。笑笑
素敵なものは、目に焼きつけるようになりました。
ありがとうございます。
ゆっこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさん、こんばんは♪
昨日は、楽しみながらいろいろ作ってみました。
チョコレートは、型から綺麗に外せるのか?ドキドキしました。
今回は上手くいきました♪
きょうは、皆さんに喜んで頂きました。
ありがとうございます。( ̄∇ ̄*)ゞ
ゆっこ から りえぞ~
riezooさん、見に来てくれて、ありがとうございます。

久しぶりのクッキーで、型抜きも緊張しました。
ハートの上のクッキー抜くのが意外に難しいんです。(*´∇`*)
ありがとうございます。
わー!キラキラして宝石みたい!
綺麗ですねー(*´∀`)
こんな素敵な友チョコもらったら嬉しいだろうなあ.。.:*・゚☆
とかげちゃん、おはよう♪

宝石みたいだなんて、ありがとうございます。
昨日は、出勤した人に全員に用意しました。
喜んで頂き嬉しかったです。(*´∇`*)
キラキラクッキーをプレゼントされたら、とってもテンション上がっちゃう💕✨
スナップがとっても綺麗で、実は見に来るのこれで3回目👀
ジャムが挟んであるクッキー、なぜたか分からないけど子供の頃から幸せ感を感じるクッキーなんですよね

あぁ〜、私もゆっこさんの同僚になりたい*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
ゆっこ から thanksan
pukkochan、こんばんは♪

嬉しいコメントありがとうございます。
3回も見に来てくれたなんて、恐れ入ります。
私は、お料理しか写真も撮っていないから、光が一番綺麗に入る場所だけ決めて、いつも同じ場所でスナップを撮ってるんです。
pukkochanの思い出のクッキーだったなんて、これまた嬉しいです。
ありがとうございます。( ̄∇ ̄*)ゞ
大雑把な私が、ちょっと神経つかって作った甲斐がありました。
もぐもぐ! (236)
リスナップ (37)