• お気に入り
  • 316もぐもぐ!
  • 72リスナップ
手料理
  • 2014/08/18
  • 8,659

赤味噌どて焼き

レシピ
材料・調味料
牛すじ肉
300g
赤味噌
150g
砂糖
〜50g
50ml
みりん
30ml
ダシダ又はほんだし
適量
適量
作り方
1
すじ肉がヒタヒタにかぶるくらいの水をお鍋に入れて茹でる。
2
アク取りをしたら砂糖を入れて煮込み、お酒入れて一煮立ち。
3
赤味噌、ダシダ、みりんを入れて味を調節してひたすら煮込む。
ポイント

赤味噌大量消費レシピ꒰。•ॢ◡-ॢ。꒱
長時間かけて煮込むので、水の量を加減してください⋆。˚✩
板こんにゃく1/2〜1枚、大根の短冊切り1/2本を入れても❀•.‧̊·ὅκ!꒰ෆ•ꇴ•ෆ꒱

みんなの投稿 (65)
すじ肉っ♥︎すじ肉っ♥︎すじ肉っ♥︎
赤味噌が沢山余っていたのでどて焼きに( ິˊᄌˋ )ິ੭ुᐣᐣ♡゚・*:.。
遠くのお肉屋さんまでわざわざ美味しいすじ肉を買いに行って、味噌ℓ​​ơvє♡のあたしはむっちゃ気に入っとってんけど…
パ『濃いない?普通に醤油の方がええねんけど…( ˘•~•˘ )』
私『ほな食うな』
余った分は冷凍保存♡あたしの晩酌用(o´罒`o)ニヒヒ♡

なんかお盆明けで皆さんアイコン変えてたので…あたしも便乗!笑
ビール持ってる時が一番嬉しそう…といつもパパに突っ込まれます‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
なお から ゆりえ
ゆりえちゃん♡アイコン素敵!
前のより大人っぽい感じ♪
そしてすごい嬉しそう(≧∇≦)

このすじ肉のどて焼きレシピないの。めっちゃたべたいんやけど(≧∇≦)
赤味噌常備やし、すぐすじ肉買ってくるし〜(o^^o) 教えて欲しいな♡
ゆりえ から なお
なおちゃま🌸
いつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
おっさんが赤味噌嫌い言うから、もうこの赤味噌レシピでは作ることないなと思ってレシピ載せへんかったけど、なおちゃまがそう言ってくれるなら今から載せます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
美味しかったから是非⑅◡̈*
むっちゃ赤味噌消費にええよ(o´罒`o)ニヒヒ♡
ビール飲んでる時が一番幸せなのです(*/∀\*)イヤン♡
なお から ゆりえ
このスナップならみんな食いつくよ!めっちゃ美味しそうやもん♪
レシピは急がないから時間のある時にでも乗せてね♡
先に⭐️付けとく(笑)(≧∇≦)
やっぱり赤味噌だよねー!!
唐辛子かけて食べたい!!
ゆりえ から なお
なおちゃま🌸
んもー(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*調子に乗って早速UPしましたヽ(♡ ω、♡)ノ アハハハハ~
良かったら作ってみてね。・*・:♪
ホンマにいつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
なおちゃまの優しいお言葉で頑張れるー₀: *゚✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲゚ฺ*:₀
ゆりえ から おりぃ
おりぃさん🌸
ねー。・*・:♪絶対そう!
それやのに…文句言うから腹立つやろーヽ(*`皿´*)ノキィィ──!!!!
ビール❤️ビール❤️ビール❤️
って感じ( 艸)♡
赤味噌の煮込みは美味しいよねー💕
アイコン✨ゆりえちゃんお上品で綺麗(•̤ ॢꇴ•̤ ॢ)◊*゚ビールも似合う(笑)
ゆりえ から のんのん
のんのん🌸
美味しいのに…美味しいのに…うちの人ムカつくやろー(○`ε´○)プンプン!! 
でも共感出来て嬉しい(o´罒`o)ニヒヒ♡
全然お上品とはかけ離れてるねんでー💦口悪いの直せ!ってむっちゃ怒られる(⊃∀`* )エヘヘ♪ 無視。笑
さわこ から ゆりえ
倒れそーぅ(≧∇≦)
どて焼きが美味しそなんもやけど、ゆりえはんがベッピンなんにも!
おばちゃん、鼻血ぶーーやんー♡
どストライクー👍👍👍
ネギと唐辛子たっぷり上に載せて食べたいー💖💖⭐︎つけました😆
アイコン、ビールを前にすると自然に笑顔になるの、わかる(笑)
私も一緒ですー😁相変わらずべっぴんさんだわぁー💕
アイコンが変わってる〜✨
生ビールジョッキ🍺持っているのに、とってもお上品なゆりえさん、美人さんだわ〜💕

どて焼きって初めて知ったけど、赤味噌との組み合わせがとっても美味しそう!
私も美味しいスジ肉を見つけた時にチャレンジしてみますね(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
しょーこさん🌸
゚・*:.アリガ。.ヾ(❀◕ω◕)ノ ゚・*トゥ:.。゚・*
もうそのコメント笑かさんでー(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗)੭᷅ʊʊ
嬉しすぎて寝られへんやないのーヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ笑
ホンマにいつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
ゆりえ から さわこ
さわこはん🌸
これはどて焼き?どて煮?どっちと言うべきなんやろか?笑
またまたぁ〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ただの酒飲みの写真です♥︎
嬉しいお言葉アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
( ॢꈍ૩ꈍ) ॢちゅ४४४*
ゆりえ から 咲きちゃん
咲きちゃん🌸
゚・*:.アリガ。.ヾ(❀◕ω◕)ノ ゚・*トゥ:.。゚・*
そのお言葉むっちゃ嬉しいのだよ♥︎
さっきも一人で晩酌しながら爪楊枝で刺しながら食べてた(๑ ี॔⚇ੁુ ี॓๑)ブヒッ♡
今日は休肝日のつもりやってんけどなーなんでやろなー
ゆりえ から thanksan
ぷっこちゃん🌸
やーん◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡お久しぶりぶり〜。・*・:♪
見に来てくれてアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
上品とかかけ離れてる〜口が悪いっていつも怒られますの(T▽T)アハハ!
お上品になれるように努力します(๑•̀ㅂ•́)و✧
大阪はどて焼き、名古屋はどて煮言うんかな?
とにかく牛すじさんがたまらんのだよ⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛
良かったら作ってみてね* ੈ✩‧₊˚
いつも(。◕‿-) ありがとう ✿
どて焼き♥️にょほほ〜(。-艸-。)
たまらんょね〜🍻
NEWアイコンのゆりえさん♡相変わらずお美しぃ〜✨
どキュンでございます(*/∀\*)イヤン💘
めっちゃ🍻進むやん💕 牛すじも柔らかそ〜꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ
本間!アイコン変わって誰か分からんなってる…笑
ゆりえ から tocca
トッカちゃん🌸
美味しいよね〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
外で食べる時も見付けたら絶対注文しちゃう(⊃∀`* )エヘヘ♪
やだーん💦ただの酒飲みビールっ腹女やけどよろしくね♥︎笑
ゆりえちゃん、こんばんは~。どて煮?どて焼き?に食いてもぐ、リスナしたけど、ゆりえちゃんにはいいね!!ボタンが、ないー!すこく美しい~(^ー^)

どて焼き、まだ作った事ないのー。
食べたいわぁ~💖
ゆりえ から chi-ko
チコちゃん🌸
ええやろええやろ〜(o´罒`o)ニヒヒ♡
パパがぴーちくぱーちくうるさいから今度はお醤油バージョンでリベンジしたるわい(๑•̀ㅂ•́)و✧
みんな最近アイコン変えてるよなぁ〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
とりあえず宮崎牛にありつけて幸せなあたしの写真に変えてみた(்͂ॢᵋ்͂ॢ)フ⁰フ⁰ෆ*
ゆりえ から りえぞ~
りえぞー🌸
そんな嬉しいこと言われたら寝られへんやないのー⁺♪(( ˃̶̤́ ॢ▿ ॢ˂̶̤̀ ))ˈ·✧
むっちゃ嬉しいです♥︎ありがとです♪(〃▽〃)ゞ
お味噌バージョンで良かったらぜひ作ってみてね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
エリちゃん🌸
꒰(•͈꒶ॢᵕॢ)꒱⋈‧̍̊тᏂаπκ עομ♡
どて煮丼!にするってことやんなぁ〜???
名古屋で食べた時ハマった*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
美味しいよね〜。・*・:♪
ビール飲んでる時が一番幸せなこんなあたしをよろしくねʚ◡̈⃝ɞ笑
ゆりえさん、コメでは初めまして。

あの〜米、米、米ください🍚
とても米を欲しました!!
どて焼きサイコー🙌

いつも、もぐ、リスナッペ戴いててありがとうございます🙏

フォローもさせてくださいましね。
よろしくお願いします。
タイプすぎるー (๑>؂<๑)۶
私もごはんくださーい♪
土手煮、モツ煮系は旨味の出た汁だけでもごはん行けちゃいます (❁´◡`❁)
ゆりえちゃん(^-^)ほんとだあ、アイコン変えてる、でもべっぴんさんには変わりなし😍
どて煮、お味噌だよね〜赤味噌だよね〜👍パパちゃんの醤油味も惹かれるけど、こってりビール進むくん。
一緒に乾杯した〜い🍻
ゆりえちゃん〜おはよ💗
ゆりえのアイコン私んとこ変わってないよー早く🍺もってるのみたい!笑
私もどて焼き好き😍
旦那なごや人だから、赤味噌使い激しいよーうち!笑
めっちゃおいしそう〜🍺あうよね!
朝からナニ〜‼︎‼︎✨
めっちゃそそる♡私の大好き牛スジちゃん♡꒰*´艸`*꒱
私は白米でガツガツやな✨

そしてゆりっぺフォトもそそる〜💕
ベッピンさんはどの角度からもよろしいなぁ(๑′ᴗ‵๑)
ビール片手っていうのがオモロイわ〜 ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
甘辛くてプリプリな感じのスナップがズキュンと飛び込んできた!!!
ご飯にもビールにも合う~!!!
肥えてもいいっ!!!
がっつり行きたいですね♡

からの、ゆりえさんのアイコン、きれかわ~♡
バドガやってました??ってくらいビールがお似合い♡
ゆりえ から シロー
シローさん🌸
はじめましてー✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
いっつもね、お料理見に行ってました。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
むっちゃクオリティ高くてどれもこれも美味しそうで…°◦꒰ˊॢo̶̶̷̤◡ुo̴̶̷̤ˋॢ꒱◦°
隠れファンだったのです。・*・:♪笑
こちらこそ遊びに来て下さってありがとです♪(〃▽〃)ゞ
やん♥︎アイコン変わったゆりえしゃんも美し(❁´3`❁)
お久しぶりです( •ॢ◡-ॢ)-♡
お元気そうですね。・*・:♪

どて焼きおいしそお(๑°꒵°๑)・*♡
でもわたし、ちゃんとしたの食べたことないかも♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
牛すじ煮込みの味噌verてかんじ?!
どて焼きって、名古屋有名でしたっけ?うちの旦那はん大学のとき名古屋にいたから、これ見せたら美味そう言いそうです(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡

わたしもたべたーい♥︎
どて焼き食べたことないかも‼︎‼︎
美味しそうです〜♡♡
パクパク食べれちゃいそうです(´∩ω∩`*)✨

ゆりえさんのアイコン素敵💓
美人さんですね♪♪
美人でお料理上手だなんて旦那さんが羨ましい‼︎‼︎笑
美味しそう♡
with氷結で いただきたい( ´ ▽ ` )ノ

それにしても
どこぞの べっぴんさんですの?💕w
お盆に親戚に いいすじ肉貰って大根、こんにゃく入れてどて煮したところよ~~(^.^)/~~~こんな美しく出来なかったから写真も撮らなかったよ~~(^_^;)進んじゃうよね~~♪今度のアイコンも素敵~~(^_-)-☆
お酒進みますね(* ̄∇ ̄*)
飲み過ぎ注意(≧∇≦)
ゆりえさん、夕べはお揃いだったのね~(´∇`)
あらー、運命感じる♪笑笑

牛すじいろんな食べ方あるんやね~(≧∇≦)
この土手焼き面白いね~メモメモしときます♪
ゆりえしゃんお久しです( •ॢᴗ•ॢ⋈)
またまた美人さんなアイコンで٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

このどて焼きやばー─==͟͟͞͞=͟͟͞͞➸(๑♡⌓♡๑)➸ス˝キュウゥゥン♡
🍻と一緒にいただきたい(๑•̀ㅂ•́)و✧
私も赤味噌loveなんですよねー( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°

これはもう☆つけちゃった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
冬になるとよく作る、どて!
あ〜!!!美味しそう♡
我が家はモツで作るんだけど、スジも美味しそうね♡
ビールがエンドレスでいけそう(笑)
酒呑みに旨いのはわかります!(^_-)
ゆりえちゃん、おはよ♪
どて煮の美味しいレシピ欲しかってん✨
私もお肉屋さんまでスジ肉買いに行こー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

またまた べっぴんさんなアイコン✨
惚れちゃう〜٩(♡ε♡ )۶
こっ、これは冷酒と一緒にいただきたい!(*´∇`*)
ゆりえさんっ♥️

アイコン変わりましたねーヽ(o゚ω゚o)ノ”♥️美しい〜っ😍✨
綺麗なお姉さんっ♥️私もいつか。。。✨✨憧れちゃいます!!

すじ肉美味しそうーっ(゚∀゚)🎵

私も味噌味LOVEですよぉ♥️
ビール飲みたくなりましたっ✨

でもパパさんにはヒットしなかったの残念ですね😭ナンデャネーン!!Σ(;´▽`ノ)ノ
も〜♡ゆりえちゃん、このビジュアルもやられたよ〜💗
私も赤味噌、こっちでは八丁味噌だけどかなりLOVEなの〜(◍•ᴗ•◍)
うちはすじ肉やったことないから絶対に作りたいよ〜♥︎
🌟した‼︎
ゆりえ から ゆう
ゆうちゃん🌸
わかるー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
もう丼とかにされようもんなら、無限に米粒食べれるよなぁ〜ŧ‹"((。´ω`。))ŧ‹"ってあたしだけ?笑
いつもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
ゆりえ から ぺぽり
ぺぽりちゃん🌸
やっぱそうやんなぁ〜+゚o。(♡*′ω`*)
女子はお味噌ℓ​​ơvє♡な人多いのかしらん?うれぴー*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
パパにこの結果伝えてあげなきゃ!笑
あたしもいつの日かぺぽりちゃんと🍻うひひー!
いつもありがとです♪(〃▽〃)ゞ
ゆりえ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん🌸
もう変わったかな??
新生ゆりえです⋆。˚✩どうぞ宜しゅう(o^▽^)o)ペコッ笑
そっか!ご主人名古屋やんなぁー!
そら本場のどて煮知ってはるから、うちの人にガツンと言ったって欲しいわー(๑•̀ㅂ•́)و✧笑
いつもありがとです♪(〃▽〃)ゞ
ゆりえ から あっちゃん
あっちゃん🌸
牛すじ最高〜っ+゚o。(♡*′ω`*)
やっと自分でどて焼き作れてヾ(`・∀・´)ノ テンションМДХ!!な所にパパから余計なひと言やからね(๑•ૅㅁ•๑)笑
あっちゃんがアイコン変えてるん見てあたちもー₀: *゚✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲゚ฺ*:₀って便乗してみた( ⁎❜⃘⃘◡ु❜⃘⃘⁎ )˄̻ ̊♡
ゆりえ から yamakumi ♡
やまくみちゃん🌸
近日中にやまくみちゃんレシピでお料理作ったのつくフォトするから待っててね(o´罒`o)ニヒヒ♡
やまくみちゃんの美男美女夫婦憧れやねんけどー!!!
うちのパパただの豚になってもた(T▽T)アハハ!
いつもありがとです♪(〃▽〃)ゞ
ともきーた (伊藤 智子) から ゆりえ
変わったー💗💗💗💗
めっちゃかわいい〜♪
🍺もあってるしー笑
パパがメロメロなのわかるー😍
関西は定番?
わたし、作ったら事ないのー。好きだけどね。レシピ参考にチャレンジしてみるね(^з^)-☆ あ~美味しそう~。
ゆりえ から m i h o
みほちゃん🌸
お久しぶり〜+゚o。(♡*′ω`*)
コメントありがとうね♥︎
大阪じゃどて焼き、名古屋じゃどて煮みたいだよ。・*・:♪
牛すじ煮込みたまらんよねヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
ご主人名古屋の大学行ってはったんやねー゚+.(◕∀◕)゚+.
元々はみほちゃんもご主人も北海道?
とみくみちゃん🌸
アイコンもう変わったかな(o´罒`o)ニヒヒ♡?
大阪までどこでもドアで来て欲しいわ〜ʕ•̫͡•ʔ♬✧
それかあたしがこのどて煮持ってそっち行く(((((((((((っ・ω・)っ ブーン
いつもおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
yamakumi ♡ から ゆりえ
なんて嬉しいコメントを(✪▽✪)
あたちのレシピ~?!?!?!なんだろっ♡
近日公開!!!楽しみにしてまっす♡

そしてあたしには勿体ないお言葉!!
美人さんから言われるとテンションmax!!!
今日も一日頑張れそー♪
ゆりえ から *seiko*
誠子ちゃん🌸
誠子ちゃんもアイコン変えてる〜゚+.(◕∀◕)゚+.
みんなアイコンチェンジブーム。・*・:♪?
べっぴんちゃうしー!今朝ニキビが一個出来てテンションむっちゃ下がってるハァ・・(;-ω-)=3
いつもありがとう( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ゆりえ から とも
ともさん🌸
なんて素晴らしいご親戚お持ちなの〜っ( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°笑
すじ肉くれるなんて神でしょ⋆。˚✩
ともさんも作ってたんやねʚ◡̈⃝ɞ
おそろいで嬉しいよーん。・*・:♪
いつも꒰(•͈꒶ॢᵕॢ)꒱⋈‧̍̊тᏂаπκ עομ♡
ゆりえ から ゆっこ
ゆっこちゃん🌸
せやねんせやねん♥︎これこれー♥︎
もう完全に酒飲みメニューになっちゃった( ⁎❜⃘⃘◡ु❜⃘⃘⁎ )˄̻ ̊♡
ゆりえ から みぃ
みぃちゃん🌸
お久しぶり〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
元気だったー?
⭐️付けてくれて嬉しい。・*・:♪
ありがとねーん₊˚⋆( ´͈ ꒫ `͈ )◞❣
赤味噌おいちいよね(o´罒`o)ニヒヒ♡
ゆりえ から vivi♡
びびちゃん🌸
꒰(•͈꒶ॢᵕॢ)꒱⋈‧̍̊тᏂаπκ עομ♡
あたしはびびちゃんのお顔に生まれたかったわ〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
お味噌がええやんなー(๑•ૅㅁ•๑)💕
うちの人に言うたってー!
ゆりえ から みったん
みったん🌸
あたしも八丁味噌大好き!!
でもなぁ男性って濃いお味噌苦手な人多ない?あたしの周りだけかな?
みったんの周りはみんなそれで育ってるから慣れてるもんなぁ〜
ホンマは八丁味噌で作りたかってん♥︎
すじ肉オススメだよーん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
すじ肉使うんは大阪なんかな?
どて煮はモツやんなぁ???
本場のお味に劣るかもしれないけど、⭐️嬉しい。・*・:♪おおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
ゆりえ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん🌸
やだーん(*´゚∀゚`*)イヤン♥︎うれしー!
でもパパあたしに文句しか言わへん(ㆀ˘・з・˘)
お尻がだらしないだの、お腹のおにくがどーのこーの。自分の事は棚に上げやがって(๑•ૅㅁ•๑)笑
ゆりえ から りえぞ~
りえぞー🌸
関西はね牛すじよう使うねん!!
お味噌やったりお醤油ベースやったりどて焼き言うの😍
名古屋はモツを八丁味噌で煮込むのをどて煮言うねんて💕
アテにもご飯のお供にもなるよん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ぜひ作ってみてねーん。・*・:♪
ゆりえ から yamakumi ♡
やまくみちゃん🌸
うっふふー(்͂ॢᵋ்͂ॢ)フ⁰フ⁰ෆ*
待っててねん。・*・:♪
ゆりえサ〜ン🌟おまとめモグモグごめんなさ〜い💦
いつも生唾ゴックンしながらゆりえサンの美味しそうなお料理見させてもらってるよ〜♡
この牛どて✨めっちゃ美味しそ〜😍
私も断然八丁味噌派♡♡♡
あ〜食べたい‼︎
NEWアイコンのゆりえサンも、めっちゃべっぴんサンで見惚れちゃいました꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ
美人でお料理上手だなんて♡
天は二物を与えるのね…笑
ゆりえサンの旦那様が羨ましいな꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱ෆ⃛*
知らん間にまたアイコン変わってるーo(≧∀≦)o
毎度毎度べっぴんさんでありがとうございます(笑)
でもって料理も上手いやろぉ…
ホンマ旦那さんが羨ましいわ!
土手煮エエね☆
ボクぼっかけとか大好き♪
May
あれ〜💦こんな美味しそうなのに、見逃してた〜˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚
アイコン変わった日だったのね。。
これ、めっちゃ美味しそう。うちの夫、絶対好きなやつだわ。
作らなくっちゃ〜(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑
もぐもぐ! (316)
リスナップ (72)